Maak 'n lekker koekies met kakao

Koekies met kakao kook by die huis is baie realisties. Om dit te doen, moet jy streng volg alle aanbevelings.

Vandag sal ons jou vertel van hoe 'n nagereg kan voorberei word deur die bak en sonder hitte behandeling.

'N Eenvoudige koekie resep (sjokolade)

In ooreenstemming met al die onderstaande jy beskryf vereistes moet merkwaardig fris, geurige en lekker nagereg slaag. Dit moet ook op gelet word dat dit nie die verkryging van spesiale komponente vereis. Daarom kan dit byna almal maak.

So, koekies resep vereis:

• koringmeel gesif - 250 g;
• seesout - 1 schepotochki;
• Kakaopoeier - sowat 100 g;
• bakpoeier vir die deeg - 1 knippie;
• ligte bruinsuiker, of - volgens jou smaak ( 'n paar groot lepels);
• Sjokolade - op versoek;
• vet vars room - 200 g;
• botter - oor '50

Stepping knie van sjokolade deeg

Hoe om te kook tuisgemaakte koekies? Kakaobotter, suiker en suur room - is die belangrikste komponente. Van hierdie, moet jy die deeg maak.

Om 'n klein bakkie verspreiding gesifte meel (koring), see sout en bakpoeier begin. En naas hulle het bygevoeg kakao en goeie al die pad.

Ook in 'n aparte bak meng die botter en suiker. Bestanddele eetlepel kragtig triturated tot homogene (tot suiker heeltemal opgelos is).

Ontvang gewitte en genoeg sagte massa, is dit verband hou met die verpoeierde bestanddele en dan by hulle dik en vetterige room.

Meng al die bestanddele, moet jy 'n redelik digte sjokolade deeg te kry. Om dit meer smaakvol maak, kan dit 'n bietjie vanielje by te voeg. Ook 'n paar kokke gebruik as 'n vuller in konvensionele sjokolade. Dit is verpletter met 'n mes en gooi dit in die basis (opsioneel).

Hoe om te genereer?

Koekies met kakao by die huis gevorm eenvoudig. Om mee te begin voer die bakplaat met perkament spesiaal. Verder, beteken dit nie versprei deeg sjokolade in klein balle (by 'n klein afstand van mekaar).

Die proses van die bak in die oond

Koekies met kakao net wat nodig is om te bak in 'n voorverhitte oond (200 grade). Die gevul pan gestuur om die kabinet, waar dit gehou word vir sowat 20 minute (kan minder wees).

Tydens die bak, moet nagereg gaan sit 'n bietjie en van 'n sferiese massa omskep in 'n nie baie plat koekies.

Dien die familie tee drink

Tuisgemaakte koekies met kakao moet gevoer word om die tafel in 'n warm of reeds afgekoel vorm. Jy kan so 'n verrassing vir ontbyt en middagete met tee.

Kook nagereg "soet wors"

Koekies met kakao is nie nodig om te bak in die oond. Hierdie ongewone lekkerny gemaak kan word sonder hitte behandeling. Vir hierdie ons nodig het:

• botter baie goeie gehalte - 200 g;
• brosbrood koekies (gekoop) - sowat 1 kg (beter om die "Jubilee" neem);
• filberts en okkerneute - sowat 200-300 g;
• kondensmelk - 1 bank;
• kakao - sowat 30

voorbereiding van komponente

Hoe om 'n koekie te doen? Kondensmelk, kakao en botter - is die belangrikste komponente. Ook, is gereed gemaak deeg winkels soos "Jubilee" wat nodig is om te koop.

So, moet meng basiese beginsels eerste kook die kondensmelk. Vir hierdie doel, is tin geplaas in 'n pan met kookwater. Kook is wenslik om te behandel ongeveer 20 minute. dit sal 'n bietjie dikker gedurende hierdie tyd.

Tot gaar kondensmelk, moet begin voorberei die res van die bestanddele. Deeg winkels gekneus deur die blender of konvensionele koekroller. By die uitgang moet jy 'n baie fyn en uniform krummel kry.

Soos vir die neute, is hulle deeglik gewas en in 'n oond of mikrogolfoond droog. Verder, hulle is nie baie fyngemaalde en gemeng met die voorheen voorberei krummels van koekies.

Mesim basis vir "soet wors"

Na afloop van die belangrikste komponente verwerk, kondensmelk gekombineer met sagte botter. Klits hierdie bestanddele moet nie te hard wees. Hulle genoeg meng eetlepel totdat uniform.

Die finale gewig is nodig om kakao by te voeg en dan stadig gooi die mengsel van deeg winkels en neute. Die produkte moet deeglik gemeng word. Dit is nodig om te verseker dat al die droë bestanddele geweek in verkorte sjokolade room.

Hoe om te skep?

Gevorm "soet wors" is eenvoudig. Vir hierdie doel, die sjokolade massa as gevolg van koekies, kakaobotter en kondensmelk verspreiding op 'n gewone kos film wat vooruit geplaas op die snyplank.

Versigtig toegedraai basis, dit is saamgepers in 'n baie besige bar. As jy nie die bestanddele geliefdes veel sal jy uiteindelik val uitmekaar koekies. Daarom moet so 'n proses gegee word spesiale aandag.

Sodra die nagereg is gereed, is dit verwyder in die vrieskas. Cool koekies in die vorm van wors moet nie meer as 1-1,5 uur wees.

Voorlegging aan die familie tafel

Sodra die sjokolade chip koekies met neute en kondensmelk vries, verander in die sogenaamde soet wors, is dit verwyder. Versigtig verwyder die produk met kleefplastiek, versprei dit op 'n kap raad en sny stukke van nie baie dik, wat op sy beurt, versprei op 'n skinkbord.

Dien hierdie ongewone nagereg vir die familie tafel saam te wees met tee. As jy besluit om dit 'n lus vir die vakansie te maak, stel ons voor om sy lig of donker sjokolade versiersuiker gooi en sprinkel met streusel.