Kos en drankResepte

Resep "Hedgehog maalvleis"

"Krimpvarkies" frikkadelle of vleis, so bekend aan ons almal van kleins af - 'n ronde patties van maalvleis en rys. Vleis in hulle is veral liefdevol, omdat dit gewoonlik ten minste twee keer oorgedra deur 'n vleismeul is. Dit is waarskynlik een van die mees gewilde kinders etes, en sy voorkoms lyk frikkadelle stekelrige krimpvarkies. rys, en gekookte rys korrels uit te steek soos naalde urchin voeg. Vorm frikkadelle dikwels ronde, maar die rys is soms vervang deur groente. Resep "krimpvarkies gemaalde" raak dieet as, in plaas van om graan, soos kool of posechennymi blokkies zucchini.

Hierdie gereg is bereid om op verskillende maniere: frikkadelle gaar in die sous, gestoofde in sous of in die oond gebak. Maalvleis vir frikkadelle geneem verskillende - vark, bees, gemengde, en die krimpvarkies van gemaalde hoender kan gegee word aan babas, selfs nadat 'n jaar. Sous of sous wissel ook tussen verskillende minnaresse, sommige verkies om 'n romerige suurroom en ander tamatie. Een daarvan is altyd: resep "van krimpvarkies vulsel" - hartlike en die huis, dit is maklik en eenvoudig om voor te berei, en soos alles.

kook frikkadelle

Om die frikkadelle voor te berei, moet ons:

- pond gemaalde beesvleis (ongeveer ewe vark en bees);

- halwe koppie rys (enige, maar beter, natuurlik, dlinnozernovogo);

- 'n paar knoffelhuisies en 'n paar klein bolle;

- 'n klein wortel;

- een eier;

- 150 gram van mayonnaise of room;

- twee eetlepels tamatiesous;

- kruie, sout, peper en groente-olie.

Resep "krimpvarkies van maalvleis" kan in die oond gaar, en sit 'n pan. As ons gaan die frikkadelle bak, dan moet jy eers die rys kook totdat die helfte. As ons prut in 'n pan, dan sit die rou rys is beter, so dit sal beslis soos 'n reier naalde. Berei vleis, beide tipes vleis maalvleis, die toevoeging van een gloeilamp en 'n huisie knoffel. Die gedraaide gemaalde voeg eier, 'n bietjie sout en wonderpeper by, roer deeglik. Selfs beter beveg die vulsel: verhoging, met die krag gooi terug in die bak vulsel, sodat dit sal meer uniform raak en sal dit baie makliker om te klou nie. Na vulsel Roer, voeg die rys en vorm dieselfde netjiese ronde balle oor 5 sentimeter in deursnee.

As ons besluit om krimpvarkies bak, moet die finale rys-vleis balle in die vorm van pre-gesmeerde met olie bygevoeg word. Frikkadelle in gestapel vorm 'n mengsel van mayonnaise of room, gemeng met tamatiesous gooi, podsolit. Dit is opmerklik dat krimpvarkies moet gevul word byna geheel en al sous. Voorverhit die oond vir ten minste 200 grade, en plaas die vorm van 'n halfuur tot goudbruin.

Nog 'n opsie om te kook frikkadelle soos baie huisvroue baie meer, selfs al is dit 'n bietjie meer tyd. In 'n pan braai in olie, fyngekapte uie, knoffel en wortels. Wanneer podzolotyatsya groente, voeg dit by die mengsel van tamatiesous en suurroom (mayonnaise), kook alles saam vir 'n paar minute. Gereed sous lê in 'n lae wye kastrol en voeg 'n glas water, sit aan die brand gesteek, gee ons tot kookpunt. In kookwater krimpvarkies sit in een laag, moet dit so draai dat die sous bedek frikkadelle twee derdes. Wanneer die sous kom tot kookpunt frikkadelle, is dit nodig om elke reier sous water, hitte te verminder en laat bredie onder die deksel tot 40 minute.

Wanneer die gereg is gereed, op die top van die krimpvarkies sit 'n paar stukkies botter en sprinkel met fyngekapte vars dille, bedek met 'n deksel en laat trek vir 20 minute.

Wanneer ons die krimpvarkies versprei op die plaat, waarskynlik die huis kom loop in die kombuis, ek het gehoor hoe hulle smaaklik aroma, en die kinders sal aangenaam verras wees wanneer hy sien uitsteek "splinternuwe" rys.

Resep "krimpvarkies van vulsel" in die gebakte goed soos, en in gestoofde, kan dit gevoer word met 'n garnering of as 'n aparte bak. Sous maak krimpvarkies sappig en heerlike huis gemaak en pret voorkoms is seker dat die kinders tevrede te stel. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.