Dieet in sirrose: spyskaarte en geregte. Dieet №5: dat dit moontlik is dat jy nie kan

Sirrose is 'n ernstige lewer patologie. Alkoholmisbruik, hepatitis onbehandelde tot aan die einde - dit is die hoofoorsaak van die ontwikkeling van die siekte. Met hierdie siekte, soos sirrose, begin om gesonde lewerselle sterf, die liggaam nie meer cope met die verrigting van sy kernfunksies. Dit lei tot die begin van die proses van vernietiging. Natuurlik, so 'n toestand sterk invloed op die menslike gesondheid.

Is dit moontlik om te voorkom

Tot die ontwikkeling van die siekte te voorkom kan word. Funksies sirrose bestudeer deur baie kenners in die wêreld. As gevolg van harde werk was dwelms in staat om te veg teen die begin van die vernietigende proses. Daarbenewens het baie dokters voorskryf 'n dieet in sirrose. Spyskaarte en geregte soos die individueel gekies dieet. Die effektiwiteit van so 'n voorkomende maatreëls is lank reeds bewys en getoets. Nakoming van die eenvoudige reëls van die aanbod in samewerking met die neem van sekere medikasie kan geleidelik weefsel van die geaffekteerde orgaan te herstel, asook verhoed dat die ontwikkeling van die siekte.

Moenie vergeet dat die lewer - 'n soort van filter. In die geval van enige ontwrigting in die liggaam lei tot abnormaliteite in die liggaam. Dieet by siekte sirrose toelaat om die spysverteringstelsel te stabiliseer. 'N Goed gekose produkte te herstel liggaamsweefsel, dus normaliseer metabolisme.

Dieet lewersirrose

Dieet 5 aangestel liggaam in sekere siektes. Terselfdertyd uitgesluit van die dieet al die produkte wat die lewer kan benadeel. In hierdie geval, is dit eenvoudig vervang deur meer nuttig, hulle is nie in staat om die spysverteringstelsel organe irriteer. Daarbenewens kan 'n paar produkte die staat parenhim lewer beïnvloed. Sulke voedsel word ook aanbeveel uit die dieet te sluit.

Wie is die dieet vir sirrose van die lewer? Spyskaarte en geregte gekies word in ooreenstemming met alle regulasies. Produkte moet nie net irriteer die spysverteringskanaal organe, maar ook voedsame te wees. Met hierdie dieet die las op die spysverteringstelsel moet minimaal wees. Moenie die ingewande en maag oorlaai nie. Met hierdie dieet die hoeveelheid voedsel wat meer koolhidrate en proteïene verhoog ingesluit. Soos vir die vet, is hulle getal verminder met ongeveer 30%.

dieet reëls

So, wat die dieet 5 tafel? Wat kan? Wat nie? So 'n dieet moet deur die behandelende geneesheer aangestel. Slegs 'n gekwalifiseerde persoon in staat is om korrek te pas dieet die pasiënt se. Met so 'n dieet word weerspieël in feitlik alles: inname van vloeistowwe, metode van voorbereiding en verwerking van produkte, 'n stel basiese komponente van voedsel, kalorie, en so aan. Moenie vergeet dat lewersirrose plaasvind elke persoon op verskillende maniere. Daarom is die aanstelling van 'n dieet dokter doen 'n beroep aandag aan die stadium, die vorm en tipe siekte. Maar daar is 'n paar algemene reëls:

1. Dieet in sirrose in vroue en mans moet nie net gebalanseerde, maar ook fraksionele wees. Op die dag waarop die pasiënt moet eet 2500-3000 kalorieë. In hierdie geval, moet gedeeltes klein wees.
2. Gedurende die dag moet ten minste 1,5 liter vloeistof te drink.
3. Dit is nodig om die gebruik van sout te beheer. Dieet vir biliêre sirrose of alkohol toelaat dat die gebruik van twee teelepels van sodanige toevoeging gedurende die dag.
4. Hard, vaste kos voor verbruik moet slyp of geliefdes.
5. Jy moet nie eet warm of koud kos. Kos moet warm wees.
6. Vergeet van braaipanne. Gebraaide kosse in lewersirrose is streng verbode. Uit jou dieet moet die pasiënt geregte gebak in die mikrogolf, sowel as op die rooster te sluit.
7. Berei maaltye moet net 'n paar te wees. Toegelaat bak in die oond, asook om te kook. Gestoofde voedsel moet eet nie meer as 2 keer binne 7 dae.
8. Moet vas dae. Gedurende die dag moet die pasiënt net vrugte, suiwelprodukte, groente sop eet. Die belangrikste ding is dat die geregte dieet toegelaat.

