Rys met seekos in Japanese - eksotiese gereg op jou lessenaar

Rys met seekos - dit is baie lekker en gesonde gereg, wat van die ooste af na ons toe gekom. Dit perfek voed, sonder oorlading die maag, bevorder lank 'n gevoel van versadiging en dus bevat byna al die voedingstowwe wat 'n mens nodig het in 'n dag.

Rys - dit is die perfekte gereg vir diegene wat omgee vir hul gesondheid en lang lewe. Daar baie allerhande voedingstowwe en spoorelemente, soos komplekse koolhidrate, vesel en verskeie minerale. A seekos - 'n groot bron van lig in die assimilasie van dierlike proteïen en broodnodige om die werk van die brein en skildklier jodium te voltooi. Geen wonder dat die Japanese - die uitvinders van hierdie gereg - beskou as 'n nasie van 'n lang-lewers. Bemeester die voorbereiding van hierdie smaaklike gereg soos rys met moreroduktami, sal jy in staat wees gereeld om hulself en hul gesinne te behaag n volle eksotiese middagete of aandete sonder om veel.

Hoe om rys te kook met seekos in Japanese

Hierdie gereg in Japannese kombuis genoem Seafood tyafen. Om dit voor te berei, in die eerste plek, rys, wat gebruik word vir sushi, asook alle vorme van groente (muurbal of courgette, eiervrug, rooi rissies, uie en soet wortels) nodig. Wel, die belangrikste bestanddeel - dis seekos. Daar is geen duidelike prioriteit van enige van hul soort, sodat jy kan kies wat jy die meeste smaak. Dit mag wees garnale, mossels, seekat of stukke van enige mariene vis (bv tuna). Dit is beter om 'n bietjie van alles te voeg, soos sommige seekos gee veel sap en 'n goeie par gebraai, terwyl ander nie, inteendeel, kan hard wees. Voordat dit gekook seekos moet gelaat word op die tafel vir ontdooi.

Neem twee koppies rys tot drie koppies water. Kook rys. Totdat die rys gaar is, in klein blokkies gesny groente.

Ontdooi seekos liggies gewas, is die water gedreineer. Ons kry uit die houer en liggies braai hulle in 'n pan met groente-olie. Voeg die mengsel is gebraaide wortels. Dit kan as jy wil gebruik, en botter, maar dit sal nogal die tradisionele resep wees nie.

Stadig vul in die pot al die groente, meng deeglik en om te verseker dat hulle al eweredig bruin is. draai dan af die gaar rys, dreineer die water en dring daarop aan tien minute.

Meng rys met seekos en geroosterde groente. Jy kan 'n bietjie van knoffel sous voeg (vir 'n amateur). Top jy kan die gereg met sesamsaad sprinkel. Sommige het ook verder bygedra tot die rys 'n bietjie sojasous - dit gee die gereg lus en maak dit 'n ware "Japannese." Rys met seekos Japannese gereed.

Hierdie slaai kan veilig verteer word tydens vas, sowel as diegene wat sit op 'n lae-kalorie dieet (in hierdie geval is dit beter om 'n lae-vet seekos kies en moenie botter. Sommige ook vervang wit rys tot bruin). As die vorige weergawe van die slaai lyk te "maklik", dan kan dit bygevoeg word om gebraaide hoender of ham voeg - jy sal 'n bakkie in Japannese kry met 'n Europese inslag.

In bykomend tot die Japannese voorskrif, daar is baie soorte rys met seekos.

Byvoorbeeld, rys met garnale en kaas. Vir hierdie slaai, moet ons rys, geskil ontdooide seekos (garnale of mossels), klein ui, vars groente, 'n sny kaas en tamatiesous as jy wil.

Dit word soos volg voorberei. Neem 'n lang korrel rys en kook dit so dat dit krummelrig word. Sny in dun ringe gewone ui en braai in 'n pan tot goudbruin. Garnale, sny in groot stukke. Kaas vryf op 'n klein rasper. Meng al die bestanddele saam en voeg die tamatiesous. As dit is nie te skerp, kan jy opsioneel voeg sout of peper dit. Sprinkel gekapte kruie.

Bon Appetit!