Sop kluitjies gemaalde hoender: voorbereiding metodes en proses subtiliteite

Sop met frikkadelle gemaalde hoender - is 'n goeie manier om vinnig 'n heerlike en heerlike ete te kook. Die hele proses neem minder as 'n uur, en die resultaat is 'n ligte dieet gereg, ryk aan proteïene, en is in staat om die menslike liggaam te voorsien van energie vir die hele dag. Kook kan anders wees.

rys sop

Volgens die meerderheid van huisvrouens, Gehaktbal sop van gemaalde hoender is waarskynlik die gewildste van die eerste geregte. Dit is geliefd nie net kinders nie, maar ook baie volwassenes. Vir die voorbereiding van so 'n sop vereis dat die mees eenvoudige en toeganklike bestanddele: 3 liter water, 2 uie, 400 gram van gemaalde hoender, gemaalde swartpeper, wortels, 100 gram van rys, 4 aartappels, sout, bieslook, eier, 2 lourierblare, knyp fyn koljander en 'n paar ertjies wonderpeper aromatiese.

Tegnologie van voorbereiding:

1. Die gemaalde hoender byvoeging knoffel 1 ui, eier en speserye (koljander, peper en sout). Dit alles moet 'n goeie roer wees en dan hoe om te beveg.
2. Gekookte gewig nat hande blind frikkadelle in die vorm van balle.
3. Die oorblywende groente in medium-grootte blokkies en vars kruie sny kan wees net fyn kap.
4. Gooi die gewas rys in 'n kastrol. Vul dit met water en sit aan die brand gesteek.
5. Na 6 minute nadat dit gekook is voeg die aartappels, uie, wortels en oorblywende speserye.
6. 15 minute later nodig is om die sop sout en gooi dit in frikkadelle. Vuur kan kleiner gemaak word.
7. Net na 10 minute sop kluitjies gemaalde hoender is gereed. Op die ou end, kan jy vars kruie by te voeg.

Daarna het die gereg moet bietjie brou. Vir hierdie doel, moet die pan bedek met 'n deksel en wag vir 'n verdere 10 minute.

Die eenvoudigste opsie

Die Gehaktbal sop van gemaalde hoender is nie nodig om enige kruis voeg. Vir hierdie gereg sal genoeg vleis en groente te wees. Daar is nog 'n interessante verpersoonliking, waar die belangrikste komponente word gebruik: 250 gram van ringe of gereed gemaalde hoender, 1 wortel, 2 uie, 2 eiers, 10 g van swartpeper, 3 hoofde van knoffel, 100 g vars tamatie, 3 blaar van lourier, sout en 25 gram pietersielie.

Voorbereiding sop is baie eenvoudig:

1. In die eerste plek moet jy die vulsel berei. Vir hierdie doel, moet dit deur die vleismeul geslaag weer, hierdie keer saam met die knoffel. Die mengsel is dan nodig om sout by te voeg, voeg die eier en knie deeglik.
2. Soteer gekapte ui ringe in 'n pan.
3. Van vulsel om frikkadelle te vorm.
4. Die pot kook water en sit dit in 'n lourierblaar.
5. Laer vleis balle in die kokende vloeistof by en kook dit op medium vlam.
6. Na 20 minute, voeg die ui by 'n wortel swartpeper wees.
7. Dan sit in die sop gekapte pietersielie en tamaties.
8. Vyftien minute later, sal die vuur af wees.

Om die sop bereik gereedheid, het hy onder die deksel op te staan vir 5-8 minute.

sop pasta

Hoe anders kan jy doen met gemaalde hoender, sop met frikkadelle? Resepte, foto's en wenke van ervare sjefs sal help om die regte oplossing vir hierdie probleem. Baie dikwels, 'n gereg voorberei met pasta. So word dit meer gesonde en voedsame. Vir 'n operasie nodig het die volgende produkte word vereis: 3 aartappels, wortels, bieslook, 200 gram van gemaalde hoender, sout, ui, paprika helfte, lourierblaar, 2 eetlepels klein pasta, peper, en 35 gram van sonneblomolie.

Die proses begin gewoonlik met die verwerking van die belangrikste produkte:

1. Aartappels moet skoongemaak, gewas en deeglik sny dit in blokkies.
2. Gooi water in die pan en sit dit aan die brand gesteek.
3. Gedurende hierdie tyd van die vulsel om balle te vorm.
4. Sodra die water kook, gooi in haar aartappels met frikkadelle.
5. Terwyl die produkte is om te kook, kan jy die res van die groente te doen. Eerstens moet jy na willekeur sny die wortels, uie, soetrissie en knoffel.
6. Voorberei voedsel gebraai in 'n pan, voeg 'n paar eetlepels van groente-olie.
7. Sappige hervulling te tree in die sop so gou as frikkadelle en aartappels skeel maar min of.
8. Na 3 minute, die gereg is wat nodig is om sout by te voeg, voeg die pasta en 'n bietjie peper. Setperke beter te slaap by die einde.

Nou moet net wag totdat Kook die pasta.

Die geheim van lekker frikkadelle

In hierdie gereg die belangrikste ding - dit is reg om frikkadelle maak vir die sop van hoendervleis. Resep vir frikkadelle kan gereed te neem of om op jouself te kom met dit. Gewoonlik hierdie produkte word geneem vir hul voorbereiding: 400 gram maalvleis, uie half eier, sout, knoffelhuisie, peper, groen uie 2 vere.

In hierdie geval, volg die volgende prosedure:

1. In die eerste plek moet jy groente kap. arbitrêr gesny, en knoffel - - gloeilamp moet groen uie kap deur die pers mes te slaag.
2. Voorberei voedsel te vul in die vulsel.
3. eiers, speserye en 'n goeie mengsel voeg.
4. Van die verkry massa blind frikkadelle. Om maalvleis nie sal vashou aan jou hande, moet hulle effens aangeklam met water.

Nou gereed, kan jy balle te stuur in die sop. Hierdie semi-finale produkte kan vooraf voorberei en in die yskas gebêre. Later, wanneer dit nodig is wat hulle kan wees om te kry en te gebruik vir ander doeleindes. Dat die produkte vir bevriesing nie saamstaan, is dit beter om vooraf rol in meel.