Groente-proteïen en ander vorme van proteïene

Sogenaamde proteïene of proteïene eenvoudig dien as 'n boumateriaal, die grondslag van alle lewe, die belangrikste en noodsaaklike komponent van enige menslike spyskaart. Na alles, hulle betrokke is in die groot lewe prosesse, verantwoordelik is vir 17 persent van die totale liggaam gewig van enige van die mense en is 'n belangrike deel van die sel. Daarom is die rol van proteïene is baie hoog.

Dit is van hom aan nuwe spiervesels herstel onderworpe aan trauma of dooie weefsel te skep. As gevolg van die verminderde proteïen en spiere werk, en uitgevoer word baie belangrike prosesse en funksies. Dit, bo alles, uitskakeling van afval en energie onderwys. Indien 'n persoon het om net een kos wat baie min vet en koolhidrate, of selfs honger bevat eet, kom dan na die hulp van proteïene tree op as 'n plaasvervanger bron van energie en voedingstowwe.

Enige proteïene bestaan uit 'n stel van sekere aminosure. Sommige van hulle is gesintetiseer in die liggaam en is vervangbaar genoem, maar 'n paar aminosure kan net verkry word met kos - en hulle is noodsaaklik genoem. Dit verskaf die liggaam proteïen is noodsaaklike elemente. Almal van hulle is gedeel deur oorsprong in twee groepe - diere en plante.

Dierlike proteïen - dit is, bo alles, suiwelprodukte, vleis, vis, eiers. Van die vleis produkte bevat die meeste proteïen beesvleis, haas, vark en pluimvee. Dit alles is vol op die samestelling van voedsel wat die liggaam al die nodige voorsien. Maar sommige wetenskaplikes en ondersteuners van vegetarisme argumenteer tot vandag toe, probeer om die skade van vleisprodukte of die behoefte om hulle te beperk in die dieet te bewys.

Verskillende soorte vleis is verskillende vlakke van proteïen en maklik om te verteer. In vergelyking met al die ander diere proteïene, 'n proteïen wat in eiers - die mees volledige, maklik en heeltemal geabsorbeer word deur ons liggaam en bied die mees optimale verhouding van al die essensiële aminosure wat nodig is vir die persoon. Maar in die gebruik daarvan moet voldoen aan die maatstaf, aangesien die eier is redelik hoog in kalorieë. Minder kalorie is vis, en sy proteïen is ook maklik verteer.

Melk proteïen is uiters hulpvaardig en gevind nie net in melk, maar in mindere of meerdere mate in alle suiwelprodukte. En dit is 'n groot, want dit eintlik verteer die melk is nie net volwassenes.

Die groente-proteïen is die moeilikste om te verteer, en dan moeilik om te verteer. Daarbenewens, dit is nie deel van die essensiële aminosure. Dit is hoekom jou dieet moet wees om deur middel van dink en voor te berei sodat dit sluit nie net diegene voedsel wat gluten bevat. Indien 'n persoon vegetariese kos verkies, moet hy sekere voedingsaanvullings neem om 'n gebrek aan voedingstowwe te vermy. Groente-proteïen gevind in boontjies, klapper, sampioene, neute, vrugte sade, bone.

Die dag het 'n mens nodig het 60 gram van proteïen, en elke organisering van jou maaltye, sodat hulle optimale en gebalanseerde samestelling. Die spyskaart nie die oorhand kry nie, laat staan die oorhand groente-proteïen of vleisprodukte. Dit is moeilik om te verteer en die funksionering van die liggaam. Hier, soos in enige ander beroep, moet voldoen aan die maatstaf en voldoen aan 'n redelike benadering, dan eers sal in staat wees om gesondheid en 'n uitstekende toestand in stand te hou.