Vark in die oond met kaas - 'n klassieke smaak, maar nuwe oplossings

Vark - 'n uitstekende produk, wat wanneer dit behoorlik voorberei, sal toelaat om te geniet die uitstekende smaak en voedingswaarde eienskappe van voedsel. Die artikel sal 'n paar interessante resepte wat jou sal help diversifiseer die tradisionele geregte, soos varkvleis bied in die oond met kaas, tamaties en 'n verskeidenheid van souse.

Vir braai vark sal nodig hê om die vark ossenhaas of die nek deel te neem. As jy van plan is om vleis heeltemal bak, sal jy nodig het om 'n stukkie van die grootte van vyftien tot twintig sentimeter koop in lengte en in hoogte - sowat tien. In die geval, indien nodig tjops, dan so 'n stuk benodig in stukke oor vyf sentimeter dik gesny. Hierdie stukke word in die pakket, maar baie versigtig skop met 'n spesiale hamer.

Vark in die oond met kaas kan voorberei in 'n onkonvensionele manier, in Frans. Jy kan dit kook in een stuk. Vir hierdie doel, 'n stuk van varkvleis te diep sny maak, probeer om byna dieselfde afstand doen tussen hulle. Nou baie versigtig smeer die vleis met sout en peper, sowel as om die vulsel berei. hierdie te doen sal nodig hê om die groot kaas vryf en meng dit met mayonnaise en geklitste eier. Alle meng deeglik en plaas die vulsel in die insnydings gemaak, probeer harder umyat dit. Nou kan jy die vark in die verhitte kas te plaas, aanvanklik sluit dit met foelie. Twintig minute voor die einde, sal dit die behoefte om die vleis bruin kry verwyder. Berei die vark in die oond met kaas sou wees oor een en 'n half uur.

Baie lekker vleis weergawe in Frans sal kook dit in 'n roll. Om dit te doen moet tjops maak. Berei nou die vulsel van stukkies kaas en 'n sny ham. In gestuit en gemarineer met sout, peper wrap vleis vulsel, maak 'n netjiese en stywe rolle, dood te maak al die tandestokkies. Volgende, steek die vleis in geklitste eier, rol in broodkrummels en 'n bietjie braai. Volgende vark in die oond gebak met kaas. Tyd om te kook sal ongeveer veertig minute. Uitstekende garneer geword groente.

Baie lekker is dit om te kook geregte - vark in die oond met tamaties. Natuurlik is dit moontlik om die tradisionele vleis maak in Frans met tamaties. Maar baie lekker om 'n effens ander weergawe wees. Vir hierdie doel, veg uit die vleis en gebraaide. Op die oomblik is, moet die tamaties gesny in skywe, peper - dun repies, en uie - opgesny. Nou in 'n kastrol stuur ui en soetrissie, alle gebraaide, en voeg dan die tamaties. In 'n kastrol sit vleis op die bo-en onderkant van die groente. Nou het al die sout en peper. Jy kan ook sprinkel met kaas. Bak die gereg vir ongeveer veertig minute.

Maar die grootste diversiteit sal 'n opsie as die vark is in die oond gebak in 'n sous, want die sous om die gereg absoluut uniek kan wees. Hierdie artikel kan 'n paar opsies vir die maak van dit bied. Dit sous gebak kan word as tjops, klein stukkies as bredie of 'n stuk vleis.

Soet en suur sous met gemmer voorberei op die volgende wyse. Ginger moet gesny word baie dun repies, voeg die blokkies van peper. Nou moet jy die geurmiddels by en roer voortdurend: asyn, suiker en tamatiesous. Alles is goed uitgesteek en voeg 'n bietjie meel, verdun met water tot die sous verdik.

Dit het 'n unieke smaak romerige tamatiesous. Vir sy voorbereiding gemeng met die room van tamatiepasta, het bygevoeg adjika, peper en sout. Die sous gemeng, uitgestort op die vark gereg en gebakte.

Buitengewoon bier sous, wat bestaan uit suurlemoensap, tamatiepasta, meel, bier. Die gevolglike mengsel is uitgestort stukke vleis.

Bon Appetit!