Unieke Kalkoenfilet. Resepte in die oond

Voël is 'n goeie produk vir die bereiding van 'n voedsame, hoë-kalorie en unieke warm gereg. Die artikel bevat opsies vir die voorbereiding van die tenderste kalf- en kalkoenfilet. Resepte in die oond sal 'n goeie huisvrou toelaat om tyd te spaar en haar gesin met 'n lekker aandete te geniet.

Turkye "geurig" is baie eenvoudig. Dit sal nodig wees om die filette te sny, 'n bietjie te gooi, vryf elke stuk met 'n mengsel van gemmer, suurlemoensap en sout. Marinate vleis moet ten minste twee uur wees, sowat 'n halfuur in foelie bak. Dit blyk baie sappige en geurige kalkoenfilet. Resepte in die oond kan effens verander word en aangevul word met 'n verskeidenheid souse.

Turkye "Sappig" gemarineer in 'n mengsel van sojasous, suurlemoensap, gebreekte knoffel en heuning. Tyd benodig vir hierdie proses vir minstens twee uur, en dan moet kalkoenfilette gebak word. Resepte in die oond kan anders bied. Byvoorbeeld, om nie eers 'n hele stuk voël te kook nie, maar om 'n gedeelte tjops te maak. Die dikte van die vleis moet minstens vyf sentimeter wees.

Turkye met groente en eiers is 'n baie lekker en bevredigende gereg. Dit sal nodig wees om stukkies pluimvee bors in 'n kastrol met uiebolletjies, tamaties, strooitjies Bulgaarse peper en gebreekte knoffel te braai. Almal 'n bietjie uitgestuur en na die oond gestuur, oor die rou eiers op die hele oppervlak giet. Dit blyk 'n ryk Turkye-filet.

Resepte in die oond kan verander word deur nuwe bestanddele en geurmiddels by te voeg. Maar ons moet altyd onthou dat die kalkoen baie goed gekombineer is met uie, knoffel, gedroogde vrugte en groente.

U kan 'n weergawe van hoe om 'n bors van kalkoen voor te berei, met pruimedante in die oond gebak. Dit sal nodig wees om elke filet in twee dele te sny en 'n klein snit in hulle te maak, maar nie tot die einde toe nie. Elke stuk is bedek met 'n mengsel van peper, knoffel en sout; Laat vir 'n halfuur. Giet nou die pruimedante met kookwater, druk, sny dit in skywe en meng dit met 'n klein hoeveelheid gerasperde kaas. Sny die rande van die sakke met tandestokkies en stuur die filet om te bak, smeer die oppervlak met mayonnaise.

Jy kan hierdie gereg effens verander. Om dit te doen, bedek die sakke met 'n mengsel van mosterd en suurroom, draai in foelie. Bak nie meer as 'n halfuur in die oond nie, en in aërodrill - hoogstens twintig minute, anders sal die vleis droog word. Hierdie gereg is universeel. Om jou gesin te behaag, kan jy eenvoudig die vulsel verander. Stel verskeie opsies voor.

Gevul met gestoofde groente. In 'n braaipan moet jy die uie ringe, wortel, Bulgaarse peper en tamaties gesny. Roer die mengsel tot so 'n toestand dat die hele vloeistof verdamp word.

Die vulling van ham en kaas is die eenvoudigste. Sny die vleis en kaas dun, en plaas elke stuk in 'n stuk.

Vulsel met sampioene en room sal tyd neem om voor te berei. Dit sal nodig wees om die kampioenskyfies saam met uie te braai, al die vloeistof te verdamp. Voeg dan 'n bietjie room of suurroom by, verlaag die hitte en stoof met die deksel oop sodat die vulsel baie dik word.

Turkye se kalkoen, gebak in die oond, is op verskillende maniere voorberei.

Turkye "Fast" word verkry as jy die bene marineren in 'n mengsel van heuning, sojasous, knoffel en mosterd vir dertig minute. Kook in aërodrillie vir twintig minute.

Die skaaf is gevul met 'n feestelike skottel. Voël marineer met 'n tradisionele mengsel van peper, suurlemoensap en sout. Om 'n vulsel te maak, braai welpies met sampioene met uie. Wanneer hulle 'n bietjie afkoel, meng dit met fyn gerasperde kaas. By die onderbene om die vel te druk, plaas die vulsel in die daaropvolgende gate en knyp die rand met tandestokkies. Bak in die oond, vryf die oppervlak met 'n mengsel van heuning en mayonnaise. Dit blyk lekker en bevredigend.

Bon appetit!