Kos en drankResepte

Wildsvleis: sop en warm. kook resepte

Wildsvleis is baie nuttig vir die menslike liggaam, want in hierdie semi-finale produk het 'n unieke stel van minerale, vitamiene en proteïene. En in kalfsvleis bevat 'n minimale bedrag van vet. Maar warm sop en so vleis verkry baie lekker en voedsaam.

Veal met groente

Sny driehonderd gram van semi-finale en braai dit saam met uieringe een. Voeg by die pan strooi klein courgette, eiervrug, rissies. Kook oor medium hitte, bedek vir ongeveer veertig minute, aan die einde voeg 'n bietjie sout en swartpeper. Op die oomblik, in 'n aparte pan braai die blokkies van drie tamaties met vyf gebreekte knoffelhuisies. Die oordrag van die tamaties op die vleis, meng goed, bedek en prut vir vyftien minute. As 'n garnering vir hierdie gereg sou wees perfek gekookte aartappels.

Kalfsvleis sop is beter om te doen met groente. In 'n kastrol gooi drie liter koue water en sit in dit 'n kilo vleis. Kook vir een en 'n half uur, voortdurend die verwydering van die skuim. Op die ou end, voeg sout en 'n bietjie peper. Vyf groot aartappels in klein blokkies gesny, op dieselfde manier om te gaan met twee klein en een medium zucchini wortel. Voeg die groente by die sous en prut vir veertig minute, roer aanhoudend. Na hierdie tyd, laat die sop te trek. Dien dit met suurroom en gekapte vars kruie.

Veal met graan

Om die vereiste twee honderd gram van vleis gekook voor te berei, sny in groot stukke en braai met gekapte ui. Kook 'n koppie rys of bokwiet pap, en bygevoeg aan die einde 'n bietjie botter. Meng al die bestanddele, sit in 'n spesiale vorm met 'n deksel, gooi 'n glas water, en "dan" gereg in die voorverhitte oond vir twintig minute. jy kan die cracklings gebraaide spek as jy wil sit. Die gereg blyk krummelrige, lekker en baie geurig.

Wildsvleis is baie vinnig gedoen. Dus net 'n oomblik, kan jy 'n lekker tjops maak. Pond stuk vleis sny in stukke, elk in 'n plastieksak en begin om te klop deur dit. Volgende Klits twee eiers, voeg sout en 'n bietjie peper. Elke steak rol in meel eerste, en trek af na die eiers, en op die ou end - in die broodkrummels. Braai elke tot goudbruin. Dan sit in 'n vorm, versprei met mayonnaise en sprinkel met fyn gerasperde kaas. Gebakte kalfsvleis tjops aanbeveel vir twintig minute.

Laat ons meer besonderhede oor hoe om die kalf kook in een stuk. Jy moet 'n kilo vleis. Dit maak 'n groot aantal klein insnydings met 'n skerp mes. In elk voeg die helfte van die knoffelhuisies. Rasper kalfsvleis mengsel van heuning, peper, mosterd en sout. Toegedraai baie styf in foelie en laat oornag staan om dit marineer. Die volgende dag, bak dit in 'n jaar en 'n half tot twee uur in die oond of in Aerogrill uur en 'n half. Maar ons moet in gedagte hou dat daar na 'n tyd die foelie word nie aanbeveel om dadelik oopmaak, want die vleis is nog "bereik" en deurdrenk met die sap wat het opgehoopte in die foelie. As jy wil, voor jy dit voorsit sit die kalf aerogrill jonger as vyf minute. Dan sal daar 'n aptytwekkende goudbruin wees.

Kalfsvleis unieke draaie op die rooster. Maar voor jy stuur dit aan te bak, is dit nodig om dit piekel. Die beste mengsel is die volgende: twee groot lepels sojasous, sap van een suurlemoen, twee bietjie heuning en mosterd. Dit gemarineer beesvleis baie vinnig gaar, maar die gereg blyk heerlike en geurige.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.