Sweet Pilaf resepte

Vandag sal ons bespreek hoe om 'n heerlike nagereg voor te berei. Ek bied aan die Pilaf soet - 'n resep wat die gasvrou, wat sal weier om te kook sal voldoen, en haar huisgesin.

Voordat jy begin om Pilaf kook, moet ons die keuse van rasse en bepaal spesies van rys. Dit is die belangrikste komponent, en dit moet goed kook, maar nie gaar tot so 'n mate as 'n kooknat-vervaag.

As jy kies gestoomde geelrys, dan kook dit moet meer water by te voeg, en kook dit vir baie langer as die gewone gewone verskeidenheid. Kook dit beter met die toevoeging van 'n klein hoeveelheid van die botter, dit sal nie korrels kook in pap. Kies nodig en vorm van rys korrels, verlengde of ronde. Ronde rys voorberei word vir 'n langer, maar die hoeveelheid water wat dieselfde vir beide konfigurasies. Gewoonlik bereid om van Pilaf soet langwerpige korrels, is dit wenslik om te kies 'n gestoomde geel.

Om Gestoomde verskeidenheid kook, moet ons 'n koppie voeg rys 2,5 koppies water, en vir die gewone - 1.9 koppies water.

Ons skryf uit te vind wat jy moet voorberei om Pilaf kook soet resep is geskik vir beide volwassenes en kinders.

bestanddele:

• rys gekook in 'n bietjie soutwater, krummelrige - 500 gram;
• rosyne - 100 gram;
• gedroogde - 150 gram: appelkose - 50 gram, pruimedante - 50 gram, datums - 50 gram;
• botter - 30 g;
• Verfynde sonneblomolie - 30 gram;
• suiker - 50 gram.

Daar moet egter die bedrag van suiker en botter bygevoeg word volgens jou smaak. Hierdie getal kan 'n bietjie meer of minder wees.

So, begin ons om soet Pilaf berei. Ek wil hê jy moet twee opsies bied berei die nagereg. Hierdie opsies met rosyne en met 'n stel van gedroogde vrugte.

Kom ons probeer om Pilaf kook met rosyne. Sit om rys te kook, en terwyl hy gekook, deeglik gewas met rosyne en droog met 'n papierhanddoek. Papierhanddoek absorbeer water. Giet in pan verfynde sonneblomolie en verhit op 'n klein brand, gooi olie in rosyne en begin braai deeglik, voortdurend roer met 'n lepel. Ons is baie versigtig kyk nie oorgaar, maar net geolie om na vore te bring. Wanneer al die rosyne, swel en soos balle, wat beteken dat hulle gereed is. Nou moet jy hulle skuif in die voorbereiding van rys. Teen hierdie tyd moet hy op die vuur staan en heeltemal gereed. Voeg die botter, suiker en meng alles deeglik. Verwyder van die hitte en bedek met 'n deksel. Alle kos 5 minute, en dan genooi word om die tafel. Gereed risotto soet resep is heeltemal uitgeput. Nagereg kan dien.

Sommige resepte raai te voeg in 'n bietjie Pilaf gehamer kleure van wonderpeper, kaneel en wonderpeper. Maar dit is nie vir almal, almal het sy eie smaak. Ek het nog nooit dit doen, hoekom nie hierdie speserye by te voeg in die bestanddeel lys.

Berei nou Pilaf met gedroogde vrugte. Gewas en droog goed droog. Datums is afneem van die bene. Figuur staan in 'n kastrol en kook. Ons is nou na aanleiding van die proses: wanneer die rys in die helfte gaar, gooi in groente-olie, sit die botter en roer. 'N bietjie meer laat kook, en voeg dan die gekookte gedroogde vrugte. Let daarop dat soet Pilaf resep beveel aan dat jy vul met olie, en voeg dan die gedroogde vrugte. Gedroogde appelkose, pruime en datums, dit is beter om te sny in klein stukkies. Dit is natuurlik dat die klip moet uitgegooi. Hier rys is amper gaar, en ons is bereid om vrugte te sit en te vul met suiker. Meng, probeer om gedroogde vrugte eweredig te versprei. Rys kook 'n bietjie langer vir 2-5 minute. Verwyder van die hitte en gee die stand vir 5 minute. Die dekking is nie verwissel.

Nou trek uit 'n groot bak en versprei Pilaf op dit. Jy kan na die tafel bring.