Tuisgemaakte koekies op groente-olie: twee voorskrif

As jy al ooit probeer om te voldoen aan behoorlike voeding of oefen dit op die oomblik, dan waarskynlik het jy te doen het met 'n probleem. En dit genoem word - 'n drang na lekkers, veral koeke. Inderdaad, hierdie kategorie van ons kos kan nie nuttig genoem. Om die muffins, koeke, koekies voor te berei, gewoonlik gebruik om 'n groot hoeveelheid van die suiker en botter. Na die eet van 'n paar klappers of varsgebakte croissant met sjokolade, sal jy waarskynlik nie voel die versadigingspunt, en kry baie van die kalorieë.

Maar om heeltemal ontken jouself die plesier van 'n koppie tee met 'n bietjie suiker as iets soet, te sleg nie. Ten minste vir ons morele gesondheid. Die goue middeweg is - in die plek van die mees gevaarlike (hoë-kalorie) bestanddele meer korrek. Vandag sal ons jou wys hoe om 'n nuttige bak tuisgemaakte koekies op groente-olie. Laasgenoemde nie net nie die beginsels van gesonde eetgewoontes weerspreek nie, maar ook 'n integrale deel van dit.

Voorskrif is twee. Sondag ontbyt pap plaas bied ons u om te bak hawermout koekies op groente-olie met neute en gedroogde vrugte, en deur middagtee - brosbrood met krummels van sjokolade en bessies. Ons begin met die eerste een.

Nuttige hawermeel nagereg

Een van die onbetwisbare voordele van hierdie resep - dit is beskikbaar. Heel waarskynlik, het jy nie eens hoef te gaan na die winkel, omdat al die nodige produkte wat jy sal sekerlik vind in jou kombuis. ons nodig het om die deeg voor te berei:

• hawermeel - 300-350 gram;
• Koringmeel - 2 groot lepels;
• eiers - 2 stukke;
• groente-olie - 100 ml;
• suiker - 1 koppie (kan vervang 3-4 eetlepels heuning);
• soda - 0,5 teelepel;
• granaat - 'n kwart teelepel.

As jy 'n post te hou of 'n ondersteuner van vegan kos, kan jy 'n bietjie aan te pas die komponente van die voorgestelde lys. Dus, kan eiers maklik vervang word met twee ryp piesangs - hulle sal die rol van "skrepitelya" uit te voer in die toets. In plaas van koringmeel, neem dieselfde hoeveelheid gebreekte haver of bokwiet graan, voeg heuning in plaas van suiker (!) - en jou koekies sal 'n werklike maatstaf vir 'n behoorlike maer bak wees.

Voorbereiding van die deeg

Dit is nodig om baie probeer om hawermeel koekies bederf op groente-olie. Die resep is so eenvoudig dat selfs 'n kind kan kook op dit sal wees. Ons sal twee bolle nodig het. Die klank meng haver vlokken met groente-olie en laat dit massa om te trek vir 'n uur. Eiers word verdeel in eiergele en blankes. Eerste toe te voeg tot ons haver mengsel saam met suiker, Sodom en sitroensuur. Proteïene in 'n aparte bak klits in 'n dik skuim.

Meel gesif word en by die hoof bak, versigtig, terwyl geroer word die gevolglike deeg. Dan liggies gooi om dieselfde proteïen massa. Roer van onder na bo te volume het. Danksy hierdie tegnologie (wanneer geklopte blankes afsonderlik) lewer kry bros en krummelrig.

Bak koekies

Nou kan jy verbeelding draai en voeg 'n paar lus beslag. In ons geval is dit sal wees neute en gedroogde vrugte, 'n baie variasie, so dit is waar om rond te loop. Byvoorbeeld, die perfekte kombinasie van amandels en gedroogde kersies, is haselneute en rosyne, kasjoeneute en bosbessies, en so aan. D. Die bedrag van hierdie komponente bepaal deur jou eie smaak.

Dit bly die geval vir klein. Bak was bedek bakpapier en smeer olie. Ons versprei die lepel koekies en stuur dit in die oond (200 grade) vir 20-30 minute. Gedoen! Sag en krummelrig hawermeel koekies op groente-olie - 'n uitstekende plaasvervanger vet bak. Eet vir jou gesondheid!

Groete uit Switserland!

Hierdie resep - 'n uitkoms vir die leiding van 'n gesonde lewenstyl en Vegans! Koekies op grond van hierdie toets is bereid om uit produkte van net plantaardige oorsprong. Daarbenewens het die resep is veelsydig, dit is geskik nie net vir die soet deeg. Kom ons kyk wat ons nodig het:

• groente-olie - 150 ml;
• Ys water (dit is baie belangrik!) - 150 ml;
• meel - sowat 2,5 koppies;
• sout - half teelepel;
• bruinsuiker - na smaak.

Hierdie resep is nie minder ekonomies as die vorige een. En selfs meer eenvoudig in die uitvoering. In die eerste plek voor te berei ons 'n emulsie - was gemeng in 'n bak met yswater, sout en groente-olie. Kragtig roer tot skuim. Ons sif die meel by voorbaat en kombineer met die suiker. Nou gooi die vloeistof in die droë massa. Knie die deeg, moet dit maklik om weg van die hand te beweeg. Gedoen.

Om sand deeg op groente-olie is nie te eenvoudig en vervelig, voeg 'n helder geure. Ons bied die opsie van donker sjokolade (mooi teël met 'n hoë inhoud van kakao bone gewoonlik bevat nie enige dier bymiddels) en bloubessies. Hierdie kombinasie is meer as een keer getoets - dit is amazing! Voeg die gekapte deeg en bessies sjokolade, versprei op 'n bakplaat en bak in 'n skip voorverhitte oond (180 ° C) vir sowat 25 minute. Koekies gereed en wag vir jou om tee!

Nuttige nie smaakloos beteken

Soos jy kan sien, die reg koekies op groente-olie is baie maklik om voor te berei by die huis. Bymiddels in die vorm van neute, bessies, sjokolade en gedroogde vrugte om dit interessant, lekker en selfs bruikbaar te maak. Sorg vir jou gesondheid en eet heerlik!