Pittige voorgereg van zucchini: resepte

Pittige voorgereg van zucchini sal 'n goeie toevoeging tot enige tafel wees. Jy kan ook voor te berei 'n maaltyd vir 'n spin op die banke vir die winter. Ons bied 'n paar resepte.

Voorgereg resep courgette op elke dag

Berei 'n maaltyd as moontlik, met behulp van 'n eenvoudige stel bestanddele:

• medium-grootte courgette;
• een groot wortel;
• mayonnaise;
• knoffel, chili en kruie.

Die voorbereiding tegnologie

1 stap

Was zucchini, sny in 'n wye (3 cm) van die ring. As jy wil rolletjies bak, dan sny zucchini op die blare. Sny skuins oorkant beter, so kry die grootste moontlike oppervlak vir om 'n paar vulsel. Braai die murgpampoentjies tot sag staat.

2 stap

Met behulp van 'n rasper, flard die wortels. Braai dit in botter. Dit sit die knoffel, brandrissie (gekap) en mayonnaise.

derde stap

Gereg Reël lae: die eerste is om zucchini, dan 'n laag van die wortel wees. Top jy kan sprinkel met peper en hou dit in die oond totdat dit gesmelt het. As jy rolle doen, in elke blom draai zucchini gestop met wortels.

Pittige voorgereg van zucchini met knoffel

Vir hierdie resep, neem:

• pair zucchini weeg sowat 500 gram;
• 'n paar knoffelhuisies;
• sonneblomolie - 'n paar lepels;
• tamatiesous - 1 lepel;
• 'n lepel asyn;
• sout en koljander.

Die voorbereiding tegnologie

Pittige voorgereg van zucchini voorberei soos volg. Wat jy nodig het om te sny en skil groente. Zucchini sny in blokkies. Sit op 'n pan, voeg 'n bietjie olie, water, sout en bredie tot sag. sit dan die voorbereide groente opgehoop op 'n skinkbord. Nou moet jy zucchini sprinkel met asyn, sprinkel met knoffel en gekneus koljander. Gooi oor die tamatiesous (pittige) en olie. Versnapering te koel, dan dien.

Pittige voorgereg van zucchini. Resep vir 'n spin in die winter

Om die winter gaste behandel 'n heerlike happie van zucchini, raai ons jou aan hierdie resep. Jy het nodig:

• ongeveer 3 kg courgette;
• 'n paar van die skerp rissies;
• sommige knoffel aandele;
• bank (400 gram) van tamatiepasta;
• koppie (200 gram) van sonneblomolie ;
• verskeie hoofde van uie;
• Sowat 600 gram vars wortel;
• 5% asyn koppie (200 gram);
• sout ( 'n eetlepel met 'n skyfie).

Die voorbereiding tegnologie

Voorbereiding sout zucchini volg. In die eerste plek skoon en kap die groente. Murgpampoentjies - stokke, peper - klein snye. Tamatiepasta , verdun met water. Moet kry die sap van 1 liter. Skil en kap die ui. Met behulp van 'n rasper, rasper die wortels. Saam met sy boog braai in die pan. Groente mengsel, gooi daar sout, olie, indien nodig - suiker. Prut bereid voedsel vir 20 minute. Murgpampoentjies moet sag wees. 'N Paar minute voor die einde van die gooi asyn. Berei die banke - hulle moet gesteriliseer word met die pette. Snack versprei in houers en draai. Sit om af te koel.

Akute muurbal met soetrissie

bestanddele:

• verskeie medium-grootte courgette;
• Tamatie tamatie sap (sowat 3 kg vrugte);
• peper met 'n gewig van 1 kg;
• knoffel is ongeveer 100 gram;
• 2 eetlepels groente-olie en suiker;
• asyn - 150 ml;
• sout - 4 eetlepels.

Die voorbereiding tegnologie

Meng die blokkies tamaties (of tamatie sap) met suiker, olie, sout en asyn. Bring tot kookpunt. Kap die soetrissies en zucchini. Gooi dit in die kokende sap. Gee meer tyd om te kook. Kook vir 'n halfuur, aan die einde wat jy nodig het om knoffel te voeg. Die finale mengsel is versprei oor banke. Oprol dek.