Kos en drankResepte

Hoe om haring piekel

Met die eerste oogopslag, gesoute haring lyk reeds baie eenvoudig en proletariese neizyskannym gereg. Wat kan eenvoudiger wees: 'n haring skoon te maak, sprinkel al die uie en bedien met gekookte aartappels. Maar haring daar 'n groot aantal spesies: Ysland, Noorweë, die Swart See, Kerch, en ander.

Baie soorte en maniere oor hoe om haring piekel, selfs meer. Elke gesin moet 'n resep vir haring wat ontvang die mees heerlike en tender wees. Sout kan wees in die asyn en olie, droë of in pekel, met die toevoeging van speserye en kruie.

En jy wil sout haring by die huis? Na alles, as dit blyk, om dit baie, baie maklik maak!

Sedert elke smaak kan wissel, hierdie artikel bevat verskillende resepte wat baie huisvroue getoets en goedgekeur.

Hoe om haring piekel vir 'n halfuur

Verwyder enige bene vars (kan ontvries) haring en sny dit in klein stukkies. Almal van hulle het in 'n diep bak, dan sprinkel met peper, gooi 'n groot hoeveelheid van die sojasous. Bo met uieringe en sprinkel met suurlemoensap. Indien nie, gebruik asyn. Dan gooi die bestanddele sonneblomolie, jy kan selfs onverfynde. Die laaste stap - vul haring warm water met sout opgelos in dit.

Na alles wat jy gedoen het, kan jy 'n haring met 30 minute uit te los. Die toegelate tyd verby is? Jy kan gaar vis eet.

Ongelukkig kan ons nie ook presies waardes van hoeveel van dié of ander produkte wat nodig is. Na alles, dit hang alles af van wat jou vis grootte. Die belangrikste ding is probeer om die hele karkas met water bedek. Met betrekking tot die rissies en uie, hier is alles baie individu. Maak jou eie.

Hoe om piekel haring: pittige resep

Om so 'n haring voor te berei, voor te berei die eerste oplossing, waarin sal word sout van vis. Want dit is dit nodig om te kook 'n liter water daarin 2 eetlepels suiker en 4 eetlepels sout nadat ontbind. Na 'n ruk, die oplossing is koel, gooi dit en haring, wat aan die bak moet bygevoeg word.

Maak altyd seker dat die vis heeltemal bedek deur die oplossing. sluit dan die bak en laat dit vir 5 ure in die kamer. Na hierdie tyd, verwyder die haring in die yskas. Ongeveer 24 uur jou vis sal gereed wees. Nou dat jy weet hoe vinnig om piekel haring.

Hoe om piekel haring: soet resep

Sout op hierdie resep haring, bereid wees om vir dit wat dit wat jy kan net in 'n dag. Maar glo my, dit is die moeite werd om te wag.

So, jy het 2-3 haring. Vir hulle, moet jy oor 'n liter van die oplossing, wat volgens die resep. In vsypte liter water 200 gram sout, 15 peperkorrels, lourierblare 7, waarna Kook water. verwyder dit dan uit die plaat en sit om af te koel tot sowat kamertemperatuur.

Die laaste stap - gooi in 'n bak met haring oplossing en verwyder dit in die yskas.

Voor die indiening van 'n vis op die tafel, gooi dit met sonneblomolie en sprinkel met uie.

Droog gesoute haring

Dit is 'n baie interessante en 'n goeie resep. Sy enigste negatiewe oomblik - daar kan wees net ná twee dae. Daarom, baie min mense voor te berei haring op hierdie manier. Maar as jy nie in 'n haas, probeer om die haring kook op die manier.

Vir een vis sal een en 'n half teelepels sout en 'n teelepel suiker nodig. As jy wil, wanneer haring reuke enige geurmiddels uit eie beweging kan voeg. Versprei die mengsel van vis. Net nie vergeet nie promazyvat en kiewe, natuurlik, as jou vis met kop. Daarna moet jy haring pak in die pakket, styf bind dit en sit op twee dae in die yskas. Volgens hulle nadat jy kan geniet sy wonderlike gesoute vis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.