Kos en drankResepte

Hoe om die winter van vars groente verdoem?

Hoe damn doen, weet hy nie almal nie. Dit is 'n besonder kragtige voorgereg Russiese winter oes, wat gemaak word vir die toekoms tydens die rypwording van tamaties. Daar moet kennis geneem word dat in die maak van hierdie vars kruie geen big deal. Daarom voer onder-beskryf voorskrif onder die krag van selfs 'n beginner kook.

Pittige tamatie hrenovina: die resep vir die winter

Nodige bestanddele vir voorbereiding:

  • rooi tamaties groot - 1 kg;
  • groot vars knoffel - 100 g;
  • peperwortel wortel jong - 200-300 g (afhangende van die gewenste visuele);
  • fyn sout - voeg na smaak;
  • Verfynde sonneblomolie - 'n paar groot lepels.

Seleksie van die belangrikste produk

Voordat hoe om damn maak, moet jy al die nodige groente te koop. Tamaties vir 'n snack is beter om die groot, rooi en sagte neem. Maar peperwortel wortel moet 'n spesifieke styfheid hê en wit. As so 'n skerp sous om die produk, los en geel te koop, sal die aansitter nie sterk werk, en dus vinnig versleg selfs in die yskas.

verwerking groente

Hoe om haar verdoem om 'n smaaklike en sappige kry? Om dit te doen, moet al gekoop tamaties goed gewas, skoongemaak van stingels, en dan droog met handdoekpapier wees. Volgende, moet jy die wortels van peperwortel spoel, verwyder hul velle en sny sodat hulle goed het deur die nek van die grinder. Daarna beide groente wat nodig is om die kombuis te slyp in gesê toestel, reeds daarin plaas 'n plastieksak. Hierdie truuk sal jou help om spat en skeur van skerp produk te vermy.

Om te verstaan hoe om damn maak vir die winter, moet dit onthou word dat so 'n vul sluit ook gerasperde grasuie. Hierdie funksie sal die werkstuk meer smaakvol en heerlik te maak. Sy nodig om uit te lê die gebreekte tamaties en peperwortel saam met fyn tafelsout, en dan meng goed.

Proses naad spasies

Om kragtige sous so lank as moontlik bewaar word in die kelder of die yskas kompartement, is dit nodig om net gesteriliseerde flesse te vul. Na vul die hele tamatie versprei sal word op glas vaartuig, is dit nodig om te dek 'n lagie olie (in 1 cm dik) en verseël tot voorblaaie rol. Volgende hrenovinu moet in 'n koel plek geplaas word en hou dit vir 5-6 maande. Dit sal opgemerk word dat die meer kragtige die sous staan in jou kelder of die yskas kompartement, hoe meer dit verloor sy rand. Moet dus nie te slaan 'n gas stasie vir te lank.

Hoe om die winter werkstuk van toepassing op die tafel

Nou dat jy weet hoe om 'n damn voor te berei vir die winter by die huis. Hierdie happie kan dadelik geëet word na die kombuis. Gewoonlik word dit verskaf om die tafel as 'n warm sous geregte soos koeke, koeke, groente, graan of pasta garnering. Daarbenewens kan die werkstuk onafhanklik en om verskillende byvoeging ghoelasj met sous gedoen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.