Dieet 5 tabel: dit is moontlik, is dit onmoontlik om

So, wat jy toegelaat word om te eet in sirrose:

1. Meel produkte: koring ou brood gemaak van meel net die hoogste graad, koekies nesdobnoe, nesdobnoe gebak gestop met gekookte vis of vleis, appels, maaskaas.
2. Sop: melk met pasta, groente, graan, gekook in groente sous, groente sop, vegetariese borsjt en kool sop. In die voorbereiding van hierdie geregte word verbied om groente en meel braai. Hulle kan slegs deshumidifie.
3. Visgerechten: gekook, nie-vetterige, stoom vis, gevoed stukke of in die vorm van frikkadelle.
4. Vleis: vetvrye of laevet pluimvee vleis, pluimvee sonder vel, lam, vark vleis, vleis, kalkoen, hoender, haas. Al hierdie produkte moet bereid wees om in die vorm van 'n soufflé, koeke of stoom Koteletten. Dit mag die gebruik van suiwelprodukte wors.
5. Eiers: gebraaide of stoom proteïen omeletten.
6. Groente kan gestoofde geëet word, gekook en rou, gepekelde suur kool, fyn groen ertjies, gekookte uie.
7. Suiwelprodukte: suiwelprodukte, lae-vet, vars maaskaas, lae-vet kaas en 'n ligte, melk.
8. Snacks: slaai gemaak van vars groente en gesoute met groente-olie, kaviaar muurbal, vis in aspiek of opgestopte, maer geweekte haring, slaai van gekookte vis of vleis, lae-vet ham.
9. Nageregte: soet bessies en sagte vrugte in die vorm van shabby en kaas, gedroogde vrugte, jellies, mousse, gelei, heuning, suiker, malvalekkers, lekkergoed, konfyt.
10. Drankies: jellie, vrugte compote, 'n afkooksel van rose heupe, groente en vrugte sappe, tee.
11. Sous: groente, suur, soet vrugtige, suurroom.
12. Vet: plant-gebaseerde olie, sowel as die skottelgoed in die room of die natuurlike vorm.

Van wat is om te weier

Wat verbied dieet vir sirrose van die lewer? Spyskaarte en geregte met hierdie siekte moet uitgemaak word gedink aan die kleinste detail. Daar is 'n aantal van verbode produkte:

1. Rogbrood en vars, afskilfer en gebak gebraai.
2. Sop van bone, sop groen, hash, vis sous, sampioene of vleis.
3. Vleis vet, lewer, gans, eend, wors, gerookte vleis, brein, niere, en bewaar.
4. Ingemaakte vis, gesout, gerook en gebraaide vis.
5. Room, suurroom, maaskaas en suur vet, ryazhenka, akute en gesoute kaas.
6. Die eiers is hardgekookte en gebraai.
7. Rape, gepekelde groente, sampioene, knoffel, groen uie, radyse, radyse, spinasie, bone.
8. Kaviaar, gerook, geblikte, vetterige en southappies.
9. Suur vrugte, roomys, produkte gemaak van room en sjokolade.
10. Peper, peperwortel en mosterd.
11. Alkoholiese drank verkoel, kakao en koffie swart.
12. Kookolie, vet skaapvleis, beesvleis, varkvleis.

Al die bogenoemde produkte in lewersirrose is streng verbode. Hul gereelde verbruik kan nadelig beïnvloed nie net die liggaam nie, maar ook op die pasiënt se toestand as 'n geheel.

Dieet in sirrose: 'n spyskaart vir die week

Vir dieet kos sal hê om geleidelik gewoond te raak. Met hierdie dieet die pasiënt hom nie ontneem van diversiteit. Met die regte benadering, kan dieet nie net die bevrediging bring tot voordeel, maar ook. Hier is 'n voorbeeld spyskaart.

Dinsdag:

1. Ontbyt: groen tee, gedroogde vrugte met hawermeel, maaskaas, soet.
2. Middagete: heuning en gebakte appel.
3. Aandete: gestoofde groente met rys, hoender bors, groente sous sop met pêrel gars.
4. Middag snack: vrugte jellie, roereiers, gestoom.
5. Aandete: Gebakte witvis, gekookte rys, bessie sap of compote.

Donderdag:

1. Ontbyt: tee, gekookte pasta, gekookte vleis.
2. Tweede ontbyt: melk, maaskaas.
3. Middagete: jellie, opgestopte kalkoen, aartappel sop.
4. Middag snack: 'n appel.
5. Aandete: mineraalwater, lae-vet kaas, rys pap.

Donderdag:

1. Ontbyt: tee, hawermeel.
2. Middagete: kasserol van aartappels en kaas, groen tee.
3. Aandete: gestoofde, gestoofde wortels, gekookte vleis, sop met noedels.
4. Middag snack: tee, hawermeel koekies.
5. Aandete: los.

Dinsdag:

1. Ontbyt: tee met melk, semolina.
2. Middagete: sagte vrugte.
3. Middagete: vrugte jellie, gekookte rys, vis, lae-vet, groente sop.
4. Middag snack: tee en beskuitjies.
5. Aandete: 'n afkooksel van rose heupe, gekookte vis.

Vrydag:

1. Ontbyt: tee, pap van rys, roereiers, gestoom.
2. Middagete: Dikmelk met 'n lae-vet suurroom.
3. Aandete: gestoofde, gekookte vleis, kapokaartappels, sop vegetariese.
4. Snack: jellie, soutbeskuitjies.
5. Aandete: mineraalwater, gekookte wortels, pasta.

