Hash op jogurt resep, asook kwas en serum

Gedurende die somer hitte, baie warm geregte verloor hulle relevansie. Hulle word vervang deur snacks, alle vorme van koue geregte en slaaie. Maar miskien is die mees gewilde somer gereg bly okroshka.Eto Russiese nasionale gereg het 'n redelik gevorderde ouderdom: meer as 'n duisend jaar. Reeds in die jaar 989 was rekords van kwas as 'n vulsel vir hash, voorheen bekend as "radyse met kwas." Die einste naam, "hash" is afgelei van die woord "kap" die werkwoord. Dit is 'n kruising tussen 'n slaai en sop, maak dit 'n gunsteling gereg van baie mense. Met verloop van tyd, is die hash resepte verander, dit is saamgestel uit nuwe bestanddele of nuwe hervulling. Hierdie boer gereg is werklik uniek: enige bestanddeel kan vervang word met enige ander sukses. Daarom is die voorbereiding van hash - dit is ongetwyfeld 'n kreatiewe protsess.Okroshka kan groente, vleis of vis wees. Die belangrikste reël van die keuse van bestanddele, produkte vir kos is hul neutrale smaak, bv aartappels, wortels, rape. In samewerking met kruie gereg verkry 'n spesiale smaak. Die samestelling van vleis hash sluit maer vleis van verskillende rasse. Dit kan 'n kalkoen, en beesvleis, en hoender wees. Vis as okroshka soet sitplek, steur, of zeelt gee. By die keuse van slaai hash uitsluitlik staatmaak op jou smaak, maar nog steeds die mees algemene is die hash op jogurt. Hash op jogurt resep is eenvoudig. In die eerste plek moet jy al die nodige bestanddele voor te berei. Okroshka op kefir resep kan insluit beide groente en vleis of vis. Die eenvoudigste hash op jogurt resep - 'n resep met behulp gaar wors. Ten einde hierdie heerlike gereg voor te berei vir 8-10 porsies, moet jy ongeveer 300 gram van gekookte wors, vyf neem - ses gekookte eiers, vier mediumgrootte gekookte aartappels, 200 g van radyse, drie of vier groot komkommer, groen, 'n liter jogurt, ongeveer die helfte liter water, sout en peper. Om mee te begin, voor te berei die grond. Om dit te doen, al die bestanddele liggies gekneus. Dit behoort nie veel granulaat produkte of probeer hulle sny in die kleinste detail, maar al die bestanddele moet in een "styl" uitgeroei: al of blokkies, of al die repies. Wanneer groente nodig is, effens mash met 'n vurk. Alle pre-cut produkte is gevou in 'n kastrol. Sout moet 'n gereed gemaak maaltyd wees, anders sal die sap vloei uit groente. Voeg die fyngekapte kruie en uie. Om die vulsel te berei moet word gevul met gekapte bestanddele en jogurt verdun met water. Deeglik gemeng, voeg sout en peper na smaak. Om die gereg skaars waarneembaar suur bygevoeg teelepel sitroensuur maak. Die bakkie is sit in die yskas om af te koel. Hash op jogurt resep is eenvoudig om voor te berei, wat dit baie gewild onder huisvroue, wat wil hê dat jou familie pamperlang 'n heerlike somer blyudom.Ne minder gewild is 'n maak hash op die serum. Dit is baie bevredigend, maar dit is nie-kalorie.

Hash resep op serum bevat binne homself almal dieselfde produkte wat hash is, gegeur met jogurt. Om die vulsel te berei in serum voeg sout en peper na smaak en pietersielie. As jy wil, hier kan jy 'n halwe koppie komkommer piekel voeg met mosterd. Die gevolglike mengsel is uitgestort dressing gekapte bestanddele. As die gereg blyk nogal dik, moet dit verdun word met gekookte of mineraalwater.
Nog die tradisionele geregte is die opsie hash op kwas, want net gee hy hierdie somer gereg rykdom.

Okroshka op kwas resep gebruik onversoete natuurlike kwas. As jy egter nie kan kwas kook by die huis, jy kan 'n bottelering brou van die loop te koop. Hash is sag en terselfdertyd ryk smaak, is maklik om voor te berei, en dus seker 'n gunsteling gereg van die somer tafel geword.