Verkrummel met hawer en appels. Resep en kook wenke

Verkrummel is verbasend lekker nagereg met 'n skerp top en gegeurde sagte vulsel binne-in. Maar op sigself 'n klassieke verkrummel, geskep deur die Britse huisvroue - nogal voedsame maaltyd. En wat van diegene wat wil om dit te eet nie, maar op dieselfde tyd om kalorieë en stokke tel om 'n gesonde dieet? Daar is 'n manier - verkrummel met hawer. Ons bied dit aan jou vandag en kook.

oorsprong

Soos ons gesê het, ons het met die nagereg sjefs van Engeland. In Engels die woord beteken "om sprinkel" of "verkrummel". Verkrummel pie met hawermeel - met 'n uitkoms vir diegene wat wil terselfdertyd lekker vulsel en helder te kry.

Aanvanklik koek voorberei uitsluitlik met appels. Dan was daar baie ander variëteite: peer verkrummel met hawermeel, perske en bessie, koek met gedroogde vrugte, sjokolade en klapper vul. Daar is baie opsies, maar vandag bied ons jou 'n klassieke appel weergawe kook.

Om voor te berei die nodige

• Oatmeal - een koppie, of 250 gram.
• 'N halwe kilo van geskilde appels.
• Een eier.
• 'N halwe glas melk.
• 180 gram van botter (margarien verpersoonliking, kan die begroting gebruik word in plaas van olie).
• Een koppie meel.
• Suiker - 250 gram.
• 50 gram van neute (kasjoeneute, grondboontjies, amandels, okkerneute).
• Een teelepel fyn kaneel.

proses van voorbereiding

Verkrummel met haver vlokken kan voorberei met behulp van 'n verskeidenheid van appels. As jy graag suur smaak in nageregte, neem dan die groen suur appels. As jy iets soet wil, dan stop jou keuse op 'n soet rooi appel. Hulle moet geskil en in klein stukkies gesny. Sommige resepte beveel aan dat jy die kern verwyder, maar jy kan dit nie doen nie. Op jou eie oordeel.

Verdere appels moet 'n bietjie geblus. In lê 'n pan uit die stukke van appels, voeg suiker, botter, en fyn kaneel. Prut totdat totdat die appels sag is. Sommige huisvrouens nie voorheen blus appels. Ook hier is die keuse sal joune wees. As jy wil 'n skerp appels in pasteie, het jy nie nodig het om te blus. As jy wil tot die vul gesmelt in jou mond, moenie lui bredie appels voordat in 'n bak.

fondament

Meng hawermout met melk en eier. Jy moet 'n bietjie waterige massa te kry. Ons gooi dit op die bodem van die voorbereide vorm. Ons lê op die top van die appels. Terloops, kan die massa by die knie ook neute byvoeg, rosyne. Hulle, natuurlik, sal die kalorie-inhoud en voedingswaarde van voedsel te verhoog, maar op dieselfde tyd wat dit gee 'n besondere sjarme en 'n ongewone smaak.

Apple skerp hawermeel is 'n gelaagde koek. Twee lae reeds gepak in 'n bak. Dit bly 'n derde by te voeg. Dit sal bestaan uit gemengde saam suiker en meel. In hierdie krummelrige massa shabby bygevoeg op 'n fyn rasper botter. Dit moet eers 'n bietjie vries in die vrieskas wees. So sal dit makliker wees om te vryf op 'n rasper. Strooi die mengsel laag met appels.

Ons sit ons verkrummel met haver vlokken en appels bak, wat voorheen tot 200 grade verhit. Die gaarmaaktyd van die gereg is 30-40 minute. Alles sal afhang van die bedrag van die deeg die grootte en vorm.

Dien appel skerp met hawermeel aanbeveel met bessie konfyt, heuning, jogurt, konfyt en room roomys. Wanneer jy trek uit die koek uit die oond en laat dit tyd om effens af te koel. Eers dan bedek met 'n bak en plat wye draai oor die koek.

dieet opsies

Ten spyte van die feit dat in gebruik te maak hawermeel in plaas van meel, koek nog verkry ten koste van 'n hoë-kalorie botter en eiers. Is dit moontlik om die gereg in terme van kalorieë verder te fasiliteer? Opsies is daar.

Eerstens, soos ons reeds gesê, 'n dieet verkrummel - resep met hawermeel in plaas van meel. Tweede, verwyder die komponente van 'n produk soos botter, lae vet en vervang dit met groente-olie of margarien reuklose. Derde, hoë-kalorie neute hoef nie bygevoeg word. En dien hierdie gereg is beter met heuning, maar nie met 'n hoë-kalorie soet konfyt.

'n paar geheime

• Sedert verkrummel hawermeel is 'n baie delikate gereg wat ervaar huisvrouens word aangeraai om dit te kook in groepe. As jy 'n klein blikkies dan gebruik hulle.
• As jy wil maksimeer die boonste kors was crunchy, beveel ons aan te neem vir die besprenkeling gedroogd, muesli of baie gekapte neute.
• verkrummel en mag vleis wees, as jy wil. Jy sal nodig hê om 'n paar van die bestanddele te vervang: bessies en vrugte - groente met vleis, suiker - harde kaas. Resep groente of olyfolie, met uitsondering van botter langer betrokke te raak.
• 'N ideale verpersoonliking van hierdie voer nagereg - 'n kombinasie van hitte en koue. Koek moet so warm wees op dieselfde tyd die bal gelê op die top van die roomys is net verplig koue te ledenyasche.
• As jy besluit om 'n koek met bessies maak, dan gooi dit in die vorm, sonder ontdooiing.
• Verkrummel - 'n universele gereg. Baie huisvroue genoem die pie "Berei verfyning van wat op hande is." Vir die vulsel, kan jy gebruik: dorings en appels, pere, rabarber en gemmer, pruim, swartbessie, appels en lemoene, appelliefies, groente en vleis, aarbeie en bloubessies. In die algemeen, alles wat op die oomblik in jou yskas.
• By the way, gaar perfek krummelrige krummel in die yskas gebêre. Dit kan 'n bietjie meer as wat jy nodig het vir 'n pie gemaak. En weer in julle huise wil verkrummel, sal jy reeds die werkstuk, wat tyd sal bespaar.