Pannekoek met maaskaas: die kalorie-inhoud per 100 gram klaar geregte

Sodat jy gebeur dat 'n gunsteling ontbyt vir vele Russe, is pannekoek met maaskaas. Kalorie klaar gereg is baie moeilik om te bereken, maar in vandag se post, het ons onderneem om hierdie probleem op te los.

Hoekom kalorieë tel?

Daaglikse inname van kalorieë wat jy nodig het om te weet om hul gewig te beheer, veral as 'n persoon lei 'n onaktiewe leefstyl. So, byvoorbeeld, mense in die fleur van sy lewe, wat lei 'n matig aktiewe leefstyl is genoeg om 2400 kalorieë per dag verbruik, terwyl vroue met dieselfde parameters en glad tevrede met 2200 kalorieë per dag kan wees. Wetende dat die grense van die daaglikse voedselinname, mense dit regkry om jou liggaam in normale en daarna moeilik om jouself pas dieet te hou. Daarom, selfs 'n "swaar" gereg soos pannekoek met maaskaas (wat ons nou die kalorie-inhoud sal bereken), terwyl die handhawing van die balans in die dieet kan goed teenwoordig by die tafel kyk hul gewig wees.

Hitte tradisionele geregte gebruik van melk

Nou pak ons tel kalorieë geregte beskou, gegewe die feit dat dit berei volgens tradisionele resepte. Om mee te begin, maak 'n volledige lys van die gebruik produkte, en bereken dan die kalorie maaltye per 100 gram, en 'n gereed-kalorie pannekoek. Hier is die volledige lys van produkte wat behoort aan 'n gewone pannekoek met wrongel (kalorie waarde is geplot teen elk van die bestanddele):

• koringmeel - 440 kcal;
• vars hoender eier - 73 kcal;
• suiker - 119 kcal;
• groente-olie - 152 kcal;
• botter - 150 kcal.

Water, sout en koeksoda, wat ook ingesluit is in die pannekoek met kaas (wat ons kalorie en bereken), het geen kalorieë. Maar wrongel kan anders wees (van ontvette om 'n vet) en het 79-159 kalorieë per 100 gram van die produk. Deur geen ingewikkelde berekeninge, was ons in staat om te identifiseer wat die kalorie-inhoud van die finale geregte met behulp van kaas gemiddelde vetinhoud is 220 kalorieë per 100 gram van die voltooide gereg.

Pannekoek met maaskaas: 1 kalorie items. suurroom

Omdat die gedeeltes verteenwoordig gereg weeg meer as 'n honderd gram, en vele Russe gebruik word om geur die finale pannekoeke met suurroom, onderskeidelik, en verhoog die algehele kalorie-inhoud. Ook, 'n gedeelte hang af van die aantal en grootte van die vulling van die pannekoek. Op die gemiddelde, dit verteenwoordig 'n gereg bevat net meer as 330 kalorieë per een porsie. En dit is sonder suurroom sous, wat is maklik om die kalorieë te bereken op hul eie.

Hoe om die kalorie-inhoud van voedsel te verminder?

Ons het gevind dat die pannekoek met kaas het 'n redelik hoë kalorie. Dit is egter die meerderheid van hierdie syfer bereik deur die gebruik van die groente-olie in die pan, maar ook vir smering ispekshegosya pannekoek botter. Daarom is dit nodig om die smeer olie pan laat vaar, en vir hierdie kry 'n goeie dun pannekoek met Teflon kleefvrye laag, waarvoor die pankreas sal vertel jou "dankie". Dit is ook moontlik om wegdoen met die gebruik van die toets melk vir die voordeel van jogurt of ander gefermenteerde suiwelprodukte, energie waarde wat baie laer. Baie lekker oond pannekoeke op serum. Die dus bereid pannekoek met wrongel (kalorie per 100 gram van voltooide disse) sal nie meer as 180 kcal.

Natuurlik het ons nie noem die oond pannekoeke op die water en hulle nie te smeer nadat bak botter, maar ons glo dat ons inligting nuttig in baie maniere lesers was. Ten slotte, ons huidige publikasie bevat resepte van heerlike pannekoek en welige op die serum sonder die gebruik van eiers in die toets.

deeg resep vir pannekoek op serum

So wil ons die pannekoek met kaas probeer, kalorie-inhoud van geregte op dieselfde tyd verminder, sodat dit nie die kwaliteit gely smaak. Die volgende bestanddele wat ons nodig het om die deeg voor te berei:

• Serum - 1 liter;
• koringmeel - 3.5 koppies;
• suiker - 2 el. lepels;
• groente-olie - 3 eetlepels. lepels;
• . Die sout - 1 teelepel;
• gebluste soda -. 1 teelepel.

Gebruik 'n deeg het selfs ons oumas, toe gegooi serum van kook maaskaas. Pannekoek self verkry word ongelooflik welige, met 'n pragtige poreuse gate. Maar bak hierdie pannekoeke moet 'n gietyster pan wees.

metode van voorbereiding

Serum podogreem om die warm staat in 'n mikrogolfoond of in 'n pan oor lae hitte. Maak 'n gegiste melk produk met sout en suiker, roer. In die meel by te voeg koeksoda en laat ons gaan slaap bestanddele dele en roer met 'n vurk om klonte gevorm klein vermy. Dit is nog te groente-olie voeg en laat die deeg vir 'n paar uur, so dit is soos wat bereik moet word. Die konsekwentheid van die massa te dikker as 'n normale deeg pannekoek, geknie met melk en eiers. Braai net soos gereelde pannekoek - aan beide kante, net een keer, aan die begin van kook, smeer die pan.

Bon Appetit!