Fried Chicken

Gebraaide hoender - een van daardie geregte wat vinnig en maklik voorberei word. Bedien met 'n verskeidenheid van bykosse -. Potatoes, pasta, bokwiet, rys, ens Ten einde 'n smaaklike gereg van hoender voor te berei, moet jy 'n resep te kies, voorraad en eintlik doen dit om te kook. Jy kan kies uit vyf maniere om te kook.

Hoender gebraaide met knoffel

bestanddele:

hoender karkas, sout, knoffel, soetrissie, groente-olie.

voorbereiding:

Was en droog die karkas, in porsies gesny. vryf dit dan met sout en peper en laat staan vir 10 minute. Braai hoender met twee kante vir 'n halfuur. Skil en kap die knoffel, sit in die hoender. Sit die deksel op en pan braai 5 minute, draai die stukke en dan nog 3 minute. Deel stukke in die gereg en gevoed met kapokaartappels.

Gebraaide hoender in jogurt

bestanddele:

hoender (kilogram), jogurt, meel (400g), knoffelhuisie, borrie (halwe teelepel), paprika (teelepel), peper, olyfolie, sout, suurlemoensap (½ koppie), peperment poeier.

voorbereiding:

Sny ringe in stukke, slaan die knoffel deur die spadefoot. In 'n bak sit jogurt, paprika, knoffel, peper, sout en kruisement vir meer geur. Saffraan in water opgelos word, gooi dit in 'n bak en meng al. fillet stukke lê in 'n bak, ten einde te behandel en meer geurige, sit in die yskas vir 'n uur. Na hierdie verkrummel stukke in meel en verspreiding op 'n pan. Gebraai in olyfolie aan albei kante. Toe die stukkies hoender met suurlemoensap en gooi die oorblyfsels van jogurt. Die gereg moet bedien met rys of gekookte aartappels.

hoender Fried

bestanddele:

hoender, gekap in stukkies (kilogram), drie knoffelhuisies, sout, speserye, gemaalde swartpeper.

voorbereiding:

Strooi hoender met sout en peper speserye. Maal die knoffel op die padda en vryf hul stukke, en snoepie dit onder die vel van die hoender. Braai in groente-olie tot goudbruin, dan het kleiner vuur bedek die pan en deksel. Prut vir sowat 'n kwart uur.

Gebraaide hoender op 'n braaipan

bestanddele:

hoender, drie knoffelhuisies, room, swart peper, pietersielie, sout, groente-olie.

voorbereiding:

Hoender was in koue water, sny in geportioneerde stukke, en dan vryf hulle met sout en peper. In 'n pan braai die snye tot goudbruin en dan slaag hulle op die bakkie. In dieselfde pan om te begin produksie van die sous. Voeg suurroom, 40 gram van water en knoffel in die kikker. Roer en prut die sous vir sowat 'n minuut. Giet oor die hoender sous, garneer met pietersielie takkies (of ander setperke).

Hoender gebraai in mayonnaise

bestanddele:

hoender karkas (half kilogram), mayonnaise (80 g), sout, peper, knoffel drie, kerrie, speserye vir hoender.

voorbereiding:

In koue water was karkas en om dit in porsies gesny. sit dit dan in 'n groot bak, voeg die mayonnaise. Maal die knoffel met die hulp van spadefoot. Geur met sout en sprinkel met peper snye, sit in 'n bak van knoffel. kerrie en voeg geurmiddels vir hoender. Alle deeglik en sit in 'n paar uur in die yskas.

Giet in die pan 'n bietjie groente en rangskik hoenderporsies olie. Oor hoë hitte tot die een kant braai tot goudbruin. Stukke aan die brand te draai om minder te doen. Bedek die pan en prut oor lae hitte tot sag. Sit voor saam met gebraaide aartappels (die beste kok in dieselfde pan) of pasta.

Jy kan streng volg die resepte voorsien, maar jy kan 'n bietjie verbeelding te wys en voeg enige bykomende bestanddele. Dit sal jou spyskaart meer diverse en heerlike maak, sowel as jou toelaat om te voel soos 'n ware kok!