Resep vir Mexikaanse Buritos

As jy 'n feestelike maaltyd berei op die vleis of rys en gestoomde groente, kan dit in die Mexikaanse Buritos gekook word. Resep vir hierdie gereg het gekom om ons van die son in Sentraal-Amerika. Oorspronklik bestaan uit fyn koring tortillas (tortilla), wat kan vervang word met 'n dun pita en vul. Laasgenoemde kan baie divers wees.

Resep Buritos op Mexikaanse met hoender

Jy kan hierdie gereg met vleis of groente te maak. Laat ons eers voorberei dit met hoender. Dit duur sowat agt gram, sowel as vars kruie, chili, wit of gespikkelde, geblikte bone, kaas na smaak. Sny die hoender in dun repies. Resep vir Mexikaanse Buritos kan pre-marineer dit in jou gunsteling marinade. Dan moet jy die vleis braai - vinnig en gereeld draai. Voeg die kruie en peper, pre-gesny, besprinkel met kaas en bone. Draai in tortilla of pita brood, 'n roll te rol of buis, dan liggies droog braai pan of rooster. Dien deur die sny van die bundel van vleis skuins in die helfte.

Buritos resep vir Mexikaanse beesvleis en rys

In die eerste plek voor te berei die vleis vul. Vir dit nodig is om 'n halwe kilo van grond beesvleis, 'n eetlepel van tamatiepasta, knoffel neem na smaak, 'n paar eetlepels fyngekapte ui, olyfolie vir braai, kaneel, peper en kruie. Eerste, verhit die pan, voeg dan die botter, wanneer dit die optimum temperatuur bereik, begin braai. Eerste, uie, knoffel en dan gemaalde. Voeg die tamatiepasta in die middel van die kombuis. Sedert oorverhit tamatie onnodige bitterheid van die gereg kan gee en om sooibrand te lok, moet jy om dit te vermy. As in die proses van braai sap staan uit te veel, dit is beter om dit te dreineer. Resep vir Mexikaanse Buritos impliseer dat die vulling baie droog sal wees. Om te vergoed vir hierdie, 'n verskeidenheid van souse, is etes bedien. Ons gaan voort om vulsel doen. Kook 'n koppie rys, rasper kaas, kap tamaties en komkommers in klein blokkies. Jy kan die vulsel aan te trek koring tortillas en probeer om styf vou om Buritos nie tydens verdere manipulasies verbrokkel. Hierdie vleis rolle kan braai voor jy dit voorsit, maar jy kan doen sonder dat dit. Kom ons doen 'n paar meer outentieke Mexikaanse souse. Selfs as jy weet hoe om Buritos kook, hierdie gereg is nie volledig sonder guacamole of salsa.

guacamole

Hierdie happie is gemaak van pyurirovannoy avokado pulp met die toevoeging van verskillende speserye. Dit is nie net goed Buritos, maar met gebraaide aartappels of net met groente. Die mees algemene weergawe van hierdie sous - uie, knoffel, kalk en tamatie. Meng die in arbitrêre proporsies gelys met twee avokado bestanddele, slyp in 'n blender tot glad.

salsa

Geliefdes ryp tamaties (sonder sap pulp en sade) met warm peper, seldery, koljander, pietersielie en kruisement. Voeg die lemmetjiesap, bring die sous tot die verlangde dikte. Dit is raadsaam om dit met die hand doen, dan slaan die verlangde tekstuur.