Wat is die vyeboom? Fig onder die vrugte

Suid vye word dikwels na verwys as bessie wyn. Dit is een van die oudste bewerkte plante wat deel uitmaak van die genus Ficus. Vandaar 'n ander naam vir vyeboom - fig.

Die geskiedenis van die oorsprong van die wyn berry

Volgens OT, Adam en Eva geëet verbode boom vrugte van goed en kwaad, waarna hulle geskors uit die paradys. In antieke manuskripte het nie die presiese naam van die boom en die vrugte wat geëet word deur die stamvaders van die menslike ras. Maar een van die legendes hulle vye. Van die blare van die vyeboom, Adam en Eva het outydse vir homself kleed om sy skaamte te bedek.

En as iemand weet die naam van vye in die Joodse Talmud? In die heilige boek is die beskrywing van die boom straal die land van heuning en melk. Die plant is die vyeboom genoem, en wat sy opbrings betref - fig.

Dit is bekend dat mense groei vye kultuur vir meer as vyf duisend jaar. Aanvanklik, vyebome groei in die westelike deel van Asië, waar is verder versprei langs die oewers van die Middellandse See. Dan migreer deur die see vyeboom om ander suidelike lande. Op die oomblik is die plant wyd verbou in warm en sonnige kante: Mediterreense lande, Indië, Sentraal-Asië, die Kaukasus, die Krim, Kalifornië. Daar is meer as vier variëteite van fig.

Trouens, 'n ware paradys vye smaak - sagte, matig soet, met 'n effense skerp geur. Fig absorbeer die volle krag van die vrygewige Southern Sun en die aarde is vol sap. Vir die seisoen met 'n vyeboom gewas twee keer verwyder.

Wat gebeur vye

Vyeboom groei tot tien meter hoog en het 'n wye verspreiding van kroon met groot ronde blare. Fig vrugte lyk klein sagte sakke vol klein sade. Berry kleur kan anders wees, afhangende van die aard van die hout. Daar is vye, wit, geel, rooi, pers, bruin skakerings. Skil die vye, sag en fluweelagtig. Ryp vrugte weeg ongeveer vyftig gram, en pas maklik in die palm van jou hand.

Uit 'n biologiese oogpunt, Fig is nie die vrugte. Trouens, dit Seacon - 'n soort van dop, binne wat daar is 'n groot aantal klein blommetjies. Om hulle te bemes in Seacon skik klein wespe. Ryp vye lyk gevul met baie van die klein vruggies.

In watter vorm is eetbaar vrug van die vyeboom

Vye - dit is 'n baie sagte en delikate vrugte, slegte vervoer vervoer. As jy die onryp bessies te verwyder in die vorm (soos piesangs), dit wil sê, hulle sal nie moontlik wees as gevolg van die skerp smaak. Ryp vye nie kan - hy eenvoudig vrot.

Wat is 'n vyeboom, word dit baie duidelik wanneer die ryp vrugte van die vyeboom probeer om die langtermyn stoor blootstel. Binne vye begin baie vinnig fermentasieproses, draai dit in 'n ware wyn berry. Daarom is die meeste mense is vertroud smaak van vars vye.

Diegene wat gelukkig genoeg is om te besoek in die somer in 'n warmer klimaat, sal in staat wees om heerlike vye geniet. Eet hulle geheel, nie skraap die skil. bessies konsistensie tender en sag. Die mees vrugte van 'n vyeboom ontvang in die vorm van gedroogde vrugte, konfyt, konfyt of ingemaakte vorm.

Die chemiese samestelling van die wyn berry

Sterkte en weerstand teen die menslike liggaam heg proteïene en suikers, die bedrag wat in gedroogde vrugte inhoud van meer as 75% bereik.

Die teenwoordigheid van minerale - kalium, yster, koper, fosfor, magnesium, kalsium, sink - verhoog die metaboliese prosesse van die liggaam. Fig versterk die immuun verdediging en help in die bou van en die handhawing van beenweefsel, verhoed dat die ontwikkeling van anemie.

Vitamiene A, C, S, K, B-groep by te dra tot die normalisering van biochemiese prosesse in die liggaam en beskerm teen baie siektes. Die gedroogde en vars vye bevat 'n baie waardevolle stof fenol. Hierdie antioksidant, die beskerming van selle teen aktiewe oksidasie. Deur gereelde gebruik van droë vye, kan jy die risiko van siekte kanker siektes op te verminder tot sewentig persent.

