Kos en drankResepte

Hoe om chili kook in Texas

Hierdie gereg is baie gewild in Noord-Amerika. Dit het 'n sterk skerp smaak en 'n uitstekende smaak, die stimulering van eetlus, en kos verander in 'n kultus, waar die koning is die chili. Resepte wat dit gebruik is gekies as gevolg van persoonlike voorkeure of kook kliënt. Dit is te wyte aan die feit dat elke enkele verskeidenheid van hierdie produk is sy skerpheid en geur. Gourmet - liefhebbers van kos brand - bygevoeg jalapeno pepers, en gebruik die eenvoudigste vorm van brandrissie tot die gewone skerp smaak gee. Daarom besluit watter soort bestanddeel gebruik, moet jy - dit hang alles af van persoonlike voorkeur.

bestanddele

Om die gereg wat jy nodig het op te stel:

- Bees - 2 kg;

- seldery wortel - 1 st,.

- chili;

- Uie - 2 stuks;.

- soetrissie - 2 stuks;.

- grond paprika;

- Knoffel - 6 huisies;

- gepekelde tamaties - 2 kg;

- Blikkies bone - 1 kg;

- tamatiepasta;

- sout;

- speserye.

die voorbereiding van voedsel

In die eerste plek, moet jy verstaan dat die chili - 'n skottel die resep van wat is so gewild in Texas - is nogal gekruide voedsel wat gebaseer is op vleis met die toevoeging van 'n verskeidenheid van groente en speserye. Daarom is dit nie nodig is om die beesmaalvleis draai, en dit is wat nodig is om goed te was en kap in klein stukkies. Dieselfde moet gedoen word met seldery, ui en soetrissie. Geblikte tamaties moet uit die pot, skil te kry en gooi 'n klein hoeveelheid van die sap.

voorbereiding

Tans chili in Texas is bereid om in verskeie stadiums. In die eerste plek in 'n pan met 'n groot bedrag van groente-olie gebraai soetrissie, seldery en uie. In hierdie geval, moet al die vrugte bedek word met 'n goue kors. Langs hierdie die pan braai die vleis oor hoë hitte.

Wanneer die vleis bedek is met 'n rooi kors in Chili in Texas voeg die voorbereide groente, knoffel, speserye, sout, tamatiesap en grond rissies. Daarna verminder die vuur en bredie gereg twee-uur die deksel toegemaak. In hierdie geval, al die produkte effens gekook sag en begin om 'n homogene massa lyk. Dit is hierdie effek te bereik.

Na twee ure van Chili in Texas het die tamatiepasta en ingemaakte boontjies. Dit is dus beter dat die bone was rooi - sodat hulle nie die algemene siening van die hele maaltyd skend. Daarna weer chili bedek met 'n deksel en stowe vir nog tien minute. Aan die einde van die toegelate tydperk van die vuur is afgeskakel en gee die gereg 'n bietjie brou.

feed

Om die tafel chili in Texas gevoer in 'n aparte bord of taartje. In hierdie geval, kan dit versier met vars kruie. Dit is opmerklik dat al die drankies op die chili baie versigtig moet gekies word. Die feit dat die warm peper in kontak met water net verhoog hul brandende eienskappe, en net melk kan hierdie effek te verminder. Daarom, elke kies 'n drankie op die basis van persoonlike voorkeur. Hierdie gereg, met 'n paar speserye en kruie, dikwels pryse te wen by die kompetisie gekruide voedsel in die Verenigde State. Dit is dus nodig om dit deeglik te gebruik sodat dit nie brand van slym kry.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.