Saterdag:

1. Ontbyt: tee, gestoomde vis lae-vet, aartappels.
2. Middagete: laevet-jogurt, appel of peer.
3. Aandete: compote, pasta, burgers stoom, sop met groente sous.
4. Middag snack: koekies, laevet-jogurt.
5. Aandete: mineraalwater, hoenderborsies, kaas koek.

Sondag:

1. Ontbyt: tee, bokwiet, 'n stoom kotelet.
2. Tweede ontbyt: 'n appel-wortel puree.
3. Aandete: gestoofde, gebak appel, poeding, maaskaas, kapokaartappels.
4. Snack: berry jellie.
5. Aandete: nie-koolzuur minerale water, rys of semolina.

As daar askites en edeem

Watter tipe dieet aantal in lewersirrose opgedra indien die pasiënt erge edeem en askites? In hierdie toestand ophoop n persoon 'n groot hoeveelheid van die vloeistof in die buikholte. In hierdie geval, dit verg sekere beperkings. Hoofsaaklik verminder hoeveelheid sout verteer tot 2 gram per dag, en beperkte vloeistofinname.

Dit moet in gedagte gehou word dat in die liggaam van die pasiënt in so 'n toestand van kalium verminder. Die situasie word vererger wanneer die neem van diuretika. Wat moet die dieet vir lewersirrose wees? Spyskaarte en skottelgoed moet verryk in kalium. Produkte moet baie versigtig gekies word. Die pasiënt moet eet pruime, vye, rosyne, vrugte en groente vars.

Voeding vir siektes vergesel deur hardlywigheid

So, wat dieet in sirrose van die lewer, vergesel deur hardlywigheid, is aangestel? In hierdie situasies, kan jou dokter die gebruik van rou beet en wortels beveel. Daarbenewens moet die pasiënt sluit in jou dieet kosse soos melk, heuning, jogurt, appelkose en pruime.

As die siekte gaan gepaard met diarree, dit vereis ook 'n dieet aanpassing. Die bogenoemde produkte uit die dieet moet uitgesluit word.

As die pasiënt is in 'n ernstige toestand

As die pasiënt is in 'n ernstige toestand, is hy aan 'n dieet in wat toegelaat word om maklik verteerbare kos met vitamiene en koolhidrate te gebruik. Daarbenewens het die opgedra baie vloeistowwe, maar nie mousse.

Dit is opmerklik dat pasiënte in 'n ernstige toestand etes moet gevoer word klein porsies. Dit is nodig om die regime te neem. Die eet van voedsel moet elke twee ure. Dit is die beste om die pasiënt vars bessies en vrugte, en groentesap gee.

Dit word aanbeveel eerder swak is om te gebruik, maar die soet tee met 'n skyfie suurlemoen, inkorporering van rose heupe, verskeie jellies, compotes, bessies en vrugtesap. En toegelaat vir 'n verskeidenheid van dieet konfyt en heuning.

Terwyl die verbetering van die toestand van die pasiënt toegelaat word om die gebruik van vars maaskaas, melk, sop uitgerafel, olie-gebaseerde room. Geleidelik, kan die dieet uit te brei.

Die belangrikste ding - dissipline

Dieet in alkoholiese sirrose van die lewer vereis streng nakoming van al die reëls. Anders, terapie sal nie resultate gee. Dit is baie moeilik om te voldoen aan dissipline en dieet, want die produkte bevat feitlik geen sout. Daaglikse norm van die toevoeging tot die pasiënt is minder as 2 uur soute lepels, en in sommige gevalle -. Nie meer as 2 gram. So 'n dieet is nie maklik vir baie.

As jy beperk die gebruik van sout is nie moontlik, die kenners bied 'n kompromie-oplossing. In so 'n situasie is dit nodig om die aantal produkte wat die natrium insluit verminder. Na alles, dit is 'n stof in die liggaam behou vloeistof man. Daar is gevalle waar sout nodig is om heeltemal uit te skakel, byvoorbeeld in lewersirrose, wat gepaard gaan met askites.

Is dit moontlik om sout te vervang

Let daarop dat 1 gram van natrium - ongeveer 2,5 gram van tafelsout. Dit oorskry die normale dieet stowwe per dag. 1 gram van hierdie komponent is in staat om vas te hou in die liggaam 200 tot 250 ml vloeistof.

Om die smaak van kos te verbeter kan word ingesluit in die dieet van tamatie of suurlemoensap, sout-vrye mosterd, sowel as 'n klein hoeveelheid van die asyn. Maar hierdie uitsonderings is in ongekompliseerde sirrose van toepassing.

Aan die einde van

dieet №5 Compliance met lewersirrose kan aansienlik verbeter die pasiënt se toestand. Natuurlik, dit is onmoontlik om die siekte te genees met 'n spesiale dieet. Maar dit sluit die ontwikkeling van komplikasies. Dit is die moeite werd om te onthou dat jy nie kan aanstel n dieet jouself. Dit moet gedoen word deur 'n gekwalifiseerde tegnikus, as daar 'n risiko van agteruitgang voorkoms van lewersirrose.