Heerlike en geurige Koteletten van aartappels: hoe om te kook?

Kotelet aartappels is meer liggewig en nuttige maaltyd as 'n soortgelyke gereg gemaak van vleis bestanddeel. Dit is ook opmerklik dat die voorbereiding van so 'n gebraaide produkte baie maklik en eenvoudig.

Hoe om Koteletten kook aartappel: 'n stap vir stap resep

Bestanddele vir die gereg:

• hoender eier standaard waarde - 2 eenhede;.
• Moere gemiddeld - 6-7 stuks;.
• see sout, swartpeper - voeg na smaak;
• sonneblomolie reuklose - braai groente produkte (neem oor persoonlike voorkeure);
• melkvet vir die sous - 1 koppie;
• uie groot uie - 2 stuks;.
• wit meel, koring - 4-5 groot lepels;
• vars botter vir puree - 65 g;
• gekneus klappers in krummels - 1 koppie vir breading.

kook basiese beginsels

Hoender aartappels gekook in verskeie stadiums. Om mee te begin om al verkry knolle verwerk. Om dit te doen, moet jy die groente skoon op die skil, plaas dit in gesoute kookwater en kook vir 30 minute. Langs die gereg moet jy die sous te dreineer, en die warm bestanddele, sit die gesmelte botter, vet vars melk, swartpeper en wonderpeper die geklopte eiers. As gevolg hiervan, pereminaniya tolkushkoy moet jy 'n lug kapokaartappels vorm sonder 'n enkele knop.

Voorbereiding van vulling

Om die aartappels blyk meer geurige en lekker kap, word dit aanbeveel om 'n bykomende bestanddeel voeg soos uie. Maar voor hierdie groente moet seker wees om te braai in 'n pan. Vir hierdie komponent saam moet skoongemaak, kap en plaas in 'n kastrol met sonneblomolie. In hierdie deel van die boog is nodig om te kook solank dit is bedek met 'n aptytwekkende kors. Aan die einde van geroosterde groente in die kapokaartappels met koringmeel moet uitgegooi en alles goed roer.

modellering halfeindronde

Kotelet aartappel gevorm redelik maklik. Dit vereis klam die palms in 'n groente-olie, en dan haal 2 of 3 groot lepel vol fyngedruk en gevormde hulle netjiese bitochek. Verdere groente produk moet rol in gebreekte beskuitjies (indien breading was nie by die huis, jy kan koringmeel gebruik). Net so, uitgevoer al die ander burgers.

Hoe om frikkadelle maak van aartappels in 'n pan

Na al die semi-finale produkte gereed sal wees, moet dit 'n kastrol op die gasstoof, gooi in dit sonneblomolie en hitte. Verder, die vereiste pan geplaas 5 of 6 aartappel patties en gebraaide teen 'n lae hitte met 2 kante. Wanneer die produkte is goed bruin, moet hulle in 'n diep bak geplaas word, met behulp van 'n vurk of graaf kook.

Hoe om groente produkte aansoek te doen vir aandete

Aartappel patties met gebraaide uie moet voorgelê word aan die tafel warm. Daar moet kennis geneem word dat in hierdie geval, hierdie gereg dien as 'n bykos. Dit word dus aanbeveel om groente produkte aan te bied iets om te eet bestanddeel (gebraaide hoender, gekook vleis, wors, worsbroodjies, ens). Goulash met aromatiese of sous.