Kos en drank, Resepte
Vertuty met pampoen. kook resepte
Heel waarskynlik, nie almal weet wat vertuty. So, hierdie is - gebakte plaaslike kookkuns, wat 'n rol voorberei met deeg, gevul met 'n verskeidenheid van vulsels. In Transnistrië en Moldawië weet elke huisvrou hoe om hierdie gereg met kaas, vleis, kaas, appels en kool, en baie ander sout of soet vulsels kook. In Rusland, is hierdie resepte ook stadig besig om te versprei. Vandag, het ons probeer om uit te vind hoe om vertuty berei met pampoen.
Kook met pampoen huis vertuty
Nou sal ons deel van die ete, nuttig en baie lekker voorberei. Ons kies jou toppings van alle moontlike - die oorspronklike. En ons ete sou wees - vertuty met pampoen. Tot vier porsies voor te berei, moet ons: 500 gram meel, 200 ml water, 'n teelepel sout, 100 ml van groente-olie, 500 gram pampoen. Hoofsaaklik voorbereiding deeg vir rolle: knie meel, groente-olie, water en sout. Water moet warm wees. Die deeg sal cool. opsy gesit totdat dit tersyde en vryf op 'n growwe rasper pampoen. jy kan 'n appel te voeg as jy wil.
Vertuty resep met pampoen en bessies
Wanneer dit kom by die Lydenstyd, baie mense graag iets soet om te eet. Vandag sal ons Moldawiese vertuty met pampoen. Berei dit eenvoudig en nie baie lank. Agt porsies, moet ons: 500 gram meel, 200 gram van water, 100 gram van groente-olie, 'n teelepel sout, pampoen, kaneel, sand suiker, bessies en sesam.
Die oorspronklike resep: vertuty Lavash met pampoen
Dit gebeur so dat die eienaar en sal handel oor die voorbereiding van hierdie gereg, maar die tyd is nie baie, veral in die voorbereiding van die deeg. Vir hierdie geval is daar 'n vereenvoudigde weergawe van vertuty. Hulle kan voorberei met pita brood, dan bly daar net die stortingsterrein, en die gereg is amper klaar. Hier gaan ons nou doen in hierdie besigheid.
Kook vertuty Lavash
Vertuty met pampoen, toegedraai in pita brood, bereid is soos volg:
- In die eerste plek maak die vulsel. Vir hierdie mash met 'n vurk kaas, voeg by dit die eiers by en meng.
- Was kruie, kap fyn en obsushivayut. Voeg 'n bietjie sout by die kaas smaak en meng dit met kruie. As jy wil die soet vertuty kry, dan moet jy die gestoomde rosyne voeg in plaas van groen.
- Smelt die botter in 'n bak met olie. Die volgende fase - versprei op 'n tafel geplaas en 'n vel lavash vet dit met gesmelte botter. Ons versprei die vulsel van kaas, probeer terselfdertyd dit is eenvormig versprei oor die hele oppervlak van die koek.
- Ons draai af pita brood roll in. Dieselfde prosedure uitgevoer word met die tweede vel.
- Voorberei rolle in 'n vorm sit, smeer hulle met geklitste eiergeel.
- Voorverhit die oond tot 180 grade, en stuur dit in die vorm. Bak vir 20-30 minute. Al die gereg is gereed.
- In porsies gesny en bedien. Sulke vertuty lekker en smaaklik beide in warm en koue.
Vertuty resep met pampoen en fetakaas
Bestanddele: 250 gram meel, 150 gram van water, 100 gram van botter, 50 - olyf een hoender eier, 600 g pampoen, 150 gram van kaas, 50 gram brandewyn, gemaalde swartpeper, twee teelepels kristal suiker, sout. Berei 'n skottel "vertuty met pampoen", die resep met die toevoeging van kaas.
Similar articles
Trending Now