Wat om te doen as die bank met sampioene geswel? Troeteldiere preform. Terme en foute

Tuisgemaakte is altyd welkom by huisvrouens. Hulle is nog steeds 'n onmisbare kenmerk nie net om die feestelike tafel, maar ook ideaal vir alledaagse eetkamer.

Ten spyte van die verskeidenheid van geblikte kos op die rakke van supermarkte, sout tuisgemaakte laat niemand onverskillig. Huis bewaring het nie net groot proe, maar ook ryk aan vitamiene, wat so nodig is om die mens.

Daar is baie resepte vir die voorbereiding van verskeie ingemaakte voedsel. Gedurende die koue maande hou val bessies en sampioene wat versamel in die somermaande. Maar hulle groot smaak sal moontlik wees slegs onder sekere reëls te geniet, die implementering van wat is 'n noodsaaklikheid vir alle vorme van bewaring.

Beginner minnares moet eers vergewis jouself van die verskillende maniere, en 'n paar nuanses wat by die maak van selfs geringe foute, weet wat om te doen as die bank met sampioene geswel as daar was mal of die verandering van die kleur van 'n produk.

fundamentele reëls

Dit is verbode om:

• Dit vind van geblikte kos in 'n warm plek. 'N voldoende hoë temperatuur stimuleer verskeie chemiese prosesse.
• Stoor onverhitte balkon. Wanneer vries die volume van banke verhoog, wat veroorsaak dat die glashouer kan kraak. Konfyt of konfyt in die koue vinnig kristalliseer.
• Te lank stoor. Met verloop van tyd, sal dit wees stadige chemiese prosesse wat die kwaliteit van die produkte beïnvloed.

aanbevelings:

• Stoor nie meer as twee jaar.
• Vas aan die gewenste temperatuur van 0 tot + 15 ° C.
• Gebruik slegs gesteriliseer toerusting.
• Deeglik alle produkte.

sampioen Oes

Spesiale sorg moet geneem word om die winter sampioene zagotavlivaniyu. Met die regte opleiding, kan hulle so lank as moontlik gehou word en sal 'n perfekte aanvulling tot aandete wees.

Voordat steek moet reeds gevul blikkies steriliseer, met deksels. Die warm tot 40 grade van gesteriliseerde water ongeveer 40-50 minute. As die water tyd om oor te kook in hierdie tyd het, is dit nodig om die kookwater gooi, of deur die temperatuur verskil jar bars. Dit is onmiddellik gevolg verstop tjek kwaliteit en dan afgekoel teen kamertemperatuur.

As die reëls nie heeltemal gevolg, sal dit lei tot 'n verswakking van geblikte kos, en sal gekonfronteer word met 'n algemene probleem vir alle huisvroue wat daarna weet nie wat om te doen as die bank met sampioene geswel of dek al onttrek heeltemal.

Foute in inmaak

Die mees algemene fout is die gebrek aan sterilisasie, wat dan bydra tot die ontwikkeling van bakterieë in die produk. As gevolg hiervan, met verloop van tyd die gas begin om uit te staan, die teenwoordigheid van wat lei tot 'n toename in druk in die houer.

Nog 'n faktor wat die abdominale dekking raak - is die kwaliteit daarvan. Lug kan kry in die terrein skakeling met die bank, en daardeur ook verwag swelling.

En as die stoor nog deksel is geswel op 'n pot van sampioene, die verdere stoor van die produk word nie aanbeveel omdat dit dui op swak kwaliteit van die inhoud. Tipies, kan so 'n verskynsel waargeneem word binne 'n paar dae na sterilisasie.

Wat om te doen as die bank met sampioene geswel?

Oor die moontlikheid van die gebruik van gebrekkige blikkies moet individueel aangespreek, afhangende van wat vervat is in die verpakking van die produk. As 'n paar groente of konfyt gebruik kan word nadat die swelling van deksels, die toepassing van addisionele verwerking, die sampioene te eet in die meeste gevalle is nie aanbeveel nie.

Hierdie produk mag onderwerp word aan re-behoud net vir die sampioene in die pot staan vir 'n paar uur. Met hierdie verpersoonliking, ingemaakte wees uniek veilig.

Hoe om te kyk vir lamsiekte?

As dit gebeur nadat al hierdie moeilikheid en die huwelik plaasvind, is dit nodig om te weet hoe om op te tree en wat om te doen as die bank met sampioene geswel. Voor die onderwerping van die produk re-verwerking, moet jy die vorming van botulisme bepaal. Dit is nodig om te klik op die geswelde deksel. As sy prominaetsya, dan toegelaat om 'n nuwe wasgoed en vertering van swamme, en indien die dekking nie prominaetsya, die bank is beslis 'n proses van botulisme, en in hierdie geval is dit nodig om te gooi uit die hele inhoud. Deur die gebruik van hierdie produk is geskik nie.

Maar ons moet onthou dat die swamme is in hierdie produk, die gebruik van wat vereis spesiale sorg.