Room koekie - die komponent wat afhanklik is van die sukses van die koek

Dit is geen geheim dat baie van ons is baie lief vir lekkers. Lekkergoed, koek, koekies, roomys, jellies, malvalekkers, beskuitjies met kondensmelk, bagels en baie ander gebak produkte kan niemand onverskillig verlaat. Nie tafel is volledig sonder die teenwoordigheid daarop van verskillende soorte nageregte. Veral op openbare vakansiedae ons graag om jouself te behandel na 'n verskeidenheid van lekkernye. En dit is nie verbasend nie, want die lekkers bevat serotonien, wat bekend staan as geluk hormoon. 'N paar lekkers te help cope met stres, iemand help in die oplossing van probleme, om so te praat, vra die brein, terwyl ander hulle eet, bloot omdat hulle baie soos hy. Asof hulle nie bereid en maak nie saak wat die bestanddele in hulle nie teenwoordig was, lekkers in staat is om beide volwassenes en kinders tevrede te stel.

Een van die mees gewilde lekkers is, natuurlik, die sponskoek. Op enige viering, of dit nou 'n verjaarsdag of 'n pragtige troue, hy is een van die belangrikste geregte. Vir die meeste van ons, dit is die koek 'n soet herinnering van kleins af. sponskoek sukses hang nie net oor hoe goed hy koekie. Ook speel 'n belangrike rol room koekie, wat te vul. Dit maak vul koek pragtige, delikate, unieke en unieke, en dat dit voeg klem deurgaans die koekie.

Die resep van hierdie koek is al vir baie jare. Gedurende die bestaan van die basiese beginsels van kook tegnologie het nie verander nie, maar nie so op die voorbereiding van verskeie ys wat die vul te maak. Die debat oor hoe om 'n room koek kook, geduur het vir baie jare. Resepte word voortdurend verbeter en aangevul. Nou 'n groot aantal resepte uitstraal net sewe basiese: kaas, vla, olie, proteïen, suurroom, sjokolade en room. Almal van hulle is basies. Elkeen van hulle het sy eie vreemd. Kom ons kyk na die resepte van diegene wat die meeste gewild onder bakkerye.

Een van die maklikste om voor te berei en die meeste lae-kalorie roomkaas word beskou as 'n koekie. Dit bestaan uit:

• wrongel (vier gram);
• of suurroom (drie lepels eetgerei);
• suiker na smaak;
• sak van vanilline.

Die proses van voorbereiding is soos volg: Om mee te begin in 'n diep bak, sweep die kaas moet geleidelik toe te voeg tot dit die room. Lyfstraf is wat nodig is om 'n deeg wat nie behoort te ontrafel en maklik dreineer weg te vorm. Dan moet jy die suiker en vanielje by te voeg. En jou heerlike room sponskoek is gereed vir verdere gebruik.

Vla - is een van die eerste resepte wat geleer word by enige kulinêre skool. Jy het nodig:

vyfhonderd milliliter van room of melk;

• suiker (tweehonderd gram);
• vier eiergele;
• meel (vyftig gram);
• botter (eenhonderd gram).

Om voor te berei dit nodig is om die eiergele met die meel en suiker maal is, voeg die room en bring die mengsel op die stoof om die konsekwentheid van suurroom. Aan die einde moet jy die sagte botter by te voeg, vryf met suiker en laat dit afkoel. Waarna kan dit met veiligheid gebruik word vir koek versiering.

Olie room vir die koek is die gewildste van alle vorme van ys. En is gereed om in minute: sagte botter geklopte met gepoeierde suiker en eiergele. jy kan die rum of brandewyn by te voeg om geur te voeg. Een, twee, drie - en nog 'n wonderlike vulsel gereed is.

En ten slotte, oorweeg die sjokolade room koek. Die resep is so eenvoudig soos die voriges. Die eiergeel gemeng met 'n lepel koue water en dan bygevoeg kondensmelk. Die gevolglike mengsel is op 'n stoof gekook. Aan die einde voeg die botter en een of twee tee lepels kakao. Alles is goed gemeng. Nie soet tand sal hierdie nagereg nie slaag nie. Bederf jouself met hierdie lekkerny. Na die voorbereiding van 'n sponskoek met room, sal jy nie net jou gaste en geliefdes tevrede te stel, maar ook gee jouself 'n bietjie van soet herinneringe van jou kinderjare.