Poltava kroep: die voordele en Harms, resepte

Die basis van die dieet van die meeste mense maak pap gemaak van koring. Hierdie graan is een van die oudste op aarde en die mees bruikbare. Koring grutten - is gekneus graan, bevry van kieme en skulpe. Afhangende van die metode van die breek soos kroep is Poltava en "Artek". Dit is 'n Poltava graan, wat dit het voedingswaarde en hoeveel is nuttig, beskryf in hierdie artikel. Hier bied ons die basiese resepte Poltava pap.

Gort fyn van Poltava: foto's, beskrywing, spesies

Krupa Poltava - is 'n vorm van verwerkte koring. Uiterlik dit mag lyk soos 'n heel geskilde of krupnodroblenye graan, dit wil sê die korrels is dit altyd groot genoeg. Poltavska grutten is oor die algemeen gebruik word vir die voorbereiding van graan, en by die groot graan sop. Die omvang is nie beperk tot die kombuis.

Afhangende van die grootte van die gebreekte graan Poltava numeries geklassifiseer 1-4:

• nommer 1 geproduseer groot koringkorrels, gepoleerde en deels bevry van die embrio en amniotiese membraan;
• Kamer 2 - graan medium vergruis, ten volle afgeronde en bevry van al die doppe;
• Kamer 3 - deeltjies van gemiddelde korrelgrootte, nadat, in teenstelling met die vorige getalle nie geslyp, maar 'n afgeronde vorm;
• Kamer 4 - die kleinste van die aangebied spesies van graan Poltava.

Krupa Poltava het 'n hoë voedingswaarde en word gekenmerk deur unieke voordelige eienskappe.

Voedingswaarde en kalorie-inhoud

Krupa poltavska gekenmerk deur 'n toename proteïen (11,5 gram per 100 gram) en koolhidrate (67,9 g) en 'n klein hoeveelheid vet (1,3 g). Sy kalorie is 329 kcal per 100 gram van die produk.

Poltava graan ryk aan vitamiene en spoorelemente. Dit bevat vitamiene B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), wat onderskeidelik 20% en 5,6% van die daaglikse vereiste. Vitamien E is in gort in 'n bedrag van 1,8 mg of 12% van die daaglikse vereiste, en vitamien PP - 2,9 mg of 14,5% van die normale.

Onder die spoorelemente in Poltava kruis oorheers deur fosfor, magnesium en kalium. Ook, dit bevat baie yster, wat byna 'n kwart dek die daaglikse behoefte vir dit.

Krupa Poltava: die voordele en Harms

So versadig Poltava graan samestelling veroorsaak sy unieke nuttige eienskappe. Hulle is soos volg:

• verbeter die funksie van die hart en bloedvate;
• normale werk van die spysverteringstelsel en cholesterolvlakke in die bloed;
• verbeter brein aktiwiteit;
• stadiger die veroudering proses in die liggaam;
• verbeter vel, hare en naels;
• poltavska grutten fasiliteer die verwydering van die liggaam van soute van swaar metale, gifstowwe, reinig en genees die liggaam.

Geregte uit Poltava graan moet ingesluit word in die dieet van alle mense, maar veral die bejaardes, kinders en swanger vroue. Pap gekook daaruit, is 'n waardevolle bron van energie vir die menslike liggaam. Dit is bewys dat hierdie graan het natuurlike tonikum eienskappe en verhoog immuniteit.

Krupa Poltava: hoe om pap te kook

aanbeveel om te was, so lank as wat die water nie heeltemal deursigtig vir die voorbereiding van heerlike krummelrige pap Poltava graan voordat dit gekook word. Berei as dit is feitlik dieselfde as die meerderheid van die ander graan, dit wil sê in verhouding tot water van 1: 2.

So, volgens ons resep poltavska grutten (1 eetlepel.) Vol water (2 eetlepels.) Sout bygevoeg, waarna die pan geplaas word op medium hitte. Wanneer die water kook, by die oppervlak 'n skuim, wat word aanbeveel dat dit verwyder word. Anders, die waarskynlikheid hoog dat die pap slipnetsya. Sodra die water gekook het, het doodgegaan die vuur aanbeveel om die absolute minimum. So Poltava pap sal kwyn sowat 15 minute. Dan is dit nodig om botter by te voeg (2 eetlepels. Lepels), bedek en laat "rus" vir sowat 10 minute. Daarna pap kan gevoer word met enige garnering.

Resep Poltava graan met melk in multivarka

Baie lekker pap verkry multivarka. Op dieselfde tyd, kan jy dit kook op die water en melk. Wat laaste opsie is ideaal vir ontbyt.

Pap korrels in Poltava multivarka voorberei in die volgende volgorde:

1. In die eerste plek semolina (1 eetlepel.) Was met water gewas totdat duidelik. As jy 'krupnodroblenoe graan, dan kan jy die wasgoed sif gebruik.
2. Gewas gars is verby in die bak Multivarki en gooi 'n liter melk.
3. Bygevoegde suiker en sout na smaak (ongeveer 70 g).
4. Multivarki op die beheer paneel af is ingestel op "Melk pap".
5. Na afloop van die waarskuwing klank in die bak Multivarki bygevoeg botter (50 g).

'N Paar minute later Poltava pap kan dien.

Resep Poltava pap met wortels en hoender

Nog 'n opsie Poltava voorbereiding pap, waaraan nie eens nodig 'n bykos, aangesien dit op die stoof gekook saam met vleis en wortels.

In die eerste plek in die pan direk op groente-olie (3 eetlepels. Lepels) gebraaide wortels (1 st.). Dan is daar bygevoeg blokkies hoender (200 g). Wortels met vleis moet die helfte bring, en dan in die pot kan bygevoeg word om die gewas grutten (1 st.) En water (3 st.) Sowel as sout en peper na smaak. Nou moet ons wag tot water begin kook, verminder hitte en bedek die pan met 'n deksel. Wanneer poltavska pap is amper klaar, is dit bygevoeg knoffel (1 huisie) en 'n bietjie van tamatiepasta (0.5 h. Lepels). Nou pap is gereed en dit kan proe.