Geregte van maaskaas: resepte vir elke smaak

Daar is net nie lofprysing adjektiewe bewillig wrongel wetenskaplikes en dokters! Dit staan bekend as "die sagste voedselproduk." Waarskynlik, huisie - die enigste produk wat aanbeveel vir almal. Wat is verbasend is dat die wetenskaplike mening val saam met die mening van alle mense.

Daar is skaars 'n man wat in een of ander vorm hou nie van die gereg van maaskaas. Resepte kan baie anders wees, so selfs baie stout gourmet maklik om jouself 'n verrassing te kies.

kaas produksie in ons land baie goed voorsien. Te koop, kan jy die verskillende tipes van hierdie produk, insluitend semi-finale produkte en gereed maaltye vind van kaas, resepte wat kom met die beste sjefs. Maar min van die goeie huisvrouens ontken myself die plesier om 'n ongelooflike produk kook by die huis. Maak dit maklik, want daar is dosyne maniere om voor te berei. Hier is een van hulle.

Melk in 'n deursigtige houer gegooi, voeg 2-3 eetlepels suurroom per liter, geroer, links op die tafel. Oor 'n dag op die glas borrels moet verskyn, en die melk word rek wanneer gedruk sal begin om 'n bietjie te bons.

In 'n kastrol gooi soveel water dat dit bereik tot die nek van die ware, wat is maaskaas suurdeeg. Eerstens, die water gekook, en dan laat sak om die skottelgoed met die suurdeeg links 40 minute dan verwyder word, toegelaat word vir nog 'n uur op te staan. Versprei op 'n kaasdoek, hang aan 'n paar uur. Maaskaas is gereed.

Dit maaskaas en suurroom, gedien vir ontbyt, ten volle voorsien die liggaam met vitamiene en aminosure wat noodsaaklik is vir die dag.

Vir die gesondheid van 'n verskeidenheid van nuttige geregte uit maaskaas. Resepte waarvoor hulle bereid is om, kan komplekse en delikate wees, of nie, inteendeel, eenvoudig. Hulle in gemeen het een ding: die onmiskenbare voordele vir die gesondheid.

Wrongel - die mees algemene gereg van maaskaas. Kaaskoek resepte, wat ingesamel is in die kookboek, sou beloop verskeie volumes. Hier is een van daardie resepte.

200 gram van wrongel met 'n eetlepel van geklopte room, 'n knippie sout, vanieljepeul. In 'n aparte bak klits die eiers skuim om wrongel gooi, klits weer. Sonder om te stop die proses, gooi twee eetlepels meel lepel. Laat staan vir 10 minute, weer geslaan. Eetlepel semi-vloeibare deeg uitgestort op 'n plaat met meel, sprinkel meel bo-op. Versigtig gevorm bal, druk effens plat, gedoop in kokende olie oor matige hitte. Wanneer bruin, om asseblief. So 'n goeie wrongel en suur room, stroop of konfyt.

Nie net gebakte of gebraaide geregte kan gemaak van maaskaas. Resepte van koeke, deur 'n ander van ons groot-ouma, leer hoe jy kan kook die wrongel Paasfees sonder die bak.

Wat jy nodig het:

• Maaskaas vet - 1 kg

• Eiers - 3 stuks

• gepoeierde suiker - glas

• Cream vet - halwe koppie

• versuikerde vrugte en neute - glas

• Vanilla - om smaak

• besprenkeling of neute te versier

Maaskaas is opgeskort, om die glas heeltemal te laat al die vloeistof. Deur 'n sif of deur middel van 'n blender klop totdat 'n homogene, maar die droë gewig.

Blankes en eiergele afsonderlik triturated voor skuim.

Wrongel verskuiwing in 'n groot bak, weer begin klop, geleidelik voeg die eiers, versuikerde vrugte, room. Jy kan 50g van olie sit. Klits totdat gereed mengsel glad en uniform word.

'N Spesiale vorm van die gate in die bodem van 'n voering binne die gaas sodat die gaas kante bly gratis. Versprei in die vorm wrongel massa, bedek uithoeke van die gaas, en van bo gee 'n piering met 'n vrag. Maak die yskas. In net 'n paar uur van 'n oormaat vloeistof moet lek, die massa van gekompakteerde en moet die vorm van die koek te neem. In hierdie vorm is dit moontlik om te versier, te dien.

As jy gereeld eet etes van kaas, kan resepte gevind word in al die tydskrifte, jy kan die jeug te verleng, verhoog immuniteit, gewig te verloor.