Hoe om die room "Raffaello" kook? Room koek "Raffaello" - resep

In hierdie artikel wil ons graag om te praat oor die "Raffaello". Dit is nie net lekkers, maar ook baie sag tuisgemaakte room. "Raffaello" kan gebruik word vir die voorbereiding van lekkers, koek, pasteie en baie ander nageregte. Sy resep is, in beginsel, baie eenvoudig, maar die smaak blyk pragtig. En geen erger 'n tydskrif weergawe. Die belangrikste ding in sy voorbereiding - volg die instruksies en maak die proporsies nie breek. Dan kan jy maklik kook die room "Raffaello" by die huis. En verras jou familie 'n pragtige nagereg.

Room "Raffaello": bestanddele

Om die room te berei, moet ons hierdie bestanddele:

1. Sjokolade - 200g
2. Botter (vet) 82% - 200 g
3. Chips van klapper - '75
4. Kondensmelk - 400 g

resep vir

Die belangrikste komponent van die room is wit sjokolade. Teëls nodig om te breek in stukke en sit in 'n pot, wat is beter in 'n warm plek om te sit. Sjokolade moet 'n bietjie smelt.

In 'n ander bak genoeg vetterige olie en verdrink dit in 'n water bad. Ons voeg by dit sjokolade, terwyl hulle voortgaan om die hitte. En moenie vergeet om te roer, draai uit na uniform en digte massa wees. Verwyder die pan van die hitte.

Onmiddellik gooi die gevolglike massa kondensmelk, en bygevoeg klapper skaafsels. Meng die room, anders kan dit vries. Massa is gereed, sodra dit verdik.

Maak die foelie gereed "Raffaello". Room skip in die yskas vir ten minste ses uur. Dit kan bedien word as 'n selfstandige nagereg, of as 'n soet sous vir bak, en die belangrikste, gebruik dit om te kook koeke.

Nou sal jy in staat wees om die room "Raffaello" kook. Resep en foto's wat jy help met hierdie.

Kook Wenke

As jy wil, kan die finale room gevou in 'n skoon glasfles met 'n stywe deksel toegemaak, winkel in die yskas.

Sodra die huis room "Raffaello" instel hulself in die yskas, dit is moontlik om te kry deur die verwydering van die film, om te skuif in 'n bak. In hierdie vorm die room bedien word op 'n tafel met koekies te warm tee of koffie. Smaak verkry goddelike.

Om voor te berei die room is goed, is dit nodig om 'n hoë-gehalte vet olie gebruik. Dit moet neem met kondensmelk en stukke dryf op die oppervlak van die massa.

Vir diegene wat lief is verskillende speserye voor jy dit voorsit, kan jy versier met neute, vanielje, kaneel, gebrande suiker "Raffaello". Die room goed gaan met al hierdie bestanddele en 'n uitstekende smaak verkry. Oor die algemeen, kan jy eksperimenteer, uitvind van nuwe en nuwe weergawes.

Room en meng goed met vars vrugte. As jy van plan is om dit te dien in gedeeltes, is dit moontlik om te reël, as vrugte-room nagereg. Jou kinders en gaste sal beslis geniet hierdie pragtige soet.

Gereed room is nie nodig om meer as 'n week op te slaan, selfs in die yskas, maar dit is onwaarskynlik dat iemand lank vertraag so lekker.

Nog 'n resep room

Daar is verskeie opsies vir die opstel van "Raffaello". Die room verkry is altyd wonderlik, ongeag resep wat jy nie gebruik gemaak van. Daar is reeds 'n kwessie van smaak, iemand soos dit.

So, die bestanddele vir die room:

1. Suiker - 50 g
2. Groente-olie (verfynde, reuklose, kan soja of koring neem) - 150 g
3. Melk - 80 g
4. Pack van klapper.
5. Vanilline.

Melk meng met suiker en voeg sout en vanilline. Podogreem mengsel, bv in 'n mikrogolfoond. Volgende, klits melk en suiker in 'n blender tot al die suiker opgelos is. En voeg die olie terwyl hulle voortgaan om klits. Die mengsel verdik en onmiddellik verander in 'n room. Voeg dan die klapper, as jy dink dit is 'n bietjie krupnovat jy kan verder slyp dit in 'n koppie koffie grinder. Die gevolglike massa is weer geroer. Hier en gereed ons "Raffaello". Die room moet 'n bietjie koel en vul in die yskas. En dan kan jy fees op!

Room koek "Raffaello"

Resep van room impliseer die gebruik daarvan nie net as 'n nagereg, maar ook vir die voorbereiding van koeke. Op grond hiervan, kan jy 'n groot koek met smaak van soos lekkergoed "Rafaello" bak. Ons wil graag vir jou 'n resep bied vir net so 'n nagereg.

Om die koekies te berei moet hierdie bestanddele:

1. Meel - 100 g
2. Suiker - ¾ koppie.
3. Koring stysel - '45
4. Eiers - 3 st.
5. Wit sjokolade - ½ teëls.
6. Bakpoeier.

Om die room "Rafaello" koek voor te berei, oorweeg die volgende produkte:

1. 'N Glas amandel melk.
2. Selfs 'n glas van gereelde melk.
3. Eiers - 2 st.
4. Koppie suiker.
5. Stysel - 2 el. l.
6. Botter (noodwendig vet) - 'n pakkie.
7. Gedroogde uitgedopte amandels - ½ koppie.

Om die amandel melk voor te berei:

1. Geskil amandels - 1/3 koppie.
2. 'N halwe koppie water.

Ons versier ons koek sal beslis klapper.

