Resep vir sponskoek: soet tand op 'n noot, en nie net

So soms wil hê jy moet hul geliefdes met iets lekker te behandel. Alternatiewelik, kan jy probeer om 'n bak sponskoek. Hy blyk heerlike en baie bevredigend. Resep biscuit koek kan gekies word uit al die verskeidenheid, wat die moderne kombuis spog met.

Nie alle liefhebbers van heerlike gebak weet hoe om 'n sponskoek kook. Wanneer die gaste by die deur, makliker en vinniger te hardloop na die winkel en koop 'n gereed gemaak ete soet tand. Maar dit is lekker om 'n sponskoek met sy hande bak. Hier is 'n paar interessante resepte wat jy by die huis kan gebruik sonder veel moeite.

Sponskoek resep N1: «Dronk kersie"

Hierdie koek is gemaak van 'n hoë koek. Dit is belangrik tydens die bak om 'n paar reëls, in die eerste plek te volg, ten einde die donkie koek te vermy. Maar eerste dinge eerste.

Bestanddele: Vir die deeg: 3 koppies suiker, 2,5-3 koppies meel, 10 eiers, 1 eetlepel kakao 2 teelepel bakpoeier, 'n knippie vanielje; room - 0.5 kg botter, een van kondensmelk, 0,5 kg ryp kersies, 3 eetlepels kakao, brandewyn, 100 g van okkerneut; Glans - 3 eetlepels room, 5 eetlepels suiker en 2 eetlepels kakao botter 1 eetlepel.

Voorbereiding: Cherry voorheen gesuiwer van saad vul cognac aandring meer en 12 uur. As kersie is baie suur, dan is dit moontlik om 'n paar lepels suiker by te voeg.

Suiker en eiers, klits met 'n menger tot dik skuim. Sonder om te stop om te klits, voeg die vanielje en kakao. Giet versigtig bakpoeier, en dan die meel. Klits die hele massa tot glad.

Neem 'n bak (ideale opsie sou wees om vorms te verdeel), smeer dit met botter en sprinkel liggies met meel. Die deeg word in vorms gegiet en stel tot 1,5 uur in 'n voorverhitte 160 C oond (die tweede vlak van die onderkant). Dan verwyder die koek uit die vorm, bedek dit met 'n klam lap, en weer sit in die oond, maar op 30 minute en nou op die onderste vlak. Daarna het verwyder die koek en laat dit afkoel. sny versigtig uit die boonste deel en verwyder die pulp met 'n lepel uit die middel, laat 'n rand dikte van 2 cm.

In daardie tyd, as die koek gebak word, voor te berei die room. Om dit te doen goed met 'n menger, klop die botter, voeg by dit die kondensmelk en kakao. Voeg die kersies en die vlees van die sponskoek. Gooi die hele massa in sponskoek, daar is izmelchennnye okkerneute voeg. Maak die punt van die koek en versier die koek versiersel en kersies. Om voor te berei die glans lê al die bestanddele in 'n kastrol en kook tot tot die mengsel verdik.

Dit is dit! Delicious sponskoek is gereed! Ek jou nog 'n nie minder oorspronklike manier van kook 'n heerlike koek by die huis.

Sponskoek resep N2: «Turtle»

Bestanddele: deeg - 6 eiers, 2 koppies suiker, 1 teelepel koeksoda, 1,5 koppies meel; room - 1 koppie suiker, 2 eetlepels. room, 200 gram van botter.

Voorbereiding: klits eiers en suiker met 'n menger tot dik konsekwentheid, voeg koeksoda, gebluste met asyn en meel. Alle meng goed en smeer op 'n bakplaat eetlepel deeg in so 'n manier om 'n klein koek kry. Bak in voorverhitte oond tot gaar.

Kook Cream: al die bestanddele in 'n diep bak en klop met 'n menger tot dik massa.

5-6 ruite is opsy gesit - gaan ons die kop, bene en stert doen. Neem die koek en steek dit in die room. Ons versprei die koeke op 'n skottel in die vorm van skyfies, 'n kry skilpad dop. Vul al die oorblywende room bo-op, en gooi ons skilpad kop, gasheer en pote.

Hierdie resep vir sponskoek veral graag die kindertjies word nie, omdat dit blyk nie net lekker nie, maar ook baie mooi. Dit kan voorberei word op die dag van die geboorte van die kind, benewens sal dit 'n vakansie tafel te verbeter.