Cranberry: voordelige eienskappe van vrugte

Sedert antieke tye, mense gebruik die gawes van die natuur. Natuur gee vir ons alles van die beste en bruikbare dat dit - vars vrugte, groente en bessies, wat op sy beurt, is die mees waardevolle produkte wat vitamiene, minerale, aminosure nuttig.

Vandag praat ons oor bosbessies - Berry, wat is 'n waardevolle dieet en medisinale produk. Spesiale verspreiding ontvang cranberry in Noord-Amerika - daar is nee, dit kan nie enige doen van Thanksgiving Day. Hierdie "vakansie" is anders bessie helder kleure en 'n baie suur smaak, benewens, dit het 'n groot aantal van vitamiene, wat sterk anti-oksidante is.

Cranberry, nuttige eienskappe wat baie uiteenlopend is, bevat 4-5% suiker (die belangrikste is - fruktose en glukose), en die eerder uitgebreide lys van organiese sure, insluitend citroenzuur, appelsuur, en benzoic. Dit bensoësuur, wat is 'n natuurlike preserveermiddel, cranberry verpligting wat lank sonder enige verwerking gestoor kan word, net gebaai in kookwater. Daarbenewens het die lys van "Cranberry: voordelige eienskappe" moet 'n groot aantal van mikro- en makronutriënte, tannie en pektien sluit.

Soos ander suur geskenke natuur, bosbessies meer doeltreffend op te tree op die liggaam as vitamien komplekse tablette. Dit gebeur omdat vervat in bosbessies vitamiene, phytonutriënten en ander voedingstowwe nie verlore nie, soos in die geval by die tyd van die verwerking. Daarbenewens, bessies, vrugte en groente, en cranberry insluitend voedingstowwe in balans is net perfek, so hulle het 'n veel groter verteerbaarheid.

As ons praat oor die positiewe uit 'n mediese oogpunt van die eienskappe van bessies, dit is die moeite werd om te noem dat die behandeling bosbessies belangrik in daardie gevalle wanneer dit nodig is om die temperatuur te verlaag, en die bessie is gebruik as antiscorbutic en sagte manier, 'n manier om die optrede van antibiotika en sulfoonamiede te verbeter.

Ook cranberry, nuttige eienskappe wat nie eindig nie op die bogenoemde, verbeter spysvertering en aptyt, verhoog die produksie van pankreassap en maag, lewer onontbeerlike hulpmiddel in die behandeling van gastritis, wat gekenmerk word deur 'n lae suurgehalte van maagsap, pankreas inflammasie. Aan die positiewe eienskappe wat nodig is om antibakteriese en diuretiese aksies uit te voer, wat die bessies het, guns by piëlonefritis. Cranberry, gesoute heuning, vind breë aansoek in die behandeling van rumatiek, respiratoriese siektes, angina.

Berry het hitte behandeling ondergaan, ook behou sy nuttige eienskappe. So, byvoorbeeld, stroop en vrugte drankies van dit gebruik word as 'n koortsverdrijvend middel, in inflammatoriese prosesse, avitomanozah vir blus dors en temperatuur verlaging. A cranberry sap en cranberry konfyt moet verteer word in die winter en lente, as hulle (soos die meeste produkte van hierdie vrugte) te tekortsiektes voorkom en te verbeter immuniteit.

Vars bosbessies is beskikbaar in sommige gebiede vir byna 'n jaar. Die mees waardevolle gegroei met behulp van organiese metodes van bosbessies. Nuttige eienskappe in hierdie bessie is meer uitgesproke as in enige ander.

Verteer bosbessies vars sonder enige bymiddels - nie die mees aangename ervaring nie, aangesien dit verskil nogal 'n sterk suur smaak. Jy kan egter bessies voeg in nageregte, doen dit uit mousse en souse. Heerlike en eenvoudige bosbessies met suiker. Nuttige eienskappe van die bessies van bymiddels of verwerking prakties verloor.

Cranberry is tereg beskou as een van die kosbaarste geskenke van die natuur. Helpende in baie siektes, is hierdie bessie besig om byna onontbeerlik in die folk-medisyne, sowel as in die vervaardiging van verskeie medisynes. Die vars produk is altyd meer nuttig as die onderwerp behandel. Daarom is dit beter die cranberry uittreksel of uittreksel te koop en verbruik vars Cranberries - 'n ware stoorkamer van voedingstowwe.