Tert cranberry gis deeg: resep

Herfs in die bos kan jy nie net die swamme maar bessies, soos bosbessies in te samel. Dit kan gebruik word om konfyt en verskeie koeke te maak. Baie lekker koek verkry uit bosbessies van gisdeeg. Dit is vinnig voorberei en vereis 'n bietjie kos. Nagereg resepte so 'n lot. Maar die finale koek met bosbessies met deeg om enige teeparty meer aangenaam te maak.

'N klassieke resep

Om die koek van bosbessies met deeg te maak, moet jy begin om al die bestanddele voor te berei. Vir die deeg wat jy nodig het:

1. 'N halwe glas water, verkieslik warm.
2. ½ gis pakke.
3. Drie groot lepels suiker.
4. ½ teelepel sout.
5. Drie groot lepels meel.

Ons moet die deeg voor te berei:

1. ½ liter melk.
2. 'N pak van margarien. Dit is die beste om die room te neem.
3. Eetlepel van groente-olie.
4. Hoender eier.
5. koringmeel - hoeveel sal die deeg vereis.

Om die vulsel behoefte te berei:

1. Verskeie vol glase bosbessies.
2. Drie lepels suiker.
3. Stysel.

Hoe om 'n koek te kook van bosbessies met deeg

Om mee te begin om die brou maak. Om dit te doen in 'n diep houer om warm water, vars gis, suiker, sout en meel meng. Almal moet deeglik gemeng en plaas in 'n warm plek vir 30 minute. Opara moet geborrel.

Om koek uit gisdeeg jy het cranberry, moet jy nie haastig. Alles moet gedoen word sonder haas. Want gis hou nie daarvan om te jaag. Na 'n bepaalde tyd in die spons moet die warm melk te gaan. Indien hierdie produk is nie, dan kan dit vervang word met mayonnaise of suur. Die gevolglike massa is sit eier, margarien en gooi sonneblomolie. Daarna het, gooi die meel - dit is nie nodig om alles op een slag te voeg. Meel beste bekend gestel geleidelik. As gevolg hiervan, moet deeg te kry. Daarna moet die samestelling weer sit in 'n warm plek, moet die deeg styg. Dit duur sowat twee uur.

Hoe om te bak

Pie met bosbessies met deeg wat nodig is om behoorlik te genereer. vir die vulling van bessies moet deurgaan, in die proses van die verwydering van die blare en takkies. Daarna bosbessies is die beste om te was en droog.

Op 'n werkoppervlak wat jy nodig het om 'n klein hoeveelheid van die meel gooi en plaas die deeg op dit. Dit moet versigtig wees uitrol die laag dikte wat nie meer as 1,5 sentimeter moet wees. Bak moet gesmeer. Met die hulp van 'n koekroller op dit, moet jy die voorbereide deeg laag beweeg sodat die oorblywende hoë planke aan die kante. Top moet Cranberries gooi en sprinkel met suiker. Wat in die proses van die bak die vulsel nie begin om te vloei, wat jy nodig het om by te voeg om dit 'n bietjie stysel. Buffers moet versigtig gedruk word om die bessies. Dit kan mooier wees as jy wil kante van die koek. Gebak om die geklitste eiergeel of groente-olie te smeer.

Bak flan met bosbessies gesuurde behoefte 40 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.

skilferkorsdeeg

Daar is baie resepte vir tuisgemaakte koeke met bosbessies. Nageregte, in watter struktuur die nuttige bessie teenwoordig is, draai altyd geurige en baie lekker. Laag koek met bosbessies in hierdie geval is geen uitsondering nie. Vir sy voorbereiding vereis:

1. 500 gram van gis skilferkorsdeeg.
2. 400 gram vars bosbessies.
3. Vyf groot lepels suiker.
4. Eetlepel van groente-olie.
5. Hoender eier.

Voorbereiding van die deeg

As afskilfer gisdeeg gestoor in jou vrieskas, moet jy dit ontvries in advance. Die samestelling moet soepel en sag wees. Na dat, indien die deeg verdeel word in verskeie gelyke dele. Op 'n werkoppervlak wat jy nodig het om 'n bietjie meel gooi. Daarna is dit 'n stuk van skilferkorsdeeg moet sit en rol dit in die reservoir, wat die grootte van die vorm sal pas. Meel gestrooi op die werkoppervlak te steek van die samestelling vermy. Die tweede deel van die toets moet ook aan die gang, en dan rol klein rolle. Daarna moet die gevolglike wors om 'n klein insnyding maak met 'n skerp mes, verkieslik in 'n steier wyse. Dit kan gedoen word voor die einde van die pie.

kook vulsel

Cranberries moet wees om te begin om uit te sorteer, geskei deur die blare, takkies en ander puin. Daarna bessies moet gespoel word met warm water, na die plasing van hulle in 'n vergiettes. Dit sal toelaat dat oortollige vog te dreineer, is dit nie in elk geval moet nie in die koek val, want die bessies en sappige genoeg daarsonder. Daarom bosbessies moet droog te word.

Hoe om 'n koek van skilferkorsdeeg bak

Pie met bosbessies van die deeg puff barmy is baie vinnig gebak. In die eerste plek laat verhit die oond tot 180 ° C. Bak moet gesmeer met groente-olie en sit dit op sy eerste skilferkorsdeeg laag. Dit is die basis. Op die top van die toets is wat nodig is om die bessies gooi en versprei hulle. Daarna het sprinkel bosbessies met suiker. Die bedrag van hierdie komponent is afhanklik van jou voorkeure. As jy wil gebakte suur te kry, dan moet jy 'n bietjie suiker voeg.

Vulsel moet versigtig wees om die tweede helfte toe te maak van die toets, waarin insnydings gemaak word. Daarna het die rand nate moet zaschipnut sodat geen gapings tussen hulle bly. Pie met bosbessies moet in wind dig warm plek gestel vir 15 minute.

Na afloop van die bepaalde tyd bak, smeer eier en plaas in oond. Koek sal gereed in 20 minute wees.