Slaai met ham: 'n resep vir elke smaak

Ham - pragtige vleis produk, 'n goeie op sigself, en toe by slaaie. Dit het aangevoer dat hierdie wors produk, maar in die feit dat die ham verkry nadat prosolki en gerook 'n enkele stuk vleis, meestal vark. Sappige, geurige, natuurlike ham is niks soos koue sny, wat bestaan uit die verwerkte vleis en 'n verskeidenheid van ander bymiddels. Aanhangers van hierdie produk het nou 'n groot keuse: ham, lende, bors, steel, nek uit verskillende vervaardigers, maar nog steeds baie duur ham produk. Dit is waarom die meeste van die huisvroue verkies om dit te gebruik nie sny, en sluit as 'n sentrale komponent in slaaie.

Feestelike slaai met ham resep №1

• 150 gram ham;
• 80 g van hoendervleis (gekook);
• 4 gekookte eiers;
• 30-40 gram van blare enige groen slaai;
• tamatie;
• 150 g van gepekelde groente;
• gerasperde kaas;
• mayonnaise.

Sny die vleis in repies, ham en blaarslaai. Eiers fyngekapte, gemeng met vleis en slaai, voeg sout, geur met mayonnaise sous en plaas in 'n bak. Die oorblywende komponente - vir versiering, sprinkel heuwel van blaarslaai kaas en pragtig uitgelê op dit gekap gepekelde groente en tamatie.

Slaai met ham en ertjies resep №2

• 300 gram ham;
• 150 gram van geblikte groen rys en ertjies;
• tamatie (vir versiering);
• mayonnaise, kruie, sout en peper.

Kook rys slaai helder en koel dit, jy nodig het om die ham in klein blokkies gesny. Meng die basiese komponente, meng met die sous, sout en peper. Garneer met blaarslaai en tamatie.

Slaai met ham resep №3 «Italiaanse"

• 250 gram van rou pasta mooi vorm (vere, skulpe);
• 300 g cheddarkaas en ham;
• 1 komkommer, soetrissie helfte;
• 1 bossie groen uie,
• ½ koppie groen ertjies;
• slaaisous na smaak (nie skoon mayonnaise), byvoorbeeld, heuning-mosterdsous resep №6.

Kook pasta volgens aanwysings op die pakkie, gedreineer, deeglik afgespoel in koue water. Meng al die bestanddele, pre-blokkies, seisoen, sout en peper, voordat dit afgekoel.

Slaai met ham resep №4 «In die middel Mediterreense"

• ¼ kg van Gam was:
• ¼ kg kool;
• 100 g pasta;
• 70 g wortels en 50 g van seldery;
• mayonnaise, sout, setperke.

Komponente in hierdie resep is ongewoon, maar die slaai is gebalanseerde in smaak, hartlike en 'n ligte maag.

Ham sny tradisioneel - in blokkies gesny kool kap stokke beteken en maal met sout om die sap vry te stel. Wortels en seldery kookpunt, dan in blokkies gesny van dieselfde, as die ham. Kook die pasta soos gewoonlik en spoel goed. Meng al die produkte, sout en seisoen, garneer met setperke.

Slaai met ham resep №5 «Spicy»

• 300 g van die ham en aartappel;
• 100 g vars appels, blaarslaai en piekels;
• seldery, uie, groen;
• Hervulling: mayonnaise, mosterd (na smaak), sout.

Spesiale pikant bietjie ekstra gee hierdie slaai 'n kombinasie van appel, seldery en mosterd. Hoofkomponente van dobbelsteen (gekookte aartappels, seldery, ham, komkommers, appels). Buig voorheen gekap en te ontmoedig bitterheid week in asynsuur oplossing (1 teelepel tot 'n glas water) vir 'n uur. Blaarslaai in repies gesny, meng die bestanddele by, geur smesyu mayonnaise en soet mosterd.

Somer slaai met ham en druiwe, resep №6

• ¼ kg gewas en droog slaai setperke;
• 120 g ham met 'n uitgesproke smaak van rook;
• ¼ kg pitlose druiwe, sny in die helfte.

Vir heuning-mosterdsous nodig om 1/3 koppie natuurlike asyn, heuning, mayonnaise, groente-olie, 3 eetlepels neem mosterd Dijon en ½ teelepel fyn iodized sout.

voorbereiding:

1. Koel die voorheen voorberei slaai, ham en druiwe.
2. Voorverhit natuurlike heuning te asyn en heuning ontbinding, kook 3 minute en laat afkoel.
3. Klits die mayonnaise, mosterd en sout en voeg geleidelik groente-olie, aan die einde heg 'n mengsel van asyn en heuning. Die sous is veronderstel uniform en digte wees.
4. Meng al die bestanddele en geur, chill voor jy dit voorsit.
5. Vir diegene wat daarvan hou om te eksperimenteer met geure, kan ek raai aan blaarslaai waatlemoen snye te vervang.