Wat is die raklewe van kwartel eiers in die yskas?

Die antieke Chinese het geweet van die voordele van kwartel eiers. Maar hierdie studie van hul eiendomme, die positiewe eienskappe en kenmerke ontplooi net in die begin van die vorige eeu. Japannese wetenskaplikes het hierdie werk begin. Hulle het bevind dat gereelde verbruik van kwartel eiers versnel die produksie van radionukliede van die menslike liggaam. Ook in hierdie produk bevat stowwe wat die groei van kankergewasse te voorkom. As gevolg van die feit dat die langtermyn stoor van eiers kwartels laat jou toe om hulle te red vir 'n lang tyd, kan hulle gekoop in die winkel. Dus, elke dag is daar 'n geleentheid om te geniet 'n heerlike gebakte eiers, gekookte eiers of drink rou poeding.

stoor tyd

Volgens die EU-standaarde eiers kwartels raklewe by 'n temperatuur van tussen nul en agt grade tot 30 dae. Hierdie tydperk is die minimum, want in werklikheid, kan winkel veel langer wees. Om in die yskas, sal vars lekkerny vir 60 dae te bly. Wel, teen kamertemperatuur, die eiers is werklik in staat om "leef" net 'n maand.

Wat ook al die raklewe van kwartel eiers, met hul verkryging is altyd raadsaam om aandag te skenk aan die datum van vervaardiging en teenwoordigheid druk, bevestig hul goeie gehalte. Dit is die beste om 'n produk te koop met 'n onberispelike reputasie in die winkels. Maar as verbruikersvertroue in die integriteit van bekende boere, is dit moontlik om 'n aankoop te maak en het hulle.

Vir langdurige stoor kwartel eiers verloor hul gewig en kan uiteindelik opdroog heeltemal tot byna gewigloos staat.

Die raklewe van gekookte eiers

Gekookte eiers is die mees algemene voedsel wat saam met hulle op 'n lang reis of werk. Dikwels, pluk van 'n kind in die skool, ouers het hom in net so 'n kosblik snack. En aanhangers geniet van die strand onder die warm son dikwels geniet myself net so 'n ete: gekookte eier 'n bietjie suiker met vars komkommer waardeer baie gourmets.

Eet hierdie kosse in die eerste uur nadat sy voorbereiding, mense is slim. Na alles, terwyl hy in die hitte en sonder 'n yskas, na 'n paar uur gekookte eier draai in gif. Maar nie alle mense weet tot aan die einde hoeveel kan gestoor word kwartel eiers in die gesweis toestand.

Volgens die wet algemeen bekend produkte onderwerp aan hittebehandeling gehou vir langer as rou. Met al kwartel eiers is omgekeer. By kamertemperatuur nadat dit gekook is hulle kan nie 10-12 uur langer te red. In die yskas, kan hulle lê week, maar slegs indien hulle dop is ongeskonde. Daardie gevalle waar die integriteit van die dop gebreek, is dit nodig om onmiddellik gebruik. Die maksimum stoor tyd van die produk bereik vier dae.

Dit mag slegs die eiers wat hardgekookte gaar is te red. Om dit te doen, moet hulle kook vir sowat tien minute.

Aanbevelings vir bewaring

Op die raklewe van rou kwartel eiers voorwaardes affekteer veel in wat hulle vervat is. Dat die produk gebly so lank as moontlik geskik vir gebruik, beveel ons die volgende vereistes voldoen:

• ruimte temperatuur, waarin die eiers lê, moet nie laer wees as 0 grade en tot 24 grade.
• Relatiewe humiditeit van die kamer waar die eiers 70% moet wees.
• Dit is nodig om die produk van sonlig beperk. Daarom is dit verbode om 'n lekkerny op die vensterbank hou.
• Was die eier is beter om net voor die gebruik daarvan. Andersins, sal die stoor tydperk word met die helfte verminder. wasproses beskadig die dop en lug permeabiliteit as gevolg van skade aan die interne proses begin.
• Elke eier word aanbeveel om die korrekte posisie te verseker: die stomp eindig.
• Monitor die integriteit van die dop. As sommige gevalle is dit een of ander manier beskadig, moet dit hul reg om te kook en te eet.
• Slaan jy die beste eiers in 'n mesh inkopies pakket of in 'n spesiale skinkbord.
• Die ideale plek vir die ligging van die produk in die yskas kompartement is sbereganiya vrugte en groente. Maar dit word nie aanbeveel om die kwartel eiers op die deur rak sit.

Hierdie wenke sal help om jou gunsteling lekkernye veel langer en verseker wees van sy varsheid.

Stoor op die plaas

Op die plaas stoor lewe van kwartel eiers in die yskas vir tot agt maande. Om hierdie syfer bereik, werkers gebruik spesiale tegnieke:

• Elke eier gesmeer met paraffien, dier of groente vet. Dan 'n skerp kant af stapel items in houers met gate vir ventilasie. Aan die bo-en onderkant van bokse geplaas skyfies of saagsels, wat beskerm teen verskeie skade dop.
• Produk geplaas in diep skoon die boks en gooi pekel. Die houers word gestuur na yskaste. Van tyd tot tyd is dit nodig om die bak te gaan, neem van hulle beroof (opgeduik) eiers.

Gaan beskikbaarheid

Wat is die raklewe van kwartel eiers, het ons reeds gevind. Dit bly om te gaan met hoe om te kyk of hulle vars. Die mees onlangse is van mening dat die eier, wat nie meer as tien dae het. Sy proteïen verskil digte tekstuur, en 'n lug laag is van die hand gesit by die stomp einde, - die kleinste grootte. Wanneer die tyd 'n groot hoeveelheid van die lug sal wees. Dit sal die belangrikste faktor wat die geskiktheid en varsheid van die produk aandui wees.

Gewig ou eiers sal wees minder as tien gram. Goeie en vars lekkerny weeg 'n maksimum van 12 gram.

Na stoor, kan die gehalte tjek dus delicatessen: sit dit in 'n houer van koue water. As die ou poeding, sal dit pop-up, en vars sink na die bodem.

voordeel

Oor wat die raklewe van kwartel eiers in die yskas, die leser weet reeds. Maar die voordele van hierdie waardevolle produk hy sal meer leer. Hierdie lekkerny is 'n groot dieet gereg, maar omdat na swaar fisiese aktiwiteit, herstel hy vinnig krag.

Te danke aan die teenwoordigheid van sink in die samestelling van eiers, selenium en baie vitamines poeding in staat om vir 'n kort tyd om die vlak van immuniteit in te samel. Dit word aanbeveel om hulle in die teenwoordigheid van diabetes.

die negatiewe impak

Terme en voorwaardes van die stoor van kwartel eiers toelaat nie te bekommer oor die feit dat hulle vinnig versleg. As jy voldoen aan al die aanbevelings, dan kan jy dadelik koop 'n groot pan met 'n lekkerny en geniet dit elke dag. Maar hier is die vraag of al sal baat is die gereg? Ja, absoluut almal kan hierdie kos eet.

Die enigste geval wanneer dit beter is om die skottelgoed te laat vaar - is sy agterstallige tydperk van die stoor en bederf die voorkoms. Gekraak dop is die eerste sein na die feit dat binne die eier swak kan wees. Daarom, die koop van die produkte in die winkel, seker wees om dit te hou 'n deeglike inspeksie.