Kos en drankResepte

Somer slaaie - stoorkamer van vitamiene vir die hele jaar!

In warm weer, so ek wil nie by die stoof te staan, en die liggaam benodig nie meer 'n hoë-kalorie en vetterige kos verbruik in die winter. En wat kan meer nuttig as die seisoenale groente en vrugte, waaruit jy maklik somer slaai kan voorberei vir die vakansie tafel, en vir aandete wees?! Voedingkundiges dring daarop aan dat die somer menu het ligte en terselfdertyd nuttig te wees.

Somer slaaie - 'n gulde geleentheid om vitamiene aan te vul en voor te berei vir die komende winter. Dit is moontlik om die pasta te vergeet en aartappels word dikwels gebruik om maaltye voor te berei in die winter, lente en herfs, en geniet lekker tamaties, komkommers en kruie. Die skep van die somer slaaie, kan jy heeltemal die mayonnaise te laat vaar, vervang dit met olyfolie, wat ongetwyfeld sal baat meer liggaam, en in die ekstra gewig sal nie draai.

Hier is 'n paar variasies op die tema "somer slaaie", die voorbereiding van wat neem nogal 'n bietjie van die tyd, omdat hulle nie in die kombuis en kook gebruik word. Dit is slegs nodig om die bestanddele te sny, vul hulle - dit is die gereg en jy is klaar!

Tuna slaai met tamaties en brie-kaas

Om die slaai voor te berei benodig:

  • 1 blikkie tuna (geblikte in sap);
  • 100 gram Brie kaas (Camembert kan alternatiewelik gebruik word);
  • 300 gram van tamatie;
  • blaarslaai (jy kan 'n gewone macrophylla, rum of arugula gebruik).

Kaas, tamaties en sny tuna, blaarslaai is die beste om sy arms, sout en peper breek. Soos gebruik brandstof olyfolie.

'N Variasie op die tema van "Caprese"

In Italië, hierdie slaai - 'n gewilde voorgereg voor die hoofgereg. Meer algemeen as gesnyde kaas en tamatie op slaaiblare. Somer slaaie - geregte te eksperimenteer in die voorbereiding van wat kan oneindig wees. Nie almal hou van die slaai "Caprese", en glo dat dit afblaas, maar as jy die voeg dennepitte, sal 'n gereg te speel in 'n nuwe manier:

  • 300 gram van tamatie (kultivar kan gebruik word kersie);
  • 150 gram mozzarella;
  • arugula slaai;
  • 'n handvol van die dennepitte (effens gebraai kan word).

Blaarslaai breek, tamaties en sny kaas, sprinkel neute, sout en geur met olyfolie. Daarbenewens kan die voorbereiding gebruik word balsemiekasyn en geurmiddels "Italiaanse kruie".

Slaai met forel en tamaties

Slaai kom ook uit Italië. Dit is nie so gewild soos die vorige een, hoewel onverdiend. Dit word aanbeveel om te kook diegene wat nie kulinêre eksperimente doen vrees:

  • 200 gram van tamatie;
  • 200 gram forel (gesout of gerookte);
  • 1 vrug van avokado;
  • 1 seldery;
  • blaarslaai;
  • verskeie ringe van geblikte pynappel.

Sny in blokkies al die bestanddele, voeg die gekerfde blaarslaai hande en geur met olyfolie. Pickle slaai nie sout nie nodig is genoeg om vis te vang.

Grieks (Sheppard) slaai

Deelinventaris somer slaaie, die fout is om die slaai mis Griekse of Bulgaarse broer - Sheppard:

  • 300 gram van tamatie;
  • 300 gram komkommer;
  • 1 rooi ui,
  • 1 paprika;
  • 150 gram van kaas;
  • pietersielie;
  • olywe of olywe, ontpit (gebruik in die voorbereiding van die Griekse weergawe).

In 'n slaaibak gekap bestanddele, voeg die olywe (groot kan in die helfte gesny), seisoen die mengsel met olyfolie en witwynasyn.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.