Behandeling van die vrugte van die vyeboom

Vye vir 'n lang tyd in die folk-medisyne bekend as 'n geneesmiddel met 'n wye spektrum van aksie. Met ander woorde, feitlik geen van hierdie kwale, wat nie in staat sal wees om 'n wonderlike vrugte van die vyeboom help.

Die mense wat ly aan kardiovaskulêre siektes, het noodwendig in jou daaglikse dieet droë vye aan te gaan. Kalium en suiker in die vye in 'n groot bedrag, te reguleer hartfunksie, laer bloeddruk en die voorkoms van pofferigheid te voorkom.

Goeie diuretika en lakseermiddel eienskappe wyn bessies help mense met verskillende siektes van die maag, ingewande en niere. Vye in staat om die temperatuur by angina, respiratoriese siekte en longontsteking te verlaag. Met 'n lang termyn en aanhoudende hoes is baie goeie vye gestoomde warm melk.

'N Baie groot aantal nuttige eienskappe toegerus fig. Onder die ander vrugte van die plant nie vind diegene wat so ryk met ficin as vye sou wees. Verhoogde vlakke van nuttige ensiem, en kaliumione bied bloed verdun dat vaskulêre trombose inhibeer en normaliseer bloeddruk.

Dit is die moeite werd om te let op die teenwoordigheid van vye vetsure omega-3 en omega-6, is dit nodig om die werk van die brein en senuweestelsel van die mens te voltooi. Hierdie feit is uniek aan plante.

In folk medisyne aktief gebruik nie net vrugte, maar die blare van die vyeboom. Dit is bekend dat die inkorporering gemaak van die groen massa, help om verlore hare te herstel en te verhoed dat haar verlies beskikbaar. Afkooksels van vyeblare gebruik kan word in die vorm van spoel, saamgepers, melk.

Die positiewe uitwerking op die menslike liggaam

Voordele van vye vir menslike gesondheid, natuurlik, is baie hoog. Die vars bessie wyn maksimum konsentrasie van voedingstowwe, minerale en vitamiene. Antieke krygers hom laat gedroogde vye, gaan op 'n lang reis. As gevolg van sy hoë voedingswaarde, kan die vrugte vinnig versadig die mense.

Om die liggaam te versterk na 'n ernstige siekte, groot fisiese en geestelike spanning is baie belangrik om te neem in kos 'n hoë-kalorie kosse. Gedroogde vye en genees - dit is 'n groot voedsame vrugte. Fig bejaardes help om verlore krag te herstel, gee energie, verbeter bui. Pektien klip bessies is goed voorkoming van aterosklerose.

Kontra met die gebruik van vye

In gedroogde vorm vye - 'n soet-soet vrugte. Fig hoogs ongewens in pasiënte met 'n spyskaart met diabetes. Die hoë inhoud van kalorieë in gedroogde vrugte sal nie tot voordeel van die mense wat oorgewig is. Dit is nie nodig om fees op die vrugte van vye en diegene met peptiese ulkus siekte. Dit is ook teenaangedui vir gebruik vye in die teenwoordigheid van nierstene of galblaas.

Vye in die kombuis

Wyn Berry - 'n lekker verrassing dat alleen kan geëet word of gebruik word in die voorbereiding van 'n verskeidenheid van kulinêre produkte.

Gedroogde vye in poeiervorm nuttig om muesli, graan, melk drink en kaas by te voeg. Vye verbeter die smaak van die brood, poedings, en geregte.

Die kombinasie van gedroogde of gedroogde vye met gerookte vleis produkte gee geregte spesiale geur. Vrugte vye kan 'n soet en suur sous te blus en hulle voed op die vleis, pluimvee of ham.

By die gebruik van vye met harde kase en neute gevier groot smaak kombinasie, en die kombinasie van nuttige eienskappe. Baie ongewone lyk gourmet smaak eier omelet, gebak met 'n paar snye van fig.

En, natuurlik, kan nie sonder die soet vye in te kook 'n verskeidenheid van nageregte: roomys, koek, jellie, lekkergoed. Wonderlike smaak verkry compotes, jam en konfyt. En wat 'n goeie wyn is afkomstig van ryp vye!