Hoe om brood te slaan: die beste praktyke, tegnieke en resensies

Miskien is die enigste kos produk wat in ons daaglikse dieet is - is die brood. Sommige mense verkies om die oggend bolletjies smeer met botter en eet dit vir ontbyt. Iemand tel kalorieë en kyk na jou dieet, eet net 'n paar klein stukkies rogbrood of graan. Brood bestaan vandag 'n enorme bedrag, en hulle is almal ten minste een keer besoek ons tafel.

Brood is die tipe van voedsel wat baie min raklewe het. As 'n reël, gewone brood kan gestoor word net oor 'n dag. Rogbrood produkte het effens hoër raklewe. Dit word aanbeveel om net die bedrag van brood, wat in staat is om jou familie eet gedurende die dag te koop. En as daar is geen geleentheid elke dag 'n vars brood kry? Hoe om te wees in hierdie geval? Hoe om brood te stoor, sodat dit nie te vinnig verjaar? Hoe om te probeer om sy term "diens" uit te brei en om die voorkoms van die vorm op die oppervlak van die brood te vermy?

broodmandjie

Die gewildste en oudste weg te slaan brood is 'n brood bin. Hoe om brood te slaan in dit, vertel, miskien, nie die moeite werd. Die belangriker vraag: hoe om te kies? Watter tipe brood dromme in staat is om permanent te bewaar die varsheid van die bakkery produkte?

Dit word aanbeveel om voorkeur te gee aan opslagplekke gee met 'n groot aantal klein vent gate. Dit is belangrik dat 'n breadbox het verskeie stoor kompartemente. Soos bekend is, rog en koring brood saam nie oor die weg kom, so dit is die beste om hulle weg van mekaar op 'n aparte rakke te hou.

materiaal

Kan ek slaan die brood in plastiek breadbox of is dit beter om voorkeur te gee aan hout produkte? Tot op datum, vervaardigers bied 'n groot verskeidenheid van opsies. Op die rakke van winkels kan gevind word nie net plastiek of hout, maar ook glas, keramiek of selfs metaal breadbox. Volgens kenners, die beste voog van die bakkery produkte is hout, en 'n hoë gehalte. So nou weet ons wat en hoe om brood te stoor.

waar om te sit

Nou kom ons gaan met die installasie plek brood dromme, as gevolg van hierdie faktor ook afhanklik van die duur van die stoor. Tot die vorming van vorm op kos te vermy, is dit raadsaam om donker en klam plekke te vermy. Hlebohranilische beter om op 'n lig te stel en droog die vensterbank of op 'n tafel weg van die wasbak.

Hoe om te sorg vir broodmandjie

Baie huisvroue kla dat die brood, selfs in 'n hoë-gehalte hout breadbox gehou n baie kort tyd. Wat is die saak? Dit is belangrik om nie net te weet hoe en waar om die brood te slaan, maar ook hoe om te sorg van hierdie winkel. Drie keer per week word aanbeveel om ten volle te was die brood boks, skoon te maak dit uit puin. Een keer 'n week ervaar huisvrouens word aangeraai om haar swak asyn oplossing te wis. Dit sal help om ontslae te raak van die ongewenste bakterieë wat die duur van die stoor lewe van die produk kan beïnvloed.

Help om ontslae te raak van die vorm draai van suurlemoenskil. Dit kan op die rak brood dromme geplaas word en laat oornag staan. Van miere - liefhebbers fees op die broodkrummels in die dorp huise, of datcha's - sal ook red die suurlemoensap of asyn.

Zacherstveniya van brood om 'n stukkie van die appel of 'n klein geskil aartappel te red, brood dromme geplaas op die rak. Hierdie produkte is perfek uitstraal vog, so moenie moed bakkery produkte droog vinnig.

plastieksakke

Heel dikwels is die gasvrou voorkeur gee aan hierdie metode. Hoe om brood te slaan in 'n plastieksak reg? In die eerste plek, is dit belangrik dat dit skoon en droog. Tweede, seker wees om te kyk of jy styf bind dit. Die minder lug sal wees in die pakket, hoe langer sal dit die brood oorbly. Tipies, is die raklewe met hierdie metode uitgebrei na 2-3 dae.

yskas

Miskien selfs nie vir elke gesin om winkel brood in die yskas - 'n gewone ding. Hierdie metode word beskou as nie so gewild soos brood dromme en sakke te wees. Tevergeefs. Volgens resensies, hierdie manier van bewaring laat die brood bly vars vir ongeveer 'n week.

Dit is belangrik om te onthou dat enige gebak is geneig om reuke te absorbeer. verwyder nooit die brood in die yskas is nie gesluit. Jy kan die brood te stoor in die yskas, plaas dit in 'n houer (indien 'n brood reeds in stukke gesny), of om in 'n plastieksak (indien heelgraan).

Die nadeel van so 'n stoor as die temperatuur. Koue brood is nie altyd lekker om te eet, so voor jy dit voorsit sal hê om na dit uit die yskas kry en warm in die mikrogolf, oond of teen kamertemperatuur.

Hoe om brood te stoor in die vrieskas

Daar is tye wanneer jy wil die brood te red vir langer as 'n week. In hierdie geval variante met broodmandjie en die yskas werk nie. Dit help vrieskas. Sit die bakkery produkte in die pakket, die maksimum druk lug daaruit en stuur om te vries by 'n temperatuur van 15-20 grade. Jy kan ook foelie gebruik. In hierdie metode sal die produk binne twee tot drie maande bly.

Onthou dat voor die voeding sal dit 'n geruime tyd om ontvries en dan verhit het. Sekondêre ryp is streng nie aanbeveel nie.

Watter soort brood kan nie gestoor word in die yskas

Heel dikwels is die gasvrou gebakte brood by die huis deur jouself, en stuur dit dan na die stoor langtermyn in die yskas of vrieskas. In hierdie geval, dit is belangrik om in gedagte te hou dat om die bakkery in die koue net nadat hulle heeltemal afkoel. Warm brood, natuurlik, vries, maar nadat ontdooi dit is reeds ongeskik vir menslike gebruik.

Ook kan nie gestoor word in die yskas of bevrore brood, wat reeds blootgestel te vorm. Lae temperature sal nie vozniknuvshey situasie gered. Daarbenewens kan vorm (swam brood) besmet en ander kos in die onmiddellike omgewing van die bakkery produkte.

resensies

Wat is die stoor opsie van brood word beskou as die mees gewilde? Elke huisvrou oor hierdie kwessie het sy eie weergawe. Breadbaskets gebruik liefhebbers van warm brood, sowel as diegene wat belangrik ontwerp aspek. Gekerfde hout breadbox speel meer estetiese as praktiese rol. Hulle pas in die binneland kombuis, besig om sy helderste hoogtepunt.

Diegene huisvrouens wat nie in staat in hul klein kombuis pragtige brood boks te sit, kies die produk in die stoor kabinet in 'n plastieksak. Ook, so 'n opsie, te oordeel aan die resensies, vir diegene wat daarvan hou warm brood, wil nie elke keer te mors met dit verhit en het die vermoë om elke dag vars warm brood te koop.

Ten spyte van 'n paar foute, die groot aantal huisvroue in koelkamers van brood. Sommige loof die vrieskas, wat kos vars vir 'n lang tyd hou, terwyl ander inhoud met 'n yskas. Watter manier is beter, wat voorkeur gee - jy besluit. Dit is belangrik dat as al bergingstoestande die behoorlik nagekom word, elke dag wat jy het die geleentheid om fees op vars geurige brood.