Resep vir koek

Om die room, "Raffaello" (resep hieronder) voor te berei, sal ons moet amandel melk. Ons kan voor te berei. Om dit te doen, week amandels oornag in water. Oggend vzobem hierdie massa blender vir vyf minute. Dit moet 'n wit massa te kry, soos 'n ware melk.

As dit is om te filter en voeg heuning en suiker, kry jy 'n pragtige drink.

So, ons wend ons tot die voorbereiding van die room. Meng die vlakte melk met amandel, sit op die stoof.

Vzobem eiers met suiker en voeg 'n bietjie melk en stysel. Die gevolglike massa is baie dun straaltjie gooi in 'n warm melk. Terselfdertyd het ons nie vergeet van al die tyd roer die room. Volgende, ons bring tot kookpunt gewig, hou dit op die hitte vir vyf minute en verwyder.

voeg dan in die room honderd gram van botter en meng. Room om af te koel.

Intussen het ons beweeg na die voorbereiding van spons koek vir ons koek.

Om hierdie, die eiers te doen met suiker vzobem in baie pragtige massa. Afsonderlik, meng die stysel met meel en bakpoeier. En dan die droë mengsel by die eier massa voer, meng deeglik.

Kook die melk en voeg die wit sjokolade. Hierdie oplossing is om die deeg bygevoeg.

Nou het jy net 'n koekie te bak. Vir hierdie doel, ons deeg gooi in 'n split vorm. Sam bakproses sal tot 'n halfuur. Die oond moet op honderd tagtig grade. Bereidwilligheid koekie moet nagegaan word met 'n wedstryd of 'n houtpen. Koek om af te koel, en dan kan dit in vier stukke gekap.

Nou, weer, kan jy terugkeer na die room. Honderd gram van botter en klits moet jy ingaan nie gebrou vroeër romerige massa, weer meng goed.

Volgende, gaan na die koek te vergader. Elke opknap koek met room en sprinkel met amandels. As jy wil, kan jy die hele neut sit, en dit kan vertrap. Dit hang alles af van jou smaak.

Buite koek bedek met dieselfde room en sprinkel met klapper skaafsels. Ons stuur 'n verrassing in die yskas. In klaar vorm kan die boonste laag wit sjokolade verder versier, amandels.

Nog 'n resep lug "Raffaello"

Daar is baie variasies van die maak van hierdie magic room, en saam met hulle en nie minder wonderlik koek. Daarom bied ons 'n ander resep vir 'n wonderlike nagereg.

Bestanddele vir die koek en room:

1. Klapper - 400 g Gedeeltelik chips kan vervang word met amandel meel.
2. Suiker - 360 g
3. Eier - 6 stuks.
4. Sout.
5. Wit sjokolade room - 0.5 kg.
6. Vetterige room (ten minste 30%) - 0.75 liter.

Kook koek met room lug

In 'n kastrol sit al die gekapte sjokolade. Room in 'n aparte pan bring tot kookpunt en gooi hul sjokolade. Geroer totdat volledige ontbinding van die laasgenoemde. Sodra die massa effens afgekoel het, stuur ons dit in die yskas vir ses ure.

Volgende, voor te berei 'n bakplaat. Om dit te doen, sal ons dit bedek met 'n spesiale perkament en smazhem olie.

Ons het nou draai na klapper koekies kook. Ons verdeel in ses geregte van eiers, voeg sout, suiker. Die mengsel is verhit tot sestig grade en begin dit klop met 'n menger tot 'n baie sagte skuim vorm. Geleidelik, het die massa afgekoel.

In 'n aparte houer, meng die skyfies met 'n honderd gram meel amandel. In beginsel, kan net die klapper gebruik word.

In die geklitste eiers by te voeg stadig die mengsel van amandels en klapper. Ons het klapper beslag. Versprei dit op die voorbereide pan eweredig. En gebak vir omtrent vyftien minute (teen 180 grade).

Gereed koek uit die oond en gee dit 'n bietjie koel.

Intussen gaan ons terug na die kombuis room. Ons kry uit die yskas 'n mengsel van room met sjokolade en vzobem haar menger. Ons moet versigtig optree sodat dit nie te oordoen, nadat dit alles is die room. Die room moet 'n homogene en glad.

Al die komponente is gereed, jy kan begin om die koek te vergader. Dit sal ons uit te lê in 'n half bak. Biscuit sny 'n sirkel met 'n deursnee van ons skip en laat eenkant. Dit sal die basis vir ons koek wees. Verder, uit dieselfde sny koek snye en versprei hulle almal onderkant van ons geregte. Volgende, sit 'n laag room, bedek met 'n laag van sponskoek geskikte grootte, veroorsaak room weer. En sit 'n voorbereide koek onderkant. Op die skinkbord is draai ons vorm, het ons 'n koek in die vorm van 'n halfrond.

Buite versier met room en skyfies. Die koek is gereed.

maak sjokolade

As jy 'n fan van klapper, kan jy by die huis kook lekkergoed "Rafaello". Room vir hulle kan gedoen word deur een van die volgende resepte vir ons. 'N Verdere kwessie van tegniek. Binne-in die finale bal van room jy kan enige soort neut sit.

Die ideaal is dat hierdie amandels of haselneute wees, maar jy kan enige ander kies. En dan kan jy die lekkergoed of klappervlokkies, of grond neut krummel rol. Gasvrou as 'n poeier gebruik selfs gebreekte cornflakes. Glo my, die lekkergoed uit sy beurt baie lekker, beter as die winkel gekoop.