Vir meer inligting oor hoe om droog wilde rose in die oond vir die winter

Hoe om droog wilde rose in die oond, weet nie almal nie. Na alles, so 'n produk van die rak af, kan jy altyd koop in die winkel of in die mark op of grootouers. As jy egter so vrugte jouself het versamel, dan sal jy beslis die inligting nodig het.

Voordat jy vertel in detail oor hoe om droog rose heupe by die huis, moet dit onthou word dat so 'n produk oes vir die winter onmiddellik nadat dit saamgestel moet wees. Verder is dit ongewens is dat in die bessies gepluk het weereens die lig van die dag. In hierdie geval, is droog in die son, of bloot in die ope lug uitgeskakel. So, vir vitamien werkstuk is die beste om 'n oond of 'n spesiale toestel gebruik. Sedert die droër was nie almal huisvroue, het ons besluit om slegs die eerste opsie oorweeg.

Hoe om wilde droog opgestaan in die oond: 'n stap vir stap resep

Nodige gereedskap en komponente:

• 'n vergiettes,
• Vel oond;
• Vars geplukte rose heup - enige getal.

voorbereiding van bessies

Voor jou voor te berei rose heupe vir die winter, moet jy die verlangde bedrag van vrugte in te samel en hulle deeglik skoon te maak van die puin. Indien hierdie produk per ongeluk raak vrot element en sal saam gestoor word met ander bessies vir 'n lang tyd, die hele voorraad uiteindelik verswak. Dit is waarom skoonmaak verantwoordelik benader moet word.

Die ingesamel produk moet gewas word in 'n vergiettes en droog, sterk afslaan. By the way, om te skeur of knip die vrug van hulle sterte is nie aanbeveel nie.

hitte behandeling

Hoe om droog wilde rose in die oond met 'n minimale verlies van nuttige elemente? Om dit te doen, moet jy 'n groot bakplaat neem en versprei dit al voorheen verwerk bessies. Daarna gevul vel vereis in 'n koue oond te sit. Die temperatuur styg moet geleidelik wees. Bring dit tot 40-50 grade, moet heupe gemeng en gelaat in hierdie posisie vir 7-9 ure. Soos jy kan sien, hierdie proses is baie lank. Daarom word dit aanbeveel om te beplan vooruit.

Tydens die proses, bestaan die werkstuk vrugte so gevaar dat Pidgir'ya bessies. En dit is nie regtig geskik vir die berging en selfs meer so vir die sous. Dit is dus baie belangrik om die droog proses in die oond te monitor. Van tyd tot tyd rosehips direk geskud in die pan. So om die temperatuur te spoed droog verbied verhoog.

Die produk sal gereed wees wanneer dit droog is, geplooide en hard. Dit moet dan uit die oond verwyder en loop oor na die plaat.

Die finale stap in die voorbereiding van die preform

warm produk is om "sweet" In die volgende stap van droog heupe. Om dit te doen, moet die vrugte in 'n hol hout boks of 'n kartondoos met 'n deksel geplaas word. Dit is nodig om die bessies in 2-3 dae te onderhou. Verder moet hulle in glasflesse of lap sak geplaas word en gestoor word in 'n donker en droë plek.

Hoe om te gebruik

Nou dat jy weet hoe om wild te droog opgestaan in die oond. Dit moet gebruik word in die winter as vitamiene en baie lekker sous.