Berei kulinêre meesterstukke met jou hande: die koek "Ideaal" (resep in drie weergawes)

Berei 'n heerlike koek met sy eie - is 'n kuns wat 'n sekere kennis en vaardighede vereis. Maar niks is onmoontlik. As jy brand 'n groot begeerte om hande te besit om 'n soet lekkerny uit te voer, beveel ons aan dat jy begin met 'n koek met die naam "Ideaal". Die proses van kook is nie te ingewikkeld, maar die resultaat is altyd uitstekend. Hierdie tipe nagereg verskil delikate smaak en aangename aroma. Wat is die geheim van hierdie soort van bak? En al die materie in die toets metode, met die heuning in 'n water bad. In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om 'n koek te kook op hul eie "ideale". Foto's van hierdie nagereg kan jy ook sien hier. Hier is daar drie opsies vir die implementering van hierdie lekkerny. Kies 'n paar.

Leer om die koek "ideale" volgens die tradisionele resep te kook. Waar om te begin?

Ten einde hierdie tipe van goodies uit te voer, sal jy 'n stel van die produk wat in die volgende lys moet:

• 3 hoender eiers;
• 45 g botter;
• 1 groot koppie griessuiker;
• jar van kondensmelk,
• vyftien groot heuning (vloeistof);
• 2 groot koppies koringmeel (hoë graad);
• 1 klein lepel koeksoda;
• 1 groot lepel asyn tafel (9%).

Ons doen by die huis koek "Ideaal" (klassieke resep)

Deur dit te doen nagereg deur die instruksies te volg. In 'n groot kastrol kook water. Hierdie vermoë om die pot kleiner sit, waardeur die water bad. Reserve water prut. In 'n klein kastrol sit die suiker en botter. Klits eiers effens en gooi die dieselfde hier. Roer en laat opwarm kos. Koeksoda asyn blus, voeg dit by die res van die bestanddele. Gooi ook daar en heuning. Staan in 'n waterbad vir 10 minute en die preform verwyder. Absorbeer die meel en knie die deeg. Vir konsekwentheid moet dit cool wees. Verdeel leeg in gelyke dele. Van hierdie bedrag is, die produkte kry 6-7 identies toetsstukke. Elkeen van hulle uitrol die laag en in die oond gebak by 'n temperatuur van 180 grade. Een berei die koek vir 10-15 minute. Sodra die deeg bruin, verwyder dit uit die pan, anders sal dit opdroog en verloor sy smaak. Bly van deeg om 'n bietjie langer te bak. Hulle sal nodig hê om die boonste laag van die nagereg te verwerk.

Ons maak 'n room en gebak te maak uit

Voortgaan om die koek "Ideaal" kook. Resep room vir die uitvoering daarvan word onder u aandag. Botter in 'n bak en by kamertemperatuur gehou totdat sag. Dit gooi 'n blikkie kondensmelk. Die gevolglike massa van soet lyfstraf klits of elektriese menger tot tekstuur is glad. Koeke gesmeer met room verkry. Slyp gebakte deeg reste in die krummel en sprinkel dit topsheet koek en sy laterale kante. Weerstaan nagereg uur in 'n warm plek (dus is dit beter impregnated) en dan oorgedra word na 'n yskas. Probeer die soet genot kan 'n paar uur wees.

Koek "manlike ideaal." Hoe om 'n geliefde te behaag?

Nagereg gemaak van die volgende beskrywing, sal sekerlik geniet al die verteenwoordigers van die sterker geslag. Hoekom? Dit behandel verskillende spesiale geur wat hom die brandewyn, wat deel is van die toets gee. So, wat jy nodig het om hierdie koek voor te berei? Ons bestudeer die lys van produkte.

Vir die deeg:

• 2 groot koppies (200 gram) van meel;
• 2 vars hoender eiers;
• 2 groot koppies griessuiker;
• 2 groot lepels heuning;
• 200 gram steek okkerneute;
• 2 groot lepels brandewyn;
• 1 klein lepel bakpoeier.

Koek "Ideaal" ( 'n resep met brandewyn) sal sag en voedsame room opknap. Om dit te maak, moet hierdie bestanddele:

• 150 g botter,
• 1 blikkie kondensmelk;
• koppie neute.

'N stap van die voorbereiding van 'n nagereg

Koek "manlike ideale" volgens die volgende instruksies. Eiers gemeng met kristal suiker tot glad. Maal deur 'n vleismeul of blender okkerneute en gooi dit in die eier soet massa. Dit het ook die brandewyn en heuning by te voeg. Alle produkte meng. Sif meel hoogste graad. Gooi dit in klein porsies aan die tenk met die res van die bestanddele en knie die deeg. Van hierdie rol van dieselfde dikte en grootte shortcakes. Bak by 180 grade van verwarming in die oond. In 'n aparte bak klits die sagte botter met kondensmelk. Die room voeg gemaalde neute. Gereed te reël room koek, versier die boonste laag van koekiekrummels, vars bessies of sjokolade chips. Laat 'n nagereg te geniet vir 'n paar uur in 'n koel plek.

Koffie nagereg - die perfekte smaak en aroma!

Koek "Ideaal" (resep van Julia Vysotsky). Jy wil hierdie lekkerny met koffie te kook? Die finale produk:

• botter - 420 g;
• gepoeierde suiker - 150 g;
• suiker - 150 g;
• okkerneute - 150 g;
• meel (hoër graad) - 150 g;
• Eiers - 3 stuks;.
• kitskoffie - 8 groot lepels;
• cognac - 3 lepels;
• bakpoeier - 1 klein lepel.

Koffie opgelos in warm water (4 lepels). In bak, klop botter met 200 gram van verpoeierde suiker. Dit voeg ook die helfte van neute, pre-gekap, en die helfte van koffie. Roer die room en plaas in yskas.

Berei die deeg. Meng meel met bakpoeier, neute en koffie. Voeg die eiers en suiker. Roer die deeg. Gooi dit op twee vorms en bak vir sowat 30 minute. Week koeke gesmeer met room en brandewyn.

Nou dat jy weet hoe om 'n koek, "Ideaal" kook. Resep met foto (nie een), aangebied in die artikel, sal die pad wat jy inspireer om kulinêre prestasies. Sterkte in die skep van gebak behandel!