Spruitkool: nuttige eienskappe en funksies van die gebruik in kos

Spruite van enige aard het baie voordele ons liggaam, nie net rou, maar ook gestoofde. Soos u weet, Brussel spruite, nuttige eienskappe wat ons neem 'n nader kyk, is dit beskou as 'n lae-kalorie produk, en hierdie groente, die gebruik van wat die moontlikheid van die ontwikkeling van kanker gewasse en siektes van die kardiovaskulêre stelsel verminder. Baie nuttig om die kool gebruik swanger, as dit byna alles wat jy nodig het om die fetus te beskerm teen geboortedefekte bevat.

As ons kyk na 'n vitamien groente prentjie, moet daarop gelet word die hoë vlak van vitamien C, asook vitamiene B, A, en E. Hoe bruikbaar spruitkool as dit? In die eerste plek, die feit dat dit bevat geen cholesterol nie, maar daar is vesel, yster, 'n baie fosfor en kalium. Ook kool bevat baie ander minerale wat nuttig is vir die lewe van die organisme, maar in kleiner getalle te handhaaf is.

Verwagtende moeders moet altyd hierdie groente is Brusselse spruite. Nuttige eienskappe is dit ook die feit dat dit 'n natuurlike bron van foliensuur wat die normale ontwikkeling van die fetus se senuweestelsel reguleer. 'N Hoë veselinhoud normaliseer vertering en verminder hardlywigheid.

Spruitkool, die gebruik van wat is hoog vir diegene wat ly aan oorgewig, in die sin dat dit 'n lae kalorie-inhoud (minder as 50 kcal per 100 gram). Soos dit blyk, hoof van Brusselse spruite bevat meer vitamines en minerale as wit kool. Want dit het 'n groot persentasie van kalium en vesel. Indien 'n persoon het hartprobleme, hoë bloeddruk en oorgewig, moet die spruite nie uitgaan van sy dieet.

Volgens die waarnemings van dokters, spruitkool, wat nuttige eienskappe en antiseptiese rigting het, stimuleer vinnige genesing van wonde. Karoteen, vitamiene van plantaardige oorsprong wat vervat is in hierdie groente help om algehele verbetering van die liggaam. Byvoorbeeld, betakaroteen en vitamien C, bykomend tot die bogenoemde, vir hulle het eienskappe wat die oksidasie te voorkom. As 'n reël, die grootste voordeel in die voorkoming van siektes van die spysverteringstelsel handel spesifiek, longe en hart.

Dit blyk dat 'n groot voordeel nie net die vrugte van Brusselse spruite besit nie, maar ook sy sap. Sodat die sap word gebruik as 'n middel van die voorkoming van die ontwikkeling van asma, kanker (veral borskanker, serviks, en rektum) en derm opgeblasenheid, hardlywigheid, diarree, respiratoriese siektes, kardiovaskulêre siektes, ens In die besonder, indien 'n persoon gediagnoseer met asma, word dit aanbeveel om die sap te drink is nie net Brusselse spruite, en voeg by dit meer en wortel sap, sap van vars seldery en radyse. Die korrekte dosis voorgeskryf deur 'n dokter volgens die graad van kompleksiteit van die siekte.

Nie almal weet dat die spruite geëet in die vorm van klein vrugte, moenie die dimensies waarvan nie meer as 5-6 cm in deursnee. Spruitkool, nuttige eienskappe wat hierbo beskryf is, word gebruik in kos in sy rou vorm, of gekook, selfs kochanchiki dit kan gebruik word as 'n bestanddeel in slaaisouse, verskeie sop, bevrore groente mengsels. Ook, kan hierdie kool smoren en selfs braai. Alternatiewelik, spruitkool gebruik vir versiering van baie geregte voor jy dit voorsit, en dit by 'n verskeidenheid van geregte vir spesiale beoordelaars proe die subtiliteite. Ook, is dit droog word ten einde die maksimum van nuttige funksies te bewaar en gebruik in kook die hele jaar. Daarom is die voordelige eienskappe van Brusselse spruite ware experts probeer om so veel as moontlik te gebruik.