Kos en drankResepte

Heerlike koek uit gisdeeg met konfyt: die resep in 'n haas

Koek uit gis deeg met konfyt kan beide oop wees en gesluit - dit hang alles af van die bui van die gasvrou. Om voor te berei 'n soortgelyke soet gebak laat minimum tyd en materiaal koste teen die maksimum uitset lekker. Dit is presies wat jy wil, wanneer gedruk vir tyd, en doen soos jy wil met iets tuisgemaakte oh hoe ek wil.

pragtige flan

Ons het altyd graag wanneer ons kyk wat ons eet. Stem saam, baie lekkerder om na die tafel te bring is nie 'n kat in 'n sak, en 'n pragtig versierde koek met konfyt. gisdeeg gekoop kan word in die winkel, van die voorkoms van die bak sal nie ly. Maar die stukkies vrugte en bessies, styg bo 'n geweef braid van goue deeg, dit sal die sjarme van die alledaagse, skynbaar konkoksie gee.

Sommige konfyt te kies?

Natuurlik, die vloeistof jam is nie geskik vir die bak. Daarom is die mees algemeen gebruik word peer, appel konfyt, bessie konfyt, of die bessies van aarbei of kersie konfyt pitlose.

Vir diegene wat tyd het om die deeg te knie

Natuurlik sal die aankoop perfek pas deeg vir bak, maar diegene wat die deeg gemaak met hul eie hande te gebruik, voer aan dat die verskil is voor die hand liggend. Dit verskil bepaal dat heerlike koek met konfyt kan bak net die deeg knie eie. Vir die voorbereiding van 'n deeg basisse, moet ons die volgende bestanddele:

  • koringmeel - 3 koppies;
  • water (warm melk) - 1 koppie;
  • kitssuurdeeg - 1 teelepel;
  • bak margarien - 200 g;
  • suiker - 1 teelepel;
  • sout - half teelepel.

gis geheime

Koek uit gis deeg met konfyt was besonder ryk, indien die deeg word geplaas op die deeg. Want dit is dit nodig om sout te gooi in 'n glas warm water, suiker en gis en laat staan by kamertemperatuur vir 20 minute. In hierdie geval, gis (selfs al is hulle droog is, en 'n vinnige) hoe om aan te pas en vinnig maak die deeg volume en ryk. Soms huisvrouens probeer om die bak meer lekker maak en die water te vervang met warm melk of eiers lê. So jy kan net in hierdie geval sal dit nodig wees om die gedeelte van droë gis te verhoog. Hoe meer buitelandse (behalwe water en meel) bestanddele, is die meer gis wat nodig is vir knie.

Fast konfyt tert: wat om te doen totdat die volwasse gis?

Ons koek uit en gou, dat ons 'n minuut nie sal mors en doen 'n paar kap margarien. Margarien vir bak is die meeste geskik is vir die toets, maar soms is dit vervang met botter. Optimale plek vir verkleining stukke van margarien in die meel 'n bak raad. Dit kan egter beide op 'n groot gedoen snyplank of tabel om 'n skoon, droë, en in 'n diep bak. Wanneer sagte margarien is reeds deeglik gekap met meel, kan jy alles te gooi in 'n kastrol en voeg die naderende spons.

Resep: deeg pie met konfyt. biscuit basis

Bak knie kan reg oorhandig word, omdat die deeg is baie gou ophou om te voldoen aan die hande en vorm 'n buigsame en smeebaar com. Om basis pan uiteindelik bereik, moet pot te bedek en gee gewig vir 'n uur by kamertemperatuur staan. As die huis is cool genoeg is, dan die bepaalde tyd, onderskeidelik, verhoog. Die basis waaruit sal binnekort bekend gemaak word uit gis deeg koek met konfyt, moet behoorlik paar. So weer met krag en hart Punch com meel en laat, weer, afhangende van die kamertemperatuur, vir 30-50 minute.

Verdeel die deeg in twee dele

Soos u weet, moet die dele nie ewe groot wees. 3/4 van die deeg gaan onder die basis van die koek, en die res van die kwartaal - om konfyt te versier in die vorm van dun tone. Die meeste van dit is reeds moontlik om 'n ronde vorm te rol vir bak so dit was genoeg om rand.

Ons het ook 'n jam geheime

Die gebruik van die bak konfyt, ons is altyd 'n bietjie risiko. Enige eienaar, veral as gaste verwag, ervarings, en of die konfyt het uit koek loop? Om dit te voorkom, kan jy 'n bietjie oneerlik en voeg by vulsel 'n bietjie stysel (ongeveer 1 eetlepel per koppie). stysel dosis kan verhoog of verlaag, afhangende van die dikte van die soet vulsel.

Vorm 'n sirkel

Goeie dik kraal van die koek om baie min mense geniet die proses van eet, maar hulle wag die soet vulsel. Daarom sal ons nie die deeg te red om die hoë kant skep. Ons jam is nou baie dik, so ons sit dit op die koek uit die hart. En vir die veiligheid van die boonste laag sal ons ontmoet oorspronklike maas van lang flagella toets. Nou kan jy die flan van gis deeg met konfyt in die verhitte oond sit vir sowat 'n halfuur. Ongelooflik delikate geur sal self teken van die naderende voltooiing van die proses. oondtemperatuur moet nie langer as 180 grade om vas te vermy. Nou, sal gaste presies tevrede wees.

Sommige aanbevelings vir bak

  • Veral welige beslag word verwerf indien die gesifte meel en deeg bygevoeg gesmelte botter of margarien.
  • Silikoon koekpanne is nie geolie. Nie om die olie te gebruik in die hitte-bestand vorms, hul lyn die spesiale papier, wat aansienlik verminder die skoonmaak proses.
  • Soms flan in plaas van maas as 'n versiering bou ware gevleg poniesterte. So, pie, klim raak byna geslote.
  • As jy die basis van 'n een-stuk rand van die pastei nie kan vorm, kan jy dit maak uit 'n aparte lank en dik vlegsel.
  • Tot by die punt mooi bruin te bak, kan jy dit smeer voordat dit aan die oond geslaan met 'n eetlepel suurroom eier.

Geniet jou tee!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.