Kos en drankResepte

Voorbereiding van 'n roll van maalvleis in die oond

'N Heerlike brood van grond vleis kan 'n groot versiering vir die vakansie tafel wees. Vir die vulsel gebruik sampioene, gekookte eiers, groente en nog baie meer. Die meeste dikwels bereid rol maalvleis in die oond, vooraf braai dit in 'n pan. Dit kan gebruik word met die verskillende souse, so die gereg sal sappiger uitdraai.

, Gerollees om die vulsel te kook sal ongeveer 300 gram van beesvleis nodig (kan gemeng word met gemaalde varkvleis). 'N Sny witbrood geweek in melk, gekneus in 'n vleismeul en voeg by die vulsel. Hier is dit nodig om te sit 'n rou eier, sout, speserye, alle gemengde. As die mengsel waterig geword het, voeg 'n klein hoeveelheid van die meel. In kokende water gekook paar eiers, fyn gesny uie gebraai tot goudbruin. Op die foelie is die vulsel, gelyk rondom die omtrek uitgelê, sit gebraaide uie en eiers vir hom, versigtig toegedraai rolle, gesmeer top rou eier en sit 'n uur in die oond. Gekookte eiers kan vergruis en gemeng met uie of sit geheel. Gereed roll beesvleis in die oond is vrygestel van die foelie, sny in skywe en bedien op die tafel.

Maklik om voor te berei, en dit het smaak en roll verfyn vulsel in die oond met die kaas en sampioene. Vir hierdie gereg rou aartappel gevryf op 'n rasper, om dit gekerfde kaas bygevoeg. Met gedruk vloeistof aartappels, waarna dit gemeng met kaas en uitgelê op kleefplastiek, is dit goed in lyn. Die volgende laag gelê gekapte ui op dit - vulsel, is elke laag gelyk. Volgende geplaas gekapte sampioene, gemeng met 'n klein hoeveelheid van die ui. Roll rolle, is die film verwyder, waarna die produk akkuraat is verskuif na die pan, sit op die top van 'n paar snye kaas, alles gaan op vir 'n halfuur in die oond. Ek moet sê dat hierdie rol van maalvleis in die oond word baie sappige as gevolg van die kors wat aartappels gemeng met kaas vorm.

Heeltemal oorspronklike gereg kan 'n wees roll vet in die oond. Geneem dun vet (sowat 2 cm), verkieslik met 'n laag vleis. Die vel is netjies gesny en varkvet self goed gesout, peper, knoffel nashpigovyvaetsya dan gerol rolle, wat skuurpapier vou en styf geligeer met draad. Hy rolle geplaas in varkvet oond vir 'n uur, dan afgekoel en 'n ander 12 uur in 'n vrieskas. Voordat dit bedien word, die vel verwyder, en die rol is in klein stukkies gesny.

Vir middagete of aandete, 'n baie goeie passing rol maalvleis in die oond gebak pasta. Die voorbereide gemaalde (beter in gelyke verhoudings vark en bees) gemeng met gerolde deur die grinder stukkies brood, 'n rou eier, sout en speserye. Die gevolglike mengsel is liggies weerkaats en versprei op 'n bakplaat. Pasta gekook in soutwater, effens afgekoel en geplaas op die vulsel. Gelê op die top van gebraaide uie, pietersielie, gerasperde kaas. Alles is goed gesmeerde tamatiepasta (jy kan ketchup gebruik), gemaalde zascheplyayutsya rand, is roll geplaas in die oond vir 'n uur. Van tyd tot tyd staande water dit skei 'n vloeistof, het die gereg meer mellow raak.

Ook bereid rol maalvleis (vulsel kan enigiets wees) in suurroom-mayonnaise sous kan gekook word. Want dit room gemeng in gelyke verhoudings met mayonnaise, het bygevoeg sous gesoute deurgegaan n pers knoffel, komyn bietjie, spesery smaak, 'n klein hoeveelheid van die gerasperde kaas, beter harde. Die mengsel is goed geroer, en dan gelê op die top van die rol. As die gereg is om gereed te wees in foelie of mou, gebruik dan die sous is nie nodig nie. Aanhangers kan tamatie sit in die mengsel teelepel plak of tamatiesous.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.