Hoe om bokwiet kook

Dit is geen geheim dat bokwiet gort is uiters nuttig. Sy waardevolle en selfs, in een of ander manier, die helende eienskappe kan gewy word aan nie 'n enkele artikel. Daar is egter baie hou nie van hierdie gemors as gevolg van 'n uitgesproke en niks op 'n soortgelyke smaak. Miskien is die gebrek aan ervaring of onwilligheid van hierdie mense is eenvoudig nie waargeneem hoe om bokwiet, waaroor ons kan sê kook: "Yum".

Klassieke is 'n kombinasie van bokwiet pap met melk. Dit is 'n wen-wen-alliansie, as die voordelige eienskappe van beide produkte aan te vul en te versterk mekaar, op dieselfde tyd gee die verbruiker 'n unieke smaak sensasie. En by die warm bokwiet stuk botter is om jou terug te neem vir 'n paar oomblikke in die kinderjare. Moet my nie glo nie? Vra jou ma of ouma hoe om bokwiet kook - en is geneig om hierdie spesifieke resep hoor.

Diegene wat die term "botter", het hy dadelik dink van ekstra pond en duim lees, en moenie moed opgee nie. Bokwiet, vir al sy voedingswaarde, lae-kalorie produk: en as dit kook vir 'n paar - van sulke graan sal nie moed opgee nie en danser. Jy mag vra, hoe om te maak bokwiet in 'n dubbelkoker? Daar is niks makliker! Genoeg bokwiet was in koue water, gooi in die rys bak, voeg sout na smaak, bedek met water en draai op die boot vir veertig minute.

Bokwiet bevat 'n groot hoeveelheid van die vitamiene en minerale wat noodsaaklik is vir belangrike funksies van die liggaam. En te danke aan die hoë inhoud van yster en 'n verskeidenheid van nuttige aminosure, dit kan 'n goeie alternatief vir vleis word. Hoe om te kook bokwiet is vegetariër? Natuurlik, met die groente! in warm olie - - gerasperde wortels en gekapte uie die maklikste manier om in die pot sit. Groente braai effens, gooi warm kookwater, bedek met bokwiet, sout dit en kook, bedek oor medium hitte. Vir 'n paar minute tot gaar maak dit sin om 'n paar huisies fyngekapte knoffel voeg - sy smaak, gekombineer met die reuk van warm bokwiet, kan aanhangers gek bring. Hoe goed met bokwiet zucchini, eiervrug en al die sampioene!

Nader somer - tyd loop en somer. Hoe kan jy nie onthou die vure, warm tee en pap uit die pot - so die langverwagte na 'n dag op jou voete? Enige ondersteuner van aktiewe toerisme kan jou vertel hoe om te kook bokwiet met gestoofde vleis. Dit is egter nie nodig om te gaan vir dit op 'n manier: na stap romanse self kan na jou toe kom in die kombuis! braai net die ui en wortel, maak die pot gunsteling bredie, verwyder oortollige vet, mash die vleis met 'n vurk en voeg by die groente. Voeg twee of drie eetlepels tamatiepasta by, roer die gevolglike vleis sous - en voel vry om die bokwiet voeg by dit. Gooi pap warm gekookte water, sout en kook oor matige hitte tot gaar. Heerlike, geurige en vinnig gevolg sal jou gelukkig te maak!

Bokwiet het 'n belangrike plek in die tradisionele Russiese kookkuns. Pie, bokwiet pannekoek en skons - wat 'n lekker klank van hierdie woorde! Bokwiet in Rusland en geëet met sampioene en suurroom, en selfs heuning. Eintlik was dit een van die mees gewilde graan, wat verbruik word met verskeie bymiddels. Maar hierdie graan tot vandag toe verstom met 'n verskeidenheid van geregte wat daaruit kan gekook word: Bokwiet sop, bokwiet rys, bokwiet krokette en koekies ... Bokwiet verrassend lekker vleis en afval: 'n kombinasie van bokwiet en hoenderlewer - dit is net 'n liedjie.

Jy kan enige eienaar oor hoe om die bokwiet kook vra. Natuurlik, in die meeste gevalle, sal jy hoor die mees eenvoudige resepte - maar is dit nie 'n rede om te dink oor hoeveel ons mis in 'n haas en het vergeet hoe ons maniere van kook kan wees so eenvoudig en so ongewoon graan soos bokwiet ...