Hoe om die deeg vir die koek sonder gis kook

Deeg sonder gis koek baie vinnig en maklik gaar - nie nodig om 'n paar uur wag, wanneer die basis vir kos behoorlik sal styg. Daarbenewens het hierdie koek is 'n baie lekkerder, gesonder en makliker vir die liggaam.

Deeg sonder gis koek: die bestanddele

• botter - een pak;
• Sout - een teelepel;
• eier - ses stukke;
• suiker - half 'n groot lepel;
• melk - een koppie;
• meel - sewe glase of tot dik massa.

Die deeg vir die koek sonder gis: knie proses

Om Puff deeg welige en heerlike gedraai het, moet jy die ses eiers sweep met 'n blender, voeg dan vir hulle 'n glas melk, sagte botter (margarien), botter, suiker, sout en meel. Al die bestanddele gemeng moet word ten einde 'n eerder steil, maar rek deeg te verkry.

'N Groot voordeel van die ongesuurde basis vir die koek is dat dit berei in 'n kwessie van minute, en na vermenging, kan jy dadelik voortgaan om die vorming van geregte.

As 'n reël, is hierdie pie aanbeveel vulsel aartappels, vleis, vleis, groente, sampioene, voëls, en ander soortgelyke bestanddele.

Deeg vir vis koek sonder gis

As jy nie wil hê om te veel eiers gebruik in die een koek, dan bied jy 'n eenvoudige resep vir die deeg, wat, by the way, blyk perfek met vis te vul.

Deeg sonder gis koek: die bestanddele

• tuisgemaakte kefir of jogurt - 'n half-liter;
• eiers - twee of drie stukke;
• margarien - 'n halwe pakkie;
• sout - 'n klein lepel;
• soda - een teelepel;
• meel - 750 gram of tot verdik basisse.

Ongesuurde deeg knie proses vir vis koek

Om hierdie basis up goed tydens die bak, is dit raadsaam om op te warm 'n bietjie jogurt of kefir huis aan die brand gesteek. Daarna moet jy om af te betaal 'n eetlepel koeksoda in suur-melkmengsel, en dan voeg dit by die goed geklitste eiers, gesmelte margarien, sout en meel.

Knie die basis vir vis pastei moet so lank as wat die deeg sal nie koel nie, maar rek konsekwentheid wees. Dan kan jy dadelik begin opgestopte geregte.

As pie deeg vulsel vis op kefir of jogurt is beter om gekookte krummelrige rys, salm filet en bruin groente (uie, wortels) gebruik.

Dit is ook opmerklik dat as jy nie tyd het om die grondslag vir 'n gesonde en smaaklike geregte voor te berei, die deeg vir koekies sonder gis gebruik kan word en gekoop. As 'n reël, vir hierdie doeleindes blaardeeg fabrieke produseer semi-finale produk. Die prys is nie baie hoog, maar die deeg is ideaal vir vleis of groente geregte. Byvoorbeeld, as 'n vulsel op 'n skottel van lae basisse gebruik mag word fyngekapte aartappels, uie, wortels en gemaalde.

Alle gevorm koeke van ongesuurde deeg insgelyks:

1. Onderste laag - die deeg.
2. Middelste laag - vul.
3. Boonste laag - die deeg.

is dus dit moontlik om baie verskillende geregte voor te berei sonder gis.