Kos en drankResepte

Lekker wit korente op ons tafel

Ongetwyfeld, wit aalbessievla is minder algemeen in vergelyking met swart of rooi bessies van hierdie soort. Maar dit kan dikwels gevind word op plekke in die ware fynproewers van die vrugte bosse. Sy eienskappe van wit aalbessievla is baie anders as die swart, maar is soortgelyk aan rooi. Die verskil tussen hulle is net in die kleur van bessies en meer suur smaak van die laasgenoemde, en die ander eienskappe dieselfde is.

Die samestelling van die bessies is indrukwekkend. Dit baie organiese sure en Pektiene, wat bydra tot die verwydering van gifstowwe uit die liggaam. Wit korente gebruik in die kombuis. Dit is bygevoeg om gebak, souse, nageregte, gemaak van haar compotes en jam.

Compote van wit korente

Resep vir gestoofde baie eenvoudig. 600 gram van wit aalbessievla moet 400 ml suikerstroop neem.

Die bessies moet ryp, vars geplukte en onbeskadig wees. Om mee te begin om uit te sorteer die korente moet geskei word van die kwas, liggies spoel goed en sit in 'n vergiettes en dreineer die water.

Dan moet jy suikerstroop maak. 700 ml water, 300 gram suiker benodig. In kookwater, voeg suiker by en roer. Wanneer heeltemal ontbind, verwyder die pan van die hitte. Die pre-gesteriliseerde flesse gelê korente en gooi warm stroop. Deel liter gesteriliseerde flesse moet twintig minute en 'n half-liter - ongeveer vyftien minute. Banke onmiddellik sluit af gekook deksels, om asseblief en laat afkoel.

Jam gemaak van wit korente

Kom ons kyk na hoe om wit korente kook. Hiervoor het ons die volgende produkte:

- bessies - 'n halwe kilogram;

- suiker - 4,5 koppies.

Jam soos bessies as wit aalbessievla, gebrou volg. Soos vir compote, vrugte deeglik gewas en laat hulle in 'n vergiettes om water glas. Dan, met die hulp van Juicers maak sap. Afvallen kan in 'n sif word. So dreineer die oorblywende sap. Dit is in 'n kastrol gooi en voeg die suiker. Die gevolglike mengsel is sit op 'n bord en kook, roer af en toe hout lepel. Wanneer die konfyt sal begin om te kook, verwyder van dit die skuim en kook 'n paar meer. A eerder mooi en lekker gereg. Gereed massa konfyt uitgestort in gesteriliseerde flesse, bedek met deksels en hulle stoor.

Koek met wit korente

As jy wil om te probeer hierdie koek met bessies, kan ons 'n resep aan te bied.

Vir die deeg:

- maaskaas - honderd gram;

- meel - halwe koppie;

- eier - 1 st;

- amandel poeier - 50 gram;

- botter - honderd gram;

- Salt - 'n knippie.

Vir die vulsel:

- suiker - 3 eetlepels;

- drie eiers, eiergele,

- vanilline - 1 pakket;

- suurroom - tweehonderd gram;

- wit korente - tweehonderd gram.

Eerste knie die deeg, met meel, amandels, botter, kaas, eier en 'n knippie sout. Rol dit, in 'n vorm te sit en sit vir 20 minute in die vrieskas. Toe berei die vulsel: Meng suiker, vanielje, suurroom, eiergele. Roer sonder klits. Hierdie massa is uitgestort op die koek uit die vrieskas word getrek, sit op die top korente en bak vir 40 minute by 180 grade. Wanneer die gevolglike trek uit 'n pie uit die oond, laat dit afkoel. Nou kan jy nie!

Dit moet in gedagte gehou word dat wit aalbessievla is nie vir almal nie. Dit bessie is teenaangedui vir mense wat ly aan gastritis met 'n hoë suur en duodenale ulkus en maag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.