Gebak uit wrongel

Gebak uit wrongel het 'n beduidende plek onder die voedselprodukte. Koeke, quiches, terte, Kaaskoek - dit is nie die hele lys van geregte, wat moontlik as gevolg van die produk voorberei in die oond. En voordat jy na die resepte en wenke, aandag te gee aan die voordele wat 'n persoon gee 'n maaltyd van maaskaas:

- Maaskaas - 'n bron van kalsium. En selfs tydens die bak dit nie sy eiendom verloor.

- proteïene en aminosure soos vervat in dit, versterk hare en naels.

- Maaskaas invloed op die vlak van hemoglobien in die bloed, om dit te verhoog.

Ons moet egter onthou dat die misbruik van hierdie produk is nie nodig nie, en 800 gram per week vir die liggaam om genoeg wees.

Die produk gemaak van wrongel kan SAG nadat dit getrek uit die oond. Die rede hiervoor is die trekke. Om dieselfde rede, na die bak, dit kan verminder word in die sentrum, so is dit nodig om voorsiening te maak om 'n geleidelike afname in temperatuur, en selfs beter - laat in oond tot tyd en wyl dit nie af te gaan die temperatuur.

So, wat gedoen kan word van kaas?

Gebak uit wrongel sal 'n wonderlike versiering van die feestelike tafel, vergestalt word, byvoorbeeld, 'n koek, wat onder resep verduidelik.

Koek "Aand Fantasie"

Bestanddele: 800 g kaas, 300 g van koringmeel gesif 150 ml room 250 g blad. olie en eiergeel proteïen 3, koppie suiker, 'n eetlepel van stysel, 30 mg van cognac en 50 g van pruim, kers en amandel.

Olie kap en meng met meel. Daar ook voeg 1/3 van room, 'n halwe koppie sand en 3 eiergele. Kragtig knie die deeg, dan sit dit in die yskas vir 'n halfuur, pre-toegedraai - dit verhoed dat dit uit die voorkoms van die kors.

Intussen het versigtig knie die wrongel, voeg die oorblywende room, suiker, eiers en botter. Dek stysel en vanilline. Meng goed.

Pruimedante en kersies moet deeglik gewas word, om die saad en 'n paar minute te skei te hou in kookwater. kap dan en saam met cognac en gerasperde amandels voeg tot die maaskaas.

Die deeg word uit die yskas, rol pen geneem en in die vorm sodat dit verberg sy buffers, en om uit te lê die gevolglike wrongel massa.

In 'n voorverhitte oond bak vir 45 minute, laat dit dan afkoel koek.

Daar is ook meer eenvoudig in die uitvoering gebak. Kwark koeke gemaak kan word deur die volgende resep:

Bestanddele: 500 g kaas, 60 g meel, bakpoeier en deeg vanielje - met 'n halwe teelepel, 'n handvol rosyne, 2 hoender eiers.

Maaskaas gemeng met meel en bakpoeier. sout en poeiermelk voeg met vanielje suiker en eiers. Meng goed en rosyne by te voeg. Sculpt kaas koek en sit dit in die oond vir 40 minute totdat hulle goudbruin sal verskyn.

Daar is 'n ander soort kaas voedselprodukte - kaaskoek. Eenvoudig in die uitvoering, hierdie joernaal van kaas is bekend aan elke aspirant minnares.

Bestanddele: maaskaas - 400 g meel - 500 g, 'n halwe koppie griessuiker, 70 g botter, sout - ½ teelepel 3 eiers, room - 150 GV meel sit botter, wat voor dit nodig is om te versag is, meng met 'n glas van suiker, sout, suur room en 2 eiers. Knie die deeg en stuur dit vir 'n halfuur in die yskas. maak dan die vulsel: kaas triturated met oorblywende suiker en eier by en meng goed. Die deeg uit die yskas en begin dit om dit te rol wat die dikte is gelyk aan sowat 1-1,5 cm van die verkry deeg vorming in sirkels sny en buig hul rande .. Die gevolglike vorm opgelê wrongel en verspreiding op 'n bakplaat, voorheen gevoer met perkament bak. Oond vereis hitte tot 200 grade en stuur dit aan die kaaskoek vir 20 minute. Kaas ná bak nie vereffen is, bedek met 'n handdoek produkte en vermy die voorkoms van konsepte.