Kos en drankNageregte

Sitroengras as 'n oorspronklike nagereg pie

Voordat jy sitroengras bak, maak nie seer om 'n bietjie oor die hoofbestanddeel van hierdie geurige en nuttige koek weet - suurlemoen. As 'n lae-kalorie vrugte, dit het die krag, waaroor legendes, legendes en mites. So, volgens die navorsers, is dit suurlemoene - dié goue appels van die Hesperides, wat die vervaardiging van Hercules, van hulle te neem die krag en energie hul talle wedervaringe uit te voer.

Oor suurlemoene mense het geweet meer as drieduisend jaar gelede, om dit te gebruik vir terapeutiese doeleindes. As gevolg van al die sitrus in sy voorkomende en kuratiewe eienskappe in aterosklerose, hipo- en beriberi in die eerste plek is 'n suurlemoen. Met sy hulp behandel wonde en longsiekte, sowel as gebruik in verskillende vergiftiging. Lemon gebruik in lewer kwale en geelsug as 'n bykomende behandeling, en ook vir rumatiek, edeem, jig, Urolithiasis gastritis en 'n lae suurgehalte. Van suurlemoensap en chloor maak melk met gangreen.

Die gewildste en gesogte in die kombuis byna alle nasionale kookkuns onder sitrus is net 'n suurlemoen. "Koning van sitrus" in staat is om in 'n varsheid kos notas aan te bring. Sy sappige, geurige en ryk aan vitamiene pulp word gebruik om konfyt te maak. gebruik dit net vir die invul, bak 'n koek sitroengras. Snye sitrus toe by die tee gee 'n onvergeetlike reuk en smaak.

Sy sap word by baie eerste geregte, snacks en slaaie. sap is ook besprinkel met seekos, vis en vleis. Sonder suurlemoen kan 'n verskeidenheid van drankies (koud, warm, en selfs alkoholiese), en nageregte nie. En wat is die deeg, waarin nie net by sy lus, maar die vlees.

Byvoorbeeld, die wonderlike koeke vir tee is tert sitroengras. Dit is moontlik voldoende oorspronklike te berei, met behulp van twee soorte toets: brosbrood en "verkrummel". Vir sand, sal jy nodig het om 25 gram van botter sagte botter met eier, 50 gram suiker, 'n knippie sout en slyp in 'n koppie koffie grinder 50 gram amandel meng.

'N Tweede verpersoonliking van die deeg mengsel 120 gram van botter met 'n knippie sout, 75 gram suiker, 150 gram meel, 100 gram van amandel poeier. Alle slyp hande tot 'n sanderige krummels.

Vir die vulsel kap snye verbrand met kookwater drie suurlemoen en verwyder hulle uit die bene. Voeg 200 gram suiker, 2 eetlepels van stysel en slyp in 'n blender.

RaskataNapisanie ARTIKEL broskorsdeeg plek op die vorm, pre-gesmeerde. Dit - suurlemoen. 'N top cover toets "verkrummel". By 180 grade in die bak oond. Gereed sitroengras koek versier met skyfies suurlemoen en gepoeierde suiker.

Vir hierdie koek kan ook bereid wees om, byvoorbeeld, en gisdeeg. Om dit te doen in 'n halwe glas warm melk Roer 40 gram van gis (om op te los) en twee lepels (eetlepels) suiker. Roer eerste twee of drie eetlepels meel en hard mengsel. Opara sit vir 15 minute in 'n warm plek. Dan voeg 200 gram van botter (botter), in klein stukkies gesny. Ook, eier, 3.5 koppies meel sonder die rollercoaster en 'n bietjie sout. Knie die deeg sag en laat dit sit vir 35 minute.

Voordat jy sitroengras berei, maak die vulsel vir hom. Die eerste stap is laer in kookwater, twee suurlemoen vir twee minute. Of vryf op 'n klein rasper of baie fyn kap hulle met 'n mes. Meng met 1,5 koppies suiker.

Verdeel die gaar deeg in twee gelyke dele en rol uit die grootte van jou pan. Dek die bak seker papier (natuurlik, vir die bak), en sit 'n laag van die deeg. Wend 'n laag van die vulsel dekking en die tweede vorming. Langs die kante van die deeg orkes, en versigtig smeer die oppervlak van die eier klits.

Sitroengras-pie bak teen 170 grade ongeveer 35 minute. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.