Kos en drankResepte

Hoender in suurroom

Hoender - dit is waarskynlik die mees toeganklike en algemeen gebruik produk. Hoender in roomsous - tender en voedsame maaltyd. Miskien vir die eerste keer dat dit sal moeilik wees om voor te berei, maar die ervaring kom in die toekoms, en daarmee sy eie geheime.
Wanneer middagete is geskeduleer om hoender, kan dit wat die naaste wat hy sal 'n beroep word verwag. Jy kan optel 'n verskeidenheid van opsies. Na afloop van die voël is gebraai, gestoofde, gekook. A suurroom bygevoeg op verskillende stadiums.

Watter dele van hierdie voël pak? Dit hang alles af van persoonlike voorkeur. Die room kan voorberei in feitlik alle dele van die karkas. Om hoender in roomsous was vrygewig en hulpvaardig, is dit gekombineer met 'n verskeidenheid van groente en kruie. En kan jy jou verbeelding aan te sluit. As jy 'n minimum ervaring in die kombuis - kan jy kom met jou resep.

Vir die vakansie tafel gevoer kan word hoenderborsie. Hulle is ook 'n groot keuse vir 'n familie ete. Hierdie deel van die karkas sagter wanneer dit vergelyk word met die ander. Jy kan 'n opsie met sampioene en suurroom gebruik. Alternatiewelik kan jy die bene en dye gebruik. Maar hulle sal moet proses, en probleme met die skeiding van die vleis sal meer wees. Baie lekker dit blyk hoender in roomsous. nodig vir hom:

  • 500 g hoender;
  • 'n klein koppie melk;
  • 250 g van swamme (sampioene pas of sampioene);
  • 250 g suurroom;
  • 2 uie,
  • sout, speserye na smaak.

Beter om vars sampioene te neem. Hulle moet gewas, skoon, was weer, gooi 'n matige hoeveelheid water, dan bring tot kookpunt. Kook dit vir 15 minute. Toe het hulle om te dreineer. Is te koop reeds gaar sampioene in die bevrore vorm. Hulle sal net moet dit in stukke gesny.

Hoendervleis is ook nodig om die stukke te sny. Uie skoon. Die verhitte, natgemaak olie pan sit die stukke van hoender. Wat hulle nodig het om te braai aan beide kante (dit neem iewers tot 7 minute). stadig dan die vuur tot medium en kook vir 20 minute sampioene in die pan met olie en braai tot al die vloeistof (dit sal ongeveer 10 minute neem) verdamp. Vir sampioene, voeg die ui, braai dit selfs 10 minute Gebraaide sampioene te skuif na die hoender, uie, ook. Podsolit, geur met speserye.

Suurroom en melk mengsel. As jy nie melk voeg - sal suurroom onmiddellik skif. Prut vir sowat 15 minute sonder die sluiting van die deksel, dan die vloeistof 'n bietjie verdamp. Ontvang gereg kan dien as 'n onafhanklike en groente in verskillende vorme.

Kom ons kyk na 'n eenvoudige resep - hoender in roomsous met knoffel. Dit gee die geleentheid om 'n sagte voedsame ete geniet. Ons moet produkte:

  • 1 hoender met 'n gewig van 1 kg;
  • suurroom - oor 250-300 gram;
  • bossie pietersielie,
  • n klomp van die dille;
  • verskeie tande van knoffel;
  • groente-olie;
  • sout.

Die verdeling van die hoender in stukke a la carte, jy dit braai in olie tot half gaar staat. Knoffel en vars kruie kap, meng met suurroom, sout die by en roer. Die gevolglike room sous dip elke stukkie hoender, dan sit in 'n pot vir die daaropvolgende blus. Suurroom, wat versprei bly oor die vleis. Toevoeging van 1-1,5 koppies water, prut oor lae hitte vir 'n bietjie minder as 'n halfuur.

Hoender in roomsous in die oond

100 g, kruie, - om die vereiste heel hoender, room berei geurmiddels vir hoender, sout, peper.

Voël het 'n diep bak vir later bak. Smeer peper en sout. Onder die vel om die gekapte knoffel ringe plaas. Volgende, die heel hoender bedek met suurroom. Binne-in die karkas suurlemoen of pruimedante kan sit (na smaak). Ons sit bak, waar die temperatuur moet wees 180 grade. Wanneer jy sien die pragtige en goudbruin, kan dit aanvaar word dat die gereg voorberei word. Gebakte hoender met room lyk baie smaaklik, en dit kan veilig gevoer word om die feestelike tafel, pre-versier met vars kruie en suurlemoenskyfies.

Geniet jou ete.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.