Wrongel. Dit koolhidrate of proteïen? beskrywing van die produk

Wat is 'n produk soos kaas? Dit koolhidrate of proteïen? Of vette? Kom ons hierdie interessante kenmerk van aanbod te bespreek. Na alles, dit is - kaas! Dit koolhidrate of proteïen? Ons herhaal die vraag. En, die belangrikste, wanneer om maaskaas eet? Snags of in die middag?

Maaskaas - dis koolhidrate of proteïen? eienskappe

So meer. Kom ons kyk na wat is dit wat so is die kaas? Dit koolhidrate of proteïen? Kom ons begin met die feit dat hierdie produk is afgelei van melk. Hoe is hierdie produk? Wat is dit wat die kaas? "Dit koolhidrate of proteïen?" - 'n vraag wat gevra word deur baie mense om hulself. Maar alles is baie eenvoudig. Gewone ketting: melk, jogurt, maaskaas. Aanvanklik melk skvashivaetsya. Op hierdie punt, regverdige en daar is melksuurbakterieë. Serum verwyder nadat verwarming. As gevolg hiervan, sal vyfhonderd mg melk tweehonderd gram van kaas draai. Aandag te gee aan die praktiese waarde van hierdie inligting, as 'n liter melk kos meer kaas pakke, 'n vervaardiger van "oplichterij". Dit kaas is sleg.

proteïen

Die volgende oomblik het. Dit is geen geheim dat baie lekker, en die belangrikste, bruikbare produk is kaas. Proteïene, vette, koolhidrate - is hier almal teenwoordig. Vir die menslike liggaam, hierdie aspek is baie belangrik.

Nou is die belangrikste ding. Watter soort van gehalte moet die verbruiker met 'n produk soos kaas voorsien? Proteïene, vette, koolhidrate in die dieet van elke persoon is baie belangrik. En die eerste van hulle - veral. Maaskaas is 'n proteïen van dierlike oorsprong. Dit dui daarop dat daar 'n baie aminosure - diegene wat nodig is vir anaboliese prosesse. By the way, maaskaas is 'n goedkoop alternatief vir die vis, vleis, pluimvee en eiers. In terme van proteïen waarde dit bo produkte is nie minderwaardig.

Maaskaas word beskou as "stadige" proteïen, want dit kaseïen bevat. Sy aandeel van ongeveer 50%. Tweede helfte - 'n proteïen "vinnig". In 'n woord, maaskaas - 'n komplekse proteïene. 20% van die proteïen in die wrongel is in die half-verteer. In die algemeen, is hierdie produk vir die opname van dierlike proteïen is die maklikste.

snags

En nou die tyd van die dag. Baie van ons is geïnteresseerd in so 'n produk, soos maaskaas ( 'n proteïen of koolhidrate, kan ek dit voor jy gaan slaap, of is dit beter om dit te doen in die oggend?). Komplekse proteïene in staat is om menslike spierkrag voorsiening te maak vir 'n paar uur. Dit staan bekend as 'n soort van "lank aantrek." Dit wil sê, die spiere ontvang die nodige "boustene" tydens die slaap. Op die oomblik is, is hulle groei.

Moet ook nie vergeet dat enige maaltyd (proteïen, vet en koolhidrate) 'n insulien pen in die bloed kan veroorsaak. Hierdie hormoon, raak ontslae van glukose, is 'n antagonis van groei wat tydens slaap en by te dra tot verskeie anaboliese prosesse.

Die totale bedrag van proteïen (stadig of vinnig) wat die liggaam per dag gaan - dit is baie belangrik. Neem kaas voor jy gaan slaap, lewer jy 'n groot voordeel vir die organisme (vir 'n daaglikse rantsoen).

Wat as dit is skadelik?

Dit wil voorkom redelik veilig en selfs voordelig produk is kaas. Hierdie proteïen of koolhidrate, of vette? In elk geval, sal die skade nie die gebruik daarvan bring. Maar soms is daar ook probleme.

In sommige gevalle is dit gebeur? As die kaas word gekenmerk deur swak gehalte. As dit eenvoudig nie jou liggaam te bemeester. As jy nie internaliseer enige suiwelprodukte.

Dit blyk, moet jy die seine van jou eie liggaam te luister. Jy voel bekommernis in die maag? Dit is 'n teken van 'n ongesonde reaksie op die ontvangs van dikmelk. Verteer hierdie produk in redelike hoeveelhede.

voordeel

Word verder ondersoek. Maaskaas - dis die proteïene of koolhidrate? Nie so belangrik. Die belangrikste ding is dat dit genesing en lekker produk. In bykomend tot water en proteïene in die dikmelk is kalsium en fosfor. Hierdie komponente gee die vesting tande en bene. Die baba kos - dit is veral belangrik. Die belangrikste materiaal wat die selle, dit is 'n konsentraat van melk proteïen. Nota aan baba formule melk voordat dit ingestel kefir, jogurt en maaskaas. Hulle het nie allergieë veroorsaak en word maklik verteer.

Hier is net 'n seleksie van kaas moet baie versigtig benader word. Moderne tegnologie bring nie net tot voordeel. Sommige vervaardigers maak maaskaas uit palm en klapper vet. Geen voordeel uit hierdie produk, sal jy nie sien nie. bestudeer die samestelling voor te koop noukeurig.

resultate

En uiteindelik. Ons vestig u aandag op die lae-vet en maaskaas. Hierdie proteïen of koolhidrate? Laat ons elke produk afsonderlik oorweeg.

Die afgeroomde maaskaas bevat 'n halwe gram vet, en drie en twintig gram proteïen, drie gram koolhidrate, drie gram van sakkariede en 'n half gram as, 'n halwe gram van versadigde vette, cholesterol twee milligram, gram organiese suur,-sewentig gram van water. Ideaal vir diegene wat dit geniet om 'n voedsel kos.

Vetterige maaskaas bevat agtien gram vet, en sewentien gram proteïen, drie gram koolhidrate, drie gram suiker, g as, elf gram van onversadigde vet, sestig mg cholesterol, gram van organiese sure en sestig gram van water. Nie 'n dieet - maar baie lekkerder!