Sweet wors - 'n gunsteling nagereg uit my kinderdae

Wat 'n teeparty sonder lekkers? Die meeste van ons verkies tuisgemaakte nageregte, maar dikwels nie tyd het vir dit om uiteindelik probeer om uit die resepte van heerlike gebak. In hierdie geval, sal dit 'n vinnige en eenvoudige gereg wat nie 'n oond, voldoende is om deeglik te meng al die bestanddele, toegedraai in perkament of hoef te doen kleefplastiek in die vorm van roll en skoon vir 'n rukkie in die yskas.

Baie sal besef dat hierdie kos - soet wors, wat dikwels 'n geruime tyd gelede is reggemaak en vandag het ons bied vir haar om te onthou. Die verskillende families het dit gedoen mengsel in verskillende maniere, maar altyd dit het bestaan uit kakao, koekies en botter, en die vorm en voorkoms herinner aan die mees outentieke gerookte wors.

Baie eenvoudige resep

Om die nagereg "soet wors" voor te berei, neem 'n pond van gewone deeg (verkoop deur gewig of in 'n pak), 'n pot van kondensmelk, 'n stapel van lirieke. olie (200 g), 4 groot lepels kakaopoeier.

Smelt botter, meng met die kondensmelk en kakao. Koekies verkrummel te wen en gruis, en groter stukke. Massa gooi in die koekies en hoe om te meng. Versprei op die foelie en draai die wors. Week in 'n yskas van sowat 4 ure.

Dit is 'n klassieke soet wors. Jy kan hierdie resep te neem as 'n basis en om so veel as wat jy wil eksperimenteer, deur die toevoeging van neute, klapper, rosyntjies, versuikerde vrugte, papawer, rum, drank en dies meer.

Resep deeg wors met neute

Ons benodig die volgende suite van produkte:

• botter - 400 gram;

• koekies - 400 gram;

• okkerneute in die dop - 400 gram;

• kakao verkorte - een bank.

Neute om skoon te maak en kap. Die helfte van die koekie krummels op sy beurt, die ander - in klein stukkies. Olie hou uit die yskas tot sag, die kondensmelk en kakao mengsel en voeg dan in dit. Sit in 'n baie neute en beskuitjies, meng deeglik. Draai in foelie of perkament, sit in die yskas. Na 4-5 ure kan voorsien word om die tee, sny en gelê op die bord as 'n wors.

Verkorte kakao kan vervang word deur analoog melk of room en kakao poeier. In plaas van okkerneute is fyn grondboontjies of haselneute.

Oorspronklike soet wors

Nog 'n resep vir 'n heerlike nagereg. Kook bestanddele: koekies - 800 g, jujube (kan versuikerde) - 200 g, grondboontjies geskil - 200 g, cl. olie - 250g kondensmelk - 1 pot, kakao poeier - sowat 50 g.

Grondbone sade liggies gebraai, vry van die vel en verdeel in die helfte. Sny in klein stukkies gekleurde marmelade. Koekies breek gedeeltelik draai in skyfies (of kan wees op 'n rasper koekroller). laat dikwels krummels.

Smelt botter en gooi dit in die deeg. Dan voeg kondensmelk, marmelade, neute en kakao. Alle deeglik. Van die gevolglike massa tot drie of vier wors, roll te maak in krummels van koekies en toegedraai in perkament, foelie of sellofaan. Sit in die yskas. Deur 'n uur of so jy kan huis kry en te behandel of gaste.

Dit is so eenvoudig en vinnig om te soet wors voor te berei. En vir kinders word dit selfs lekkerder as ma sal vertrou sy assistente werk haalbaar.