Hoe om gebakte eier kook?

Wat is die gebakte eiers? Ervare kokke argumenteer dat hierdie gereg is eenvoudig en heerlik. In sy uitsluitlike diskresie, kan sy resep maklik verander word nie.

Om hierdie gereg eiers gebak in 'n klein plat onderkant bak te skep of hulle verdeel in individuele potte.

Funksies van kook gebakte eiers

Shirred eiers kan teenwoordig nie net vir ontbyt, maar ook vir middagete wees. Gewoonlik hierdie gereg is bereid om met olie tot die eiergele nie zagusteyut en proteïene nie vereffen in die houer.

Die meeste dikwels gebakte eiers gedien om die tabel om die houer waarin dit saamgestel is. Hoewel dit in sommige gevalle, kan hierdie produk oorgedra word na 'n bord of piering.

Daar is verskeie opsies wat oorweeg word om te kook ontbyt. Sommige resepte sluit in die gebruik van klappers of harde kaas, wat die eiers, en die ander bedek - die gebruik van verskeie kruie en speserye.

Baie lekker verkry gebakte eiers saam gekook met vis. Hierdie gereg kan teenwoordig wees by die tafel as 'n heerlike middagete wees. Ook 'n paar sjefs breek rou eiers in die pre-gaar rys, waarna hulle gebak.

So hoe om eiers in die oond gebak kook? Kyk na die mees populêre maniere om hierdie gereg in detail te skep.

Shirred eiers: resep vir 'n vinnige ontbyt

Om hierdie eenvoudige en bevredigende gereg te maak, hoef nie meer energie nie tydrowend nie nodig.

Om 'n betroubare resep te implementeer, moet ons:

• vars tamatie gegeurde - 1 st,.
• hoender eiers groot grootte - 4 stuks.
• sagte botter olie - 10 g;
• harde kaas - 4 borde;
• sout, peper, gekapte - na smaak.

die voorbereiding van voedsel

Vir die voorbereiding van etes moet slegs oorweeg word deeglik vars tamatie, sny dit dan in 4 snye. Dit is ook nodig om 'n klein klei potte bedoel is vir die voorbereiding van julienne berei.

Die proses van die vorming en bak in die oond

Om gebakte eier hitte wat weinig minder gebraaide (155 kcal per 100 gram) om 'n smaaklike maksimum gee, voordat die hitte behandeling aanbeveel kleipotte mildelik smeer sagte botter. , En dan peper, sout en tamatie sirkel dekplaat van harde kaas - verder, moet hulle die eiers (1 eier een pot) breek. In hierdie vorm, om die voltooide disse in 'n oond geplaas word.

Bak eiers wenslik by 'n temperatuur van 200 grade vir ongeveer 7-12 minute is. Gedurende hierdie tyd, die basiese produk is ten volle begryp en bedek met kaas en tamatie hoed.

Dien vir ontbyt

Sodra die eiers zapekutsya, is hulle verwyder uit die oond en plaas op 'n bord direk in die kleipot. Eet hierdie gereg moet wees in die vorm van hitte met vars kruie.

Bak eiers met rys

Vir die skep van so 'n eenvoudige en voedsame maaltyd, moet ons:

• hoender eiers groot grootte - 5 stuks.
• Fig ronde of lank - 1,5 koppies;
• sagte botter olie - 15 g;
• sout, peper, klein - na jou hart.

Die proses van voorbereiding van graan

Voordat jy 'n maaltyd van rys met eiers te maak, moet grutten gaan borsbeeld, en dan spoel deeglik. Verder moet dit in 'n pot van gesoute kookwater geplaas en kook tot gaar.

Sodra die rys sag is, is dit weggegooi in 'n sif en deeglik weer spoel, en dan ontken al vog.

Die vorming van die gereg en bak in die oond

Cook rys, is jy gereed om te bak nie. Om dit te doen, gebruik die oondbak met 'n hoë kante. Haar versigtig gesmeer met sagte botter, en dan versprei gekook gars. Verder otelnye die geregte breek die eiers behoorlik geslaan en hul vurk voorheen gesoute met peper en sout.

Sodra die eiermengsel gereed is, is dit uitgestort graan, en stuur dit dan in die oond. Bak 'n ete by 'n temperatuur van 210 grade te wees oor 25 minute.

Dien die klaar kasserol van rys en eiers op die tafel, is dit wenslik in 'n effens afgekoel.

Bak in die oond met eiers van vis

Om hierdie resep te implementeer moet aangekoop word:

• vars salm - 400 g;
• sout, peper geurige - na smaak;
• eiers vars groot - 3 stuks;.
• Russiese kaas - 80 g

metode van voorbereiding

Om 'n vinnige en heerlike middagete maak, vars salm deeglik gewas en dan in klein stukkies gesny en versprei in 'n nie baie diep bak. Strooi die vis met 'n bietjie sout, dan bedek dit liggies geklopte hoender eiers. As jy wil, kan hulle direk verdeel word op salm, sonder om die eiergeel (dws in die vorm van gebakte eiers).

Gesoute eier speserye, hulle is ook bedek met 'n laag van harde kaas wat afsonderlik is geskrop in 'n klein rasper. In so 'n gereg is gestuur in 'n oond waar dit gebak word ten minste 30 minute. Vir 'n halfuur die vis en eiers heeltemal gaar, en hulle kan maklik teenwoordig om 'n familie ete wees. Eet hierdie gereg, is dit wenslik saam met brood en vars kruie.