Inmaak zucchini - oeste gunsteling groente vir die winter

Murgpampoentjies tereg gewild. Hulle is goed in enige vorm. Hulle word gebruik as 'n aparte bakkie of as 'n aanvulling tot ander produkte. Kom ons praat oor die behoud van muurbal wat gebruik kan word om te eet in die winter. Dit kan wees eenvoudige resepte of diegene wat 'n bietjie meer tyd en moeite verg. In elk geval, sal dit toelaat dat die oes vrugte en geniet hierdie te eniger tyd van die jaar.

Kom ons begin met 'n eenvoudige resep. Van groente wat ons nodig het net soetrissies, uie en muurbal of zucchini. Neem een kilo van courgette en een stuk van peper, is dit wenslik verskillende kleure. Jy moet eers was die groente. Courgette in blokkies (groot genoeg) te sny. dit is nie nodig om die skil skoon te maak. Peper Skoon en sny in groot blokkies. Uie word ook verwerk en sny ringe.

Soetrissie en zucchini meng en ontbind in voorbereide flesse. In elk van hierdie lê ui ring teelepel mosterd lepel (sade), een lourierblaar, takkie peperkorrels en dille, verkieslik vars.

Nou moet ons die voorbereiding marinade vir die vul. Neem 8 glase water en voeg by dit twee eetlepels elk van asyn, dieselfde hoeveelheid suiker en 'n eetlepel sout. Ons sit die marinade in die vuur en gee dit om te kook. Vul pype met peper en murgpampoentjies kokende marinade en stel gesteriliseer vir sowat 10 minute. sluit dan die metaal pette. Wanneer banke is koel, verwyder hulle na 'n koeler plek.

Inmaak muurbal meestal nie te moeilik. Vir die volgende resepte 'n jong vrugte en was dit deeglik. verwyder dan die steel en blom groente en sny in skywe ongeveer 3 sentimeter dik. Vinkel en pastinaak moet skoongemaak en gedroogde. Dan gelê ons zucchini in banke en afwisselende hulle met setperke, lourierblaar en enige speserye. Jy kan wil om warm peper byvoeg.

Om voort te gaan die behoud van muurbal, moet ons die vul voor te berei. Ons gooi 'n liter water in 'n kastrol en voeg by dieselfde 60 gram sout, 20 gram suiker en sit aan die brand gesteek. Wanneer die pekel het gekook, gooi terug 160 gram van asyn. Dan gooi die gekookte marinade banke met courgette en hulle gesteriliseer. Volgende, maak die deksel op en laat zucchini verkoel. Daarna het verwyder hulle in die koue.

Daar is ander maniere om zucchini kook. Behoud van groente in die winter mag wees in die vorm van eiers. Om een kilogram van die produk verkry wat jy nodig het om 800 gram uie, dieselfde hoeveelheid uie, 100 gram van tamatiepuree, 10 g pietersielie wortel, 'n bietjie groen en speserye neem.

Murgpampoentjies nodig om te was en sny, verkieslik sirkels. Hulle word dan gebraai in botter, is dit die beste om te plant. Daarna het gemaal deur 'n vleismeul. Uie sny in klein blokkies en braai in 'n pan. daartoe tamatiepuree, sout en peper en kruie voorberei bygevoeg. Meng al die bestanddele by en prut oor lae hitte vir 'n geruime tyd. Sodra die eiers gereed sal wees, moet dit uitgebrei word in gesteriliseerde flesse en plek. jy kan byvoeg in die eiers knoffel en wortels, as jy wil. Hulle het ook gemaal deur 'n vleismeul en gestoofde met groente.

Ten slotte, die behoud van murgpampoentjies in Korea. Dit is 'n resep vir liefhebbers van gekruide voedsel. Neem vier stukke van zucchini, wortels, uie en soetrissies. Warm peper geneem moet word in kleiner hoeveelhede (1 stuk), maar as jy pittige lief, voeg meer. Sny al die groente in repies en voeg tot 'n groot kapasiteit. Gooi hulle 'n halwe koppie asyn, 'n bietjie meer groente-olie, 'n eetlepel suiker, dieselfde hoeveelheid sout, 'n paar naeltjies van gemaalde knoffel, gekap vars kruie en geurmiddels vir die Koreaanse wortel. Al die bestanddele meng goed en sit die bredie vir 40 minute. ontbind dan op enige banke en beperk.

Die behoud van die winter muurbal in verskillende belichaming gedra. Die belangrikste ding om die een wat jou gesin sal